幼儿园主题活动设计：《多彩的水果》
活动一：多彩的蔬菜秀场活动目标：
1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。
2、明白蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜3、学习几种简单的节奏类型。
活动准备:
幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。
活动流程:
利用故事教育幼儿多吃蔬菜--透过谜语引出四种蔬菜--让幼儿了解蔬菜食用的部分--游戏"果蔬宝宝找朋友"--游戏"我是小小厨师"--学习节奏--延伸活动"学做拼盘"。
活动过程:
1、利用故事让幼儿明白蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问:
(1)赛跑时谁跑的快为什么(白兔多吃蔬菜、营养多)(2)小朋友应向谁学习(为什么)2、透过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。
3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶:白菜、菠菜、香菜、油菜------果实:黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎:土豆、芋头、大姜、藕4、游戏"果蔬宝宝找朋友"幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。"我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了!香喷喷!什么菜芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，"耶!"游戏重新开始。
、游戏"我是小厨师"学习节奏老师:森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选"小厨师"，你们愿意吗
咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿:切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。
(1)XXXXXX(2)XXXXXX(3)XXXXX(4)XXXX()XXXXXXXXXXXX()X.XXXX.XXX、延伸活动:学做拼盘活动二:串串水果店活动目标:
1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。
2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。
活动准备:
1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。
2、布置串串水果店场景。
3、每人一只盆，里面有各种标记图(色彩标记、形状标记)。
4、小猴头饰一个。
活动流程:产生兴趣--认识标记图--按标记图串水果--水果店游戏活动过程:
一、产生兴趣师:(出示小猴头饰)小猴新开了一家"串串水果店"生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮帮它，你们愿意吗
二、认识标记图1、师:(出示色彩标记图)这是什么标记表示什么意思(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一齐)2、师:(出示形状标记图)这是什么标记表示什么意思(表示把圆形、方形、长方形的串在一齐)三、按标记图串水果1、师:此刻请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。
2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。
3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出"我串的水果串XXX和XXX(色彩或形状)我的水果叫XXX串。
4、选水果串师:此刻请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到那里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戏教师:请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿以顾客身份去购买。
活动三:水果品尝会活动目标:
1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。
2、发展幼儿的观察力，动手尝试潜力，培养幼儿健康的卫生习惯。
活动准备:
布置"品尝会"场景各种水果、盘子、刀子、牙签。
活动流程:产生兴趣--认识水果--了解水果的好处--加工水果拼盘--送拼盘。
活动过程:
一、产生兴趣师:小朋友快来，告诉你们一个好消息，这天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗开起我们的水果小汽车听音乐出发了。
二、认识水果师:水果品尝现场到了，快去看看有什么水果
师:喜欢吃水果吗选一种自己喜欢的水果放在盘子。
1、观察外皮:请小朋友观察自己的水果外面是是什么
(1)说一说各自的水果皮特点(2)摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉，皮里边是什么怎样吃到果肉
剥不开的怎样办小朋友用刀割时要注意安全。
(1)小朋友打开皮，实验用纸粘一下看是否有果汁。
(2)果肉里有什么
3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。
(1)什么味
(2)吃进去的是什么
4、观察种子(1)请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。
(2)什么水果的种子也能够吃
小结:水果真好吃，又神气，有的连种子也能够吃。
三、了解水果的好处师:水果有什么好处
小结:水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盘师:水果除了生吃还能够怎样吃
1、欣赏成品:果脯、饮料、果酱----2、怎样吃到各种水果讨论办法3、出示拼盘，这是老师的好办法4、小朋友用水果开始做拼盘、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝五、送拼盘师:拼盘还想送给谁吃开着水果小汽车送给客人。