要求1.学习本课的生字,并通过查字典学习词语,培养自学能力。3.读懂课文,唤起自己关爱母亲的感情,可在熟读的基础上联系生活实际加以感悟理解。难点1.有感情地朗读课文,感悟浓浓的母爱和作者的孝心。教学小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时,家里生活拮据(ié ū),吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。 [①这句话在全文中起什么作用?]这时候,妈妈威风凛(lǐn)凛,最为得意。一个人又和面,又调馅儿(xiànr),馅儿调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不粘一点儿面粉。[②这句话使用的描写方法是什么?表现了什么?]然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀(ɡǎn)皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。[③这句话运用的描写方法是什么?有什么作用?]一般,妈妈总要包两种馅儿的饺子,一种荤(hūn)的, 一种素的。这时候,圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子,像是两军对阵,隔着楚河汉界。[④这句话中的修辞手法是什么?有什么好处?]我和弟弟常捣乱,把饺子弄混。妈妈只好茄子葫芦一起煮。[⑤这句话使用了什么修辞手法?起什么作用?] 妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们包花边饺!”我和弟弟好奇地看着,妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏,便捏出一圈穗状的花边儿,像小姑娘头上戴了一圈花环,煞(shà)是好看。我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招,她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿,让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里,自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。 [⑥为什么作者说妈妈“耍了一个小小的花招”?]那艰苦的岁月,妈妈的花边饺,给了我们难忘的记忆。但是,这些记忆,都是到了自己做父亲的时候,才开始清晰(xī)起来,仿佛它一直沉睡着,需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒。[⑦这两句话写出了什么?] 第一部分(第1~3自然段):讲小时候,由于生活拮据,家里偶尔包饺子时,妈妈把肉馅儿的饺子捏上花边儿让“我”和弟弟吃,而她和爸爸吃素馅儿饺子。段导读:第4自然段写家里经济状况好转了,而妈妈却不爱吃那些新鲜的鱼肉或时令蔬菜。段导读:第自然段写妈妈雷打不动只爱吃饺子。段导读:第自然段讲“我”想在妈妈生日这天送上意外的惊喜——带糖馅儿的饺子。段导读:第7自然段讲妈妈很希望吃到那个糖饺子,得到大福大吉大利。段导读:第8自然段讲妈妈吃到糖馅儿饺子后很高兴。段导读:第9自然段讲是“我”耍了小小的花招让妈妈吃到了糖馅儿饺子,那饺子里面是浓浓的爱。
1.自学本课的生字、新词,培养自学能力。3.读懂课文,唤起自己关爱母亲的感情,可在熟读的基础上联系生活实际加以感悟理解。作者资料;相关语句幻灯片。一 导入新课2.学生质疑:(2)为什么以“花边饺子里的爱”作题目?二 初读课文,学习生字词2.自学生字词,结合工具书自主学习,同学间交流学习。拮据:指缺少钱,境况窘迫。雷打不动:形容坚定,不可动摇。4.想一想,课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事。(1)小时候,包饺子是“我”家的一桩大事,如同过节一样。妈妈把肉馅儿包进花边饺子让“我们”吃,她和爸爸吃素馅儿的。(3)“我”为了讨老母亲的欢心包花边饺子。1.妈妈为什么要包花边饺子?从这句话你感受到了什么?(母爱的伟大与无私。)出示语句:
(1)这时候,妈妈威风凛凛,最为得意。一个人又和面,又调馅儿,馅儿调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。 (3)妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏,便捏出一圈穗状的花边儿,像小姑娘头上戴了一圈花环,煞是好看。2.后来“我”为什么要包花边饺子?文中哪个词体现了这一点?(雷打不动。)学生:作者耍了一个小小的花招,用糖馅儿包了一个带有记号的花边饺子给妈妈吃,送去对妈妈的祝福。3.课文为什么用“花边饺子里的爱”作题目?4.联系生活实际,说说自己有什么感受。四 有感情地朗读课文五 巩固练习,拓展延伸2.在实际生活中,你有过类似的感受吗?讲讲你自己的故事,写篇习作。2.教师可借鉴其他优秀教师的教学实录,加以吸收利用。1.照样子,写词语。大吉大利 破天荒: 楚河汉界: 3.给加点的字选择恰当的解释。(1)妈妈的眼睛实在是太昏花了。(③)(3)他这次可挂花了。(⑤)4.搜集资料,给大家讲讲饺子的来历或传说。肖复兴 中国作家。祖籍河北沧县,1947年生于河南信阳,在北京长大。19年高中毕业于北京汇文中学。198年到北大荒插队。1982年毕业于中央戏剧学院。当过大中小学教师,曾任《小说选刊》副主编。现任《人民文学》杂志社副主编。已出版五十余种书,曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。著有《肖复兴自选集》3卷,《肖复兴散文》艺术卷、情感卷等。老师:课文哪些地方写了家里的穷?哪个词最能体现?老师:“拮据”是什么意思?老师:生活困难,要吃上肉就不容易了,所以包饺子成了——老师:“破天荒”什么意思?老师:所以,每逢包饺子,妈妈总是——老师:“威风凛凛”是什么意思?从哪儿看出妈妈威风凛凛?老师:“沙场点兵”指的是什么?老师:妈妈仅仅在包饺子吗?老师:可小时候的作者明白吗?老师:今天,作者明白了,母亲的爱给了作者多少难忘的回忆。(学生阅读,边找边画)学生:我补充,还有“这时候,圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子,像是两军对阵,隔着楚河汉界”。老师:都找出来了,(出示句子)齐读,谈谈自己的感受。学生:我读出了作者对花边饺子的难忘,对母亲的爱。学生:孝顺,叫孝心。老师:让我们一起走近作者。章 .
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