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自做的百香果桔子膏

时间: 2021-05-26 15:45; 作者: 大河网  电脑版浏览

百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,两者搭配熬成果膏,再拿来冲水喝,能起到止咳、化痰、健胃的效果,而且还能起到保健作用,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

百香果500克,桔子800克,土红糖100克,白糖100克。

【1】

百香果、桔子准备好。

【2】

把百香果切开,用勺子把果肉挖出来,桔子去皮。

【3】

土红糖准备好。

【4】

然后把两种果肉全部放到一个小锅里。

【5】

加100克土红糖、100克白糖进去。

【6】

用中火翻炒一分钟左右。

【7】

盖上盖子小火焗到红糖融化完,然后打开盖子用小火不停地翻炒。

【8】

翻炒到果肉和糖融化为一体,水份蒸发完,剩下很粘稠的糖液果酱,就可以熄火了,晾凉装到瓶子里,封闭起来放到冰箱,随时都可以拿出来冲水饮用了。【百香果桔子膏也是不能放太长时间,毕竟没有放防腐剂】

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