牛，走得很慢，但牛产业富民速度却很快。近年来，ＸＸ市积极引导农民转变传统养殖方式，算精养帐、念育肥经、发肥牛财，打造出了黄牛产业的“牛市”。可以预测：3—年后，ＸＸ农民牵着黄牛奔小康，ＸＸ也终将成为名副其实“骑在牛背上的城市”。 200年，ＸＸ市黄牛产业实现了突飞猛进的增长，专业大户纷纷增资扩股，仅半年时间大户发展数量猛超全年计划数。全市饲养100头、0头和20头以上黄牛的大户达到8户、24户和2户，分别是年计划的148%、14%和11%。截止月末，ＸＸ市黄牛饲养量达到20.万头，同比增长24.2%，预计年末黄牛饲养量将达到40万头，实现产值3.亿元，占牧业产值的42%，突显了黄牛产业的主导地位，并形成了特色鲜明的五大看点。看点一：养殖小区一流建设。小区建设，青（黄）贮窖和牛舍是关键。全市目前新建成青（黄）贮窖21个，均坚持了容积70立方米以上、可供30头牛一个育肥周期饲料需求的贮存建设标准。八道河子镇高尚伟建成的可贮3040吨饲料、可饲喂00头牛个育肥周期的窖，成为吉林地区规模最大的青贮窖。牛舍建设采用钢架棚式双列结构设计，每平方米造价8元左右，规格、标准和质量均属省内一流。目前，全市年出栏200头的黄牛养殖小区已达到34个，已建成和正在建设的00头以上规模的小区有7个。看点二：销售渠道远通近畅。ＸＸ黄牛销售网络通畅，最远销售南到浙江、西到青海等省，本省大买家是长春皓月集团。截止目前，仅销售给皓月集团的黄牛就达到1.13万头，至春节前可达3万头。正在建设中的ＸＸ市宝信稚牛食品有限公司年加工量可超过3万头。看点三：黄牛市场牛气冲天。ＸＸ市北方黄牛交易市场作为吉林地区规模最大的交易市场，月开集12次，平均每集上市黄牛800多头，旺季每集上市超2000头，年交易量10多万头，交易范围辐射永、舒、磐、蛟、辉南等周边县市及九台、德惠等外地县市，最远达山东等省。另外，八道河子、横道河子和桦南3个常年性市场和金沙、桦树等7个季节性市场，全年开集00多次，上市黄牛10万头，成交万多头。看点四：龙头企业“高开高走”。ＸＸ新建的龙头企业均实行高起点定位、高标准运行的“高开高走”策略，分别向黄牛养殖的上下游产业延伸，跨越了以往自给自足的“小打小闹”和屠宰场式的“杀了就卖”低层次建厂定位。二道甸子镇金牛饲料有限公司集生产养殖于一体，生产秸杆压缩饲料可满足育1万头肥牛的需要，能解决全镇区育肥牛饲料不足问题。ＸＸ市宝信稚牛食品有限公司生产精品肉、风味熟制品等系列肉制品以及牛角梳、牛角勺、牛角笔架等30多个牛角、牛骨工艺品，改写了ＸＸ没有黄牛深加工企业的历史。看点五：投养主体成分多元。过去，ＸＸ投养黄牛的主体单纯由牛贩子和传统养牛户构成，现今，已演变为个体老板、城市居民、机关干部、从事种植业的农民等多种身份的多元主体，汇集了人气，聚集了资金，推动了黄牛产业发展。 ＸＸ市有着悠久的养牛史，一些镇村曾有“全省养牛第一镇”和“全省养牛第一村”的名气，但封山禁牧后，黄牛被大量抛售，黄牛产业一度“跌停”。为此，ＸＸ市成功启动了五大支点，使处于低谷的黄牛产业出现了历史性反转。 第二支点，顺势引导激发“牛市”行情。ＸＸ市积极引导农民算三笔帐。一算单头纯利帐。饲养一头肥牛成本为8元/天，增重约4市斤/天，百天出栏，可获纯利00元左右。二算规模效益帐。规模饲养，规模效益。单户养殖最佳规模为30头，获利在1.万元左右。扩大养殖规模达到100头，获利可达万元。三算比较效益帐。东北地区庄稼一年一熟，育肥黄牛每年出栏三批，相当于一年三“熟”。从周期方面比较，舍饲圈养黄牛高出种地3倍；从收益方面比较，饲养100头牛的大户一年三期“牛利”可达1万元，是从事种植业农户收入的10多倍。在此基础上，ＸＸ有计划地组织农民外出考察。广大农民通过到榆树市五棵树镇等地的实地考察，见识了舍饲圈养的方式，消除了对封山禁牧的顾虑，实现了从思想上接受到行动上实践的跨越。一些乡镇还出台了激励政策，引导农民扩大养殖规模。二道甸子镇对圈养育肥牛超过百头户予以奖励一台揉碎机或价格不低于2000元的黄牛一头，以点带面，刺激发展。 第四支点，务实机制保证“牛市”行情。ＸＸ制订了“一个产业、一个项目、一个领导、一个方案、一套措施、一个时限、一路绿灯”的“七个一”工作机制，要求相关业务局一把手挂帅，乡镇街主管领导挂帅，组成“七个一”工作组发展黄牛产业。积极落实各级干部的黄牛产业包保责任制，即市主管领导包产业、乡镇领导包片、工作组包村、一般干部包社，实行严格考核，升降奖罚让“牛”说话。 三、ＸＸ黄牛产业持续看好必解的五大节点 1、解决资金问题。缺钱仍是ＸＸ黄牛产业面临的最大难题。据测算，30头牛一期费用总计需要1万元，如果没有外资注入，大多数农户难圆养牛梦。在农村信用社资金杯水车薪情况下，必须广开思路，可以做农发行扶持农业产业化项目的