我来度假村之前，是在风景区里自己开办度假山庄的，由于景区规划的调整，我的山庄停办了。来到度假村以后，我认识到这是中央企业，不仅追求经济效益，也要讲究社会效益，是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到度假村，融入到深圳公司，接受企业文化的洗礼，严守纪律，从不迟到，把自己的能力奉献在岗位，奉献给公司。
二、认真工作，努力创新，不断提高工作业绩。
接手工作后，我了解现状，一直深入一线，把岗位设在一线。当时，我们度假村的餐饮在消费者口中是没有好评，一是口味差，二是上菜速度慢。
针对第一个问题，我充分认识到：一个酒店，没有好的菜肴，几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外，位置偏远。离开了会务团队，几乎没有散客来就餐，这是十分危险的信号。认识到这一状态，我决心首先扭转这一局面，尽快止跌回升。根据我的经验，菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房，我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着，我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距，亲自指导厨师按照当地客人的口味要求，烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求，改变厨师的烹饪习惯，我加强培训，亲自制作电脑幻灯片，放给厨师看。还带领厨师外出学习，尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力，度假村的菜品终于有所改观，赢得了当地消费者的肯定，原来走失的客户，又回来了。
针对第二个上菜慢的问题，我要求餐厅与后厨加强配合，打好时间差，提前几分钟走菜。在节假日期间，厨房与销售部门加强沟通，菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开，减少不必要的麻烦。经过改进，上菜慢的情况得到有效改观。
我还注意与厨师长沟通，根据季节的变化，及时推出新菜，不断改善我们的菜品。从5月份到目前，我们餐饮基本是月月超预算，超预算完成11。4万，相比去年同期增加42万。预计到年底可以比去年同期增加50多万。
在园林工作中，我要求园林部分清主次，突出重点。度假村讲究景观绿化，就要搞好日常的保洁工作，一年四季要有绿色，不同月份要有鲜花。走进度假村，就像走进大花园，道路整洁，四季常青，鲜花缤纷，让人赏心悦目，心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地，是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应，还有应时鲜果的采摘。上半年，这一块我分管没有用心，做得不好。下半年，我花费时间与园林部经理一道深入地头田间，及时抓好草莓的栽种，保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求，合理配置种植，保证绿色蔬菜供应。
团结协作，分工不分家，为度假村整体利益努力工作
三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起，超前思考，长远着手。我觉得我们度假村应该立足长远，把自己定位提高，做一个在南京、上海周边最好的度假村，专为高端人士服务。基于这样的认识，我要求拉开服务档次，把进包箱的客人定在人均消费100元，把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明，客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长，在网上写文章、发帖子宣传度假村，提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系，把以前的老客户带来度假村，先后有常州、镇江、南京、上海的客户。当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如：江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局，交通局、宣传部、江西战友聚会、喜庆宴会等等。
我还发挥地方熟人多的优势，帮助领导协调解决工作上的某些困难，比如协调与环保局、公安局等部门的关系。
四、廉洁清正，坚守职业道德。
我在工作中严格遵守职业道德，清正廉洁。一是加强学习，不断提高思想认识，增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识，提高自身思想修养，与上级保持一致，以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力，认真履行好职责。切实履行好自己工作职责，严格执行廉洁自律规定，从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中，一律先请示后操作，本人不自作主张。坚决做好总经理的助手，工作做到位，但绝不越位、错位。
五、筹划明年，强化自我提升，为把度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。
2011年，我初来乍到，一定有很多毛病，领导与同事们都原谅了我。在2012年，集团领导提出要做五星级酒店的要求，我对照要求，觉得自己离工作的要求还是有很大差距的，很多酒店的规矩不能达到。在分管的工作中，餐饮与市场要求仍然有很大差距，还要继续尽心尽力，改进方法，提高烹饪水平，加强成本控制，降低支出，提高利润，竭尽全力打造江南的美食中心。
围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想，我明年的设想是：一是追求上有高度。古人说“法乎其上，得乎其中”。我们必须树立远大的目标，具备巅峰意识，胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村，我们一定要争创一流，勇立潮头。度假村位于茅山脚下，虽然距离南京半个小时，距离上海三个小时路程，但是我并不认为我们没有竞争优势，相反，我们的偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市，反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园，也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍，我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源，我们能做出江南的美食！我有这样的信心，也有这样的能力。自信人生二百年，会当水击三千里。向天再借五百年，打造魅力。朝着这样的目标奋进，即使结果没有达到如期愿望，但我们努力了，奋斗了，我就无怨无悔。而且我相信：我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够达到目标！
第二，研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来，烹饪是高深的学问，绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们北临长江，南接天目，山清水秀，物产丰富。南北交汇的地理位置，决定了她的饮食文化是南北相融，既有淮扬菜明丽清新的特点，又有徽菜重油重色的浓郁风格。地方菜原汁原味，实实在在，清爽味美，深得南京人，镇江人，经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们有配备充足的粤菜厨师，有经验丰富的本地人指导，如此强大的一支队伍，应该注重菜肴的开发与研究，用粤菜厨师的烹饪技艺，做优质的食材，在文化上深加挖掘，争取研发出风格的地方特色菜肴，引领美食文化，形成能够代表的特色菜、招牌菜。远景目标是做美食的标准制订者，甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司，在华东旅游市场上占据一席地位，形成“美食甲江南，最好还在”的市场口碑。
第三，市场营销上要有广度。我们做餐饮的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我们还要走出去，广辟市场，全方位，多角度，诚邀天下客。既要做高端客户的生意，也不忽略低端客人；既要做团队的大单业务，也要做零散的小本生意；既要面向都市客人，也要紧盯本地食客。商务宴，婚庆宴，生日宴，聚会宴，一个不少统统接。城里客，农村客，富贵客，平民客，都是上宾全是客。
明年还要加强服务员队伍的建设与管理，加大培训力度，进一步提高服务员的操作技能，力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中，2012年力争改进种植园艺，在水产养殖上下大力气，力求突破，提高产出，扭亏为盈。
中国最出名的十大滑雪度假村
1.北大壶滑雪场
这处位于吉林北大壶开发区内的滑雪场，是曾承办多次大型比赛，集竞赛训练、旅游、健身康复等功能于一体的体育和旅游中心，目前这个国内雪道山体落差最大的滑雪场雪道总长度达37公里，其中拥有19条国际标准雪道。
2.长白山国际度假村
这条耗资230亿元打造，集滑雪、山地度假、度假小镇、娱乐温泉等功能于一体的全国规模最大的单个旅游项目，是拥有符合冬奥会比赛要求的9条高级雪道、14条中级雪道、20条初级雪道的亚洲最大的国际一流滑雪胜地。
3.太舞滑雪小镇
这处位于张家口冬奥核心区内，属北美枫情的滑雪度假小镇，是总投资额超200亿元的中国大规模综合滑雪度假区，是规划有200条总长度达138公里，45条索道、21条魔毯，具有丰富业态的度假综合体。
4.密苑云顶乐园
密苑云顶乐园这处位于张家口崇礼区耗资180亿元打造的占地面积达100平方公里的滑雪场，是拥有88条总长度约达70公里滑雪道、22条总长度达30公里缆车的冬奥会自由式滑雪和单板滑雪比赛场地，并被确定为2023自由式滑雪及单板滑雪世锦赛的比赛场地。
5.伏牛山滑雪度假乐园
这处滑雪度假区是占地10平方公里，集户外滑雪、室内滑雪、滑冰、高山观光和休闲度假等功能于一体的四季旅游胜地，也是拥有最先进的滑雪设施、最齐全的雪道种类、最丰富的娱乐项目的中原第一滑雪场。
6.鳌山滑雪度假区
这处建设在太白县秦岭鳌山北麓，集避暑度假、滑雪及户外运动、医疗养老、户外基地、休闲娱乐等多个产品于一体的综合型山地乡村度假园区，也是拥有丰富冬季冰雪旅游产品、滑雪主题游乐区的陕西冬季旅游标志性项目。
7.天山天池国际滑雪场
这处建设在新疆天池风景区处，占地面积达900亩，拥有独特自然景观和便利交通的5S国际标准滑雪场，是拥有新疆最长的专业学到、越野雪道、单板U型池、多种高档进口滑雪器材，并举办了多项雪上赛事的滑雪爱好者和发烧友的必选之地。
8.北京南山滑雪场
这处位于北京密云区城正南方，占地面积达4000多亩的四季度假村，是集滑雪、滑道、花香、滑水、滑草等动感旅游项目于一体的滑雪度假村，除了雪道外，还开辟有儿童雪地摩托专用道、波浪练习道、Mogul高级道等设施。
9.长城岭滑雪场
这处占地面积达15.3平方公里，位于张家口崇礼区境内的滑雪场，是配备有高标准综合性高原训练基地和大型化血红出纳岗，初、中、高级四条滑雪道，由雪具大厅、雪道和索道等工程共同组成的，集冬季滑雪、户外运动和休闲避暑于一体的滑雪场。
10.梅花河山庄度假村
这处国家4A级旅游景区，是依托着独特旅游资源和优越地理位置斥巨资打造而成的具备国际水准的国家4S级滑雪场，其中滑雪场位于梅花山国家森林公园中，是集滑雪、冰雪和娱乐功能于一体，拥有高中初级四条雪道，还设有多种冰雪娱乐设施的森林生态滑雪场。
今天,是一个阳光明媚的早晨,还是一个大喜的日子,因为我们班要去春游。
我来到学校里，一进班级，看见班里热热闹闹的。铃！铃！铃！打铃了，老师把全班的队伍排的整整齐齐。出发了，我们全班坐上车里，有的玩玩具、有的聊聊天、有的与别人分享自己的食物。
来到泰荣渡假村，那里人山人海，到处是小学生。我们看见一间餐厅房间。然后导游带我们玩第一个项目：陶泥。我们坐在自己的座位上。我拿起桌上的泥巴认真地做了起来，不久我做了一辆小车子，又做了一座桥，又做了一支喝酒的酒杯。我边做边看，看见一班又一班玩了好多项目了，终于可以玩捉泥鳅！我一下就捉了五十条泥鳅，嘘！嘘！导游吹起了口哨叫我们上来，我连忙把鞋子，袜子穿起，跑过来。迎接下一个项目：我们来到沙地上，工作人员拿起绳子给我们班，我们班的对手是三（2）班，我们班男生拨了两次都输给了三（2）班。可能是大家没有齐心协力的缘故吧！不过我们下一次会努力的。现在轮到女生了，第一次我们班的女生输了，第二次我们班的女生赢了。我们男生真不如女生啊！