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醋的好处与妙用

时间: 2021-12-12 03:46; 作者: 360作文网  电脑版浏览

醋是我们常用的调味品,它含有氨基酸、乳酸、多种有机酸和多种矿物质等,营养价值极高,对人体大有益处,另外,它还有很多妙用。那醋到底有什么好处和妙用呢?下面,小编就与大家分享一下醋的好处与妙用!

【1】

开胃助消化。醋能增加唾液和胃液的分泌,激发人的食欲,帮助肠胃消化,食欲不振或者便秘的人可以适当吃一点醋或者喝一点醋水,有助于开胃、润肠通便。但是胃溃疡、骨折患者以及空腹的情况下不宜喝醋。

【2】

杀菌消炎,增强肝肾功能。醋有杀菌消炎的功效,不仅能够提高肠胃的杀菌能力,还能够预防流行性感冒,辅助治疗外科炎症、急慢性肝炎等。

【3】

醋作为一种调味品可以增添菜肴的香味,还能减少油腻和辣味;做鱼时放入醋可以除鱼腥味,使鱼肉鲜美;烹调牛羊肉时放入一点醋不仅可以去除牛羊肉的膻味,还可以使之易熟易烂。

【4】

睡前喝一杯淡醋水,有助于缓解失眠的症状,帮助入睡;晕车的人在坐车前喝一杯醋开水可防止晕车;泡澡时在水中加一点醋,不仅可以消除疲劳,还能使皮肤细嫩光滑;用醋煮花生或者黄豆吃,可以降血脂、降血压;煮米饭或者蒸馒头时加入少量的醋,可以使米饭或者馒头白嫩回甜。

【5】

用醋研磨,写出来的字黑亮不易掉色;烧水壶用久了会有一层不易去除的水垢,用醋泡一泡就很容易去除了;用醋兑清水擦玻璃或者镜子可以擦得更加洁净;擦皮鞋时,在鞋油中加一两滴醋可以使皮鞋黑亮如新;洗头时加一点醋在水里加一点醋,可以去头屑,使头发黑亮柔顺。

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