近些年来，由于先天因素或者饮食等的影响，使得患各类癌症的几率在不断增加，不仅会伴随有各类并发症，还可能会对生命健康构成威胁，可谓负面影响多多。而食管癌便是其中的一种，其主要是由于消化道发生病变和出现肿瘤而导致的，具体表现为吞咽困难，四肢无力，胸骨有灼烧感等，今天来给大家说说导致食管癌的原因有哪些？该怎样预防？
原因垃圾食品
随着生活水平的提高，使得人们的饮食也变得越来越丰富了，但随之而来却也导致垃圾食品越来越多，如辣条，泡面，烧烤等，里面往往都含有较多的添加剂和致癌物质，若长期食用的话，一来会对肠胃造成一定的负担，导致腹痛腹泻，二来会增加患癌的几率，导致食管癌。
抽烟喝酒
在日常生活中，有些人会因为个人喜好等原因而长时间的抽烟喝酒，殊不知其里面含有的酒精，尼古丁等有毒物质不仅会引起慢性刺激，导致口腔或消化道出现炎症，创伤等症状，还可能会使体内的毒素不断堆积，对食管，肝脏等造成严重的损害，导致食管癌，肝硬化，脂肪肝等。
缺乏营养
研究表明，人体是需要依靠大量的营养物质才能够正常运行和生长发育的。若平时因为某些原因而有意的减少含脂肪，含维生素，含蛋白质等物质的食物的摄入的话，不仅会使机体出现不平衡的情况，还可能会诱发各类其他病症，如贫血，内分泌紊乱，浑身乏力，癌症等。
遗传因素
人体往往具有较强的易感性，即容易受到遗传和环境条件的影响，如食道癌便是典型的一种疾病，若家里有曾患过该病的患者的话，则相对来说被遗传的几率是比较大的，有的甚至会连续三代或三代以上都出现食道癌患者，可谓负面影响多多。
健康食品
俗话说：‘病从口入，祸从口出。’可见饮食的是否合理对于我们每个人的健康来说都是无比重要的。建议大家平时应尽量以清淡的，富含维生素，膳食纤维，碳水化合物的新鲜蔬果为主，不仅可以帮助促进新陈代谢，使体内的毒素来垃圾尽快的排出，还能够起到增强身体抵抗力和预防疾病的作用。
戒烟戒酒
研究表明，烟酒中含有的各种有害物质是导致很多疾病的主要病因，如肝癌，肺癌，食道癌等，可见其对于人体来说无异于是毒药。所以建议大家平时应可能的做到远离烟酒，或者可通过一些方法来帮助戒除，如家人监督，用坚果等来代替等，循序渐进的来减少摄入量。
定期体检
若本身具有家族遗传倾向的话，则建议大家平时最好定期去医院做个详细的检查，以便及早发现并治疗，避免出现耽误病情的情况，同时可每天坚持进行一些体育锻炼，如跑步，骑自行车等，不仅可以帮助促进体内脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的目的，还能够使体质得到增强，降低患癌的几率。