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了解菠菜的功能与禁忌

时间: 2021-06-30 11:15; 作者: 大河网  电脑版浏览

菠菜是一种很常见的蔬菜,颜色呈现鲜绿色,含有蛋白质、维生素和多种矿物元素。下面,我们来看看菠菜具有哪些功效和食用禁忌吧。

【1】

治疗便秘
菠菜中富含膳食纤维,可以促进人体肠胃的蠕动,从而起到改善便秘症状的作用,有助于排便。

【2】

提高免疫力
菠菜中富含多种营养成分,具有提高免疫力的作用,因此,在秋冬季节可以多吃些菠菜,以防感冒。

【3】

不能跟黄瓜一起吃
很多人在煮火锅的时候,喜欢放多种蔬菜,不过要记得菠菜跟黄瓜不能一起吃,否则会引发腹泻等症状。

【4】

不能跟豆腐一起
菠菜中含有酸性成分,而豆腐中富含钙物质,酸和钙会发生化学反应,会使人们患有胃结石等症状。

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