促进消化
若平时总是出现积食，消化不良等情况的话，则可以适当的食用些大米，里面所含有的膳食纤维不仅可以帮助促进胃液的分泌，使肠胃的蠕动速度加快，还能够起到吸收脂肪的作用。
维持平衡
在日常生活中，有些人会因为体质等原因而出现血糖不稳定的情况，此时可适当的食用些大米，里面所含有的无机盐等物质可以很好的帮助调节血糖，使其恢复到正常的状态。
降血压
高血压是日常生活中常见的一种疾病，除去可以用药物来进行控制，食疗也是一种常见的方法，平时可将大米熬粥来食用，不仅可以帮助软化血管，还能够起到降血压的作用。
瘦身减肥
拥有较为苗条的身材是很多人都希望的事情，建议平时可适当的食用一些大米，其所具有的低热量，低脂肪，低盐分等特性不仅可以帮助增强饱腹感，还能够促进热量的燃烧。