天麻是人们所熟知的一味药材，许多人将它加入食物中做食补，我也是一样，天麻炖排骨就是我最钟爱的食补之一，下面我就来教教大家天麻炖排骨的具体步骤！
排骨 天麻 盐 姜
先把天麻切片备用，如果是小天麻可以不用切噢，天麻就在药店就可以买到。
把排骨切块，用热水泡洗一遍，洗去血沫和杂质。
起锅烧水，水开后放入姜块，排骨，天麻炖煮。
大火炖煮十分钟，转小火炖煮三十分钟，起锅前撒上一点盐，这样一锅美味又养生的天麻炖排骨就做好啦！