今天厨房给我们送来了一大包蚕豆，孩子们都兴奋地围过来。有的说：“这是蚕豆，我吃过。”有的说：“我在家里剥过蚕豆。”有的问：“是让我们来剥蚕豆吗？”我说：“是啊！谁想来剥蚕豆啊？”呼一下围了两桌孩子，他们说说笑笑剥起了蚕豆。天用双手前后拿蚕豆荚，双向反作用力拧开蚕豆壳，取出蚕豆。他拿起其中一颗蚕豆对我说：“陈老师，你看这粒蚕豆好大啊！比我的大拇指还要大。”他继续用拧的方式来剥蚕豆，把剥出来的蚕豆一颗一颗紧挨着横着排好队，一排两排三排……当我问他你这里有多少颗蚕豆时，他看着说一时没有回答出来，然后一个一个开始数了起来。数了一会也没有数清楚，因为确实蛮多的。王剥蚕豆的方式是从蚕豆壳头上开始沿着中间的一条线剥开，取出蚕豆的时候他摸了摸豆壳里面，说：“这里怎么湿湿的、软软的。有好多白色的毛。”汪剥开一点豆壳，取出一粒蚕豆后，其余的蚕豆就从下面往前挤出来。晴说：“老师，这颗蚕豆头上怎么黑黑的，还能吃吗？”这时，好几个孩子也在说我也剥到这样的蚕豆。“老师，你知道这里有几颗蚕豆吗？”馨举着一节蚕豆问我，我说：“不知道。”她马上兴奋的说：“我知道，看外面鼓鼓的就知道了。”孩子们在家已经有剥蚕豆、尝蚕豆的经验，所以有的孩子就没有参与今天的活动。在家剥蚕豆可能关注的细节少。今天伙伴们在一起，老师在边上以聊天的形式提出一些观察问题，他们的观察细胞一下子就被调动起来，关注的点也多了。如蚕豆的大小、蚕豆里面的湿度、蚕豆的好坏、没剥就知道里面几颗蚕豆等。《指南》科学领域科学探究目标1亲近自然，喜欢探究 -岁探索中有所发现时感到兴奋与满足。他们在剥蚕豆的过程中对自己的每一样发现都会脱口而出，与同伴分享交流。 ⒈等蚕豆再老一些带孩子去看变化，如豆萁变黑了、蚕豆的硬度等，然后采摘、拍打让豆子和豆萁分离开来。 ⒊收集或者制作蚕豆制品的美食。

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