戴胜和啄木鸟的区别是科属分类不同、外形不同、食物不同、生物特性不同。

分类不同：戴胜，是戴胜科、戴胜属的鸟类；而啄木鸟则是啄木鸟科鸟类的通称，啄木鸟是很常见的留鸟，绿啄木鸟和斑啄木鸟在中国分布的比较广泛；

外形不同：戴胜的头部、颈部、胸部是淡棕栗色的，并且戴胜头顶有着类似于扇形的羽冠；而有的啄木鸟头顶的羽毛则是红色的；

食物不同：戴胜所吃的食物是以直翅目、鞘翅目和鳞翅目的昆虫和幼虫，比如蝗虫、金龟子、虫、蛾类等；而啄木鸟是著名的森林鸟，它能消灭树林里的害虫，而且凿木的痕迹可以作为森林卫生采伐的指示剂，啄木鸟主要以吉丁虫、天牛、透翅蛾、蝽虫等害虫为食；

生物特性不同：戴胜鸟用嘴在地面上翻找食物，如果遇到敌害时，会从尾腺分泌出一种黑褐色的油状液，气味极其恶臭，一定会使来犯者掩鼻而逃；而啄木鸟是著名的森林鸟，它们每天敲击数木大约500到600次，每天大概可以吃掉1500条左右的害虫。

戴胜，是戴胜科、戴胜属的鸟类，总共有8个亚种，身体颜色为棕红色或者沙粉红色，主要栖息在山地、平原、森林、路边等开阔地方。

啄木鸟，是常见的留鸟，在我国分布较广的种类有绿啄木鸟个斑啄木鸟。啄木鸟是著名的森林鸟，它们除了消灭树皮下的害虫，而且它们凿木的的痕迹可以作为森林卫生采伐的指示剂。