食材：

青口300克，蒜10瓣，小葱2根，生抽，蚝油。

步骤：

1、青口洗净，蒜切末，小葱切葱花；

2、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香盛出，放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀；

3、将蒜蓉依次淋在青口上，放入锅中蒸7分钟，取出后撒上葱花即可。