食材：

牛奶、珍珠、抹茶粉。

步骤：

1、珍珠放入沸水锅中煮15分钟，捞出放入冰水中冷却，保持冰水状态，防止珍珠粘粘；

2、抹茶粉分几次加入少量热水打发均匀，直至无颗粒顺滑稠状；

3、杯里加入珍珠、牛奶、冰块，抹茶液用勺子沿背面缓慢倒下；