食材：

油菜300克，蒜2瓣，盐，鸡精

步骤：

1、油菜摘好洗净，蒜切末；

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香；

3、放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。