西米露是深受人们喜爱的一种饮品，今天介绍的这款椰汁西米芋圆口感也是极好，椰奶味浓郁，芋圆的润滑不腻，解渴解馋必备，有了它就不必再出门买了。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

制作时间：20分钟

难易程度：简单

口味：微甜

分类：甜食

主食材：芋圆、西米、椰汁

步骤：

1、锅中加入清水；

2、烧开后放入西米，煮至看不到白点；

3、西米沥干，放入冷水中；

4、锅里加水；

5、水开后放入芋圆，煮至浮起捞出；

6、杯中放入煮好的芋圆和西米；

7、最后倒入椰汁即可。