年前，听闻“泉州将成为春晚分会场”的消息，我便激动地往泉州文庙奔去。
喜庆的红灯笼挂满了整个文庙，水池中花灯造型，或莲花或天鹅，非常吸引人。如此精心的装饰，相信文庙势必被打造成华丽的舞台，将古朴气息与现代流行相融合。
当春晚节目播放时，我听到泉州分场主持人用闽南语向观众拜年，看到了国家非物质文化遗产泉州花灯，大气的船只造型彰显着宋元期间泉州“东方第一大港”的气魄。晚会节目更是将拍胸舞，提线木偶，惠安女，跳篝火等特色文化元素融入，让人一览闽南风情。
我为自己是泉州人而自豪。
这味道是欢聚
回到乡下老家，更浓地嗅到春节的`味道。这味道里，有八仙桌下敬天公时的喃喃祈福，有青苔石阶上孩童互扔鞭炮的欢呼，有家家户户点燃烟花响彻村庄的绚丽绽放，有阳光难掩的石窗和红艳的对联，有烟雾缭绕木鱼脆响的庙宇，有阖家欢聚的灯火通明，有我对过去的追忆与对未来的期盼。
庭院里的树依旧是绿色的，茶花不分四季的绚烂，不顾时间而响的鸡鸣声阵阵，大花猫喵喵叫着怯生生不肯近人。烟囱从天窗伸了出去冒着白烟，一家人围着木圆桌一起忙活着年糕的制作，用着乡音互相打趣，灶炉旁围着围裙的舅妈把枯枝扔进火堆里，外婆叫我吃饭，我应声而去。心中最温暖的地方就是这里啊，心里想着它是我长多大走多远也想要回来的地方。
春节的味道不知何时悄悄散去，只剩零星的烟花在空中挣扎，儿时的春节不复存在。
儿时的春节，放烟花是我们最大的乐趣。各种烟花层出不穷，我们争先恐后的购买，深怕自己中意的品种被别人抢走。那时的我们特别胆大，即使烟花拿在手上，也会大胆的点火放飞，那时最流行的玩法莫过于手持点燃的烟花，以飞快的速度转圈以使其形成一个美丽的火环。那时的我们无忧无虑，随便一溜就能跑出家门，随便走走就能遇到几个小伙伴，传统的放鞭炮、打雪仗的游戏也是玩不厌的。
而现在，烟花被禁止燃放了，虽然让环境变好了点，但是却让满怀期待的我们感到一些失落。昔日五彩缤纷、热热闹闹的`天空也不复存在了，取而代之的是一片冷清，没有一丝活跃，让人冷得发抖，连那一小节小鞭都无人敢放，天空让人感到“肃杀”，要想让这冷清的的天空活跃起来，我想最好的方法大概就是漫天的焰火了。而少年们正月初五一过就被束缚在家中写作业，再也没有儿时的无忧无虑，即使偷闲出去也无法找到同龄人一起玩耍。
春节的味道去哪了？
春节是什么味道？鼻子闻不到，嘴巴也尝不到，但却需要我们用心体会。春节像是一位天使，每年如约而至，把清冷的城市变得热闹，把沉闷的步伐变得活跃。
春节的味道是深远的。她如一坛滋味甘醇的美酒，让人不由细细品味。说起春节的由来，我马上想起了“年兽”的故事：相传有一种叫做“年”的怪兽，每逢除夕，总会来到人间迫害黎民百姓，是一位乞讨的老人，用红红的对联，各色的年画还有爆竹声赶走了年兽。从此，每逢这个时候，人们都会用红色将屋子打扮得十分喜庆。
春节的味道是甜蜜的。她如慈母的一声呼唤，呼唤远在天涯海角的游子回家，回归亲人的怀抱，与亲人一起开开心心过大年。贴春联、贴窗花，吃元宵……甜蜜的气氛，幸福的味道充满人间，如一股暖流温暖着人们的心田。
春节的`味道是快乐的。她如一位神奇的魔法师，将快乐都聚集在一处——庙会。我最喜欢看那些手艺人制作工艺品，尤其爱看他们剪窗花，这边剪一刀，那边剪两刀，不一会儿，一个精致、漂亮的小窗花就剪好了。他们的手可巧了：大鱼儿、小孩儿、稻子、福字……样样能行，剪得一个比一个漂亮，让人眼前一亮，忍不住买一个。
春节的味道如此之多，深远中带着甜蜜和快乐。春节是我一生中最难忘的记忆，最独特的记忆，最快乐的时光！