营养师可以从事的工作有很多，传统的行业有宾馆、餐厅、医院、疗养所，新兴行业有豆业、奶业、学生营养餐配制中心、素食业、家庭高级管家等。
营养师的工作方向可以是营养保健、食品营养、餐饮营养、药膳营养、运动营养、儿童营养、母婴营养等，这些都是营养师的发展方向。
营养师工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动，也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作，服务对象包括健康和亚健康的人群，以及疾病患者进行营养调理，使其营养达到平衡，防治疾病，提高健康水平。
营养师行业已经悄然兴起，正需要大量此类专业人才，而正规高等院校培养的营养专业人才少之又少，因此就业前景十分广阔。
随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全、营养与健康、保健已经成为社会新的需求。中国将加强制定法规，强制要求集体供餐单位和医院配备营养师。
刚刚开始打工作的时候薪水一般都很低的，但是后面都会越来越来，刚刚开始打工作的时候薪水是3000元底薪开始的，下一阶段可能就是5000元，到10000元，职业发展前景是比较好的。