今年爆发的非洲猪瘟让大家惶恐不安，生怕一不小心就被传染，那么非洲猪瘟到底是什么病，传染人吗？又该如何预防呢？一起来看看最科学的答案吧。
非洲猪瘟病
非洲猪瘟并不是现在才出现的新型的一类传染病，而是在一九二一年的时候就开始了，当时在非洲的肯尼亚爆发，这种猪的传染病传染性非常强，死亡率为百分之百，在中国一直没有出现，直到今年才开始出现在我们国家。
是否传染人
非洲猪瘟病并不会传染给人类，这种疫情只是在猪身上相互传染，所以这一点不用担心的。
预防工作
咱们刚刚说了，这一类传染病不会传染给人类，所以不用担心会通过空气等传播疾病，只不过猪瘟在同类之间的传染性很高，所以一旦发现疫情立刻将患病猪立刻处理掉，并且做好消毒工作。
另外人们最担心的是吃猪肉会被传染上这类疾病，这种担心可以理解，那么在制作食物的时候，猪肉一定要用高温煮熟再吃，切生肉的刀和菜板要分开。