多吃芋头可以滋补身体，芋头含有丰富的淀粉，它既能当配菜也能当主食，秋天食用是最好的，同时还能滋补益气，帮助消化，是老少皆宜的一种食物。
芋头是碱性食物，可以中和体内的酸碱度，胃酸过多的人也适合食用芋头。
芋头还能促进肠胃消化，健胃，还能帮助带走肠道内的垃圾，有润肠通便的功效。
芋头还有提高免疫力的好处，芋头中除了非常多的淀粉外，还富含各种人体需要的微量元素，经常食用芋头，不仅可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤的作用。