芹菜汁新鲜的芹菜清洗干净之后，把老叶子摘去就可以了，直接切成段加白开水榨汁，每天喝两次效果很好。
凉拌芹菜这个办法也是超级简单，把芹菜清洗干净之后热水稍微烫一下，然后切成段浇上调味品就可以了，最好是倒上一点醋，对于降压效果更好。
豆腐芹菜用豆腐煮芹菜有着不错的降压效果，且能够保护脑血管的作用，可以直接用清水下入豆腐，炖一段时间之后加入芹菜，然后调味就可以。
芹菜红枣有根的芹菜清洗干净，选择大概十颗红枣，一起清洗干净之后放进锅里煲汤，每天两次，有着辅助治疗高血压的效果。