西瓜，对于夏季来说，西瓜会是解暑消暑的首选食物。如果夏天有出现口渴或者中暑等情况，此时就能选择吃点西瓜，辅助效果还是蛮不错的。这是因为属于寒性的食物，不仅可以止渴利尿，还能消暑除烦。
黄瓜，黄瓜会是夏季消暑解暑不容错过的食物，而且长期吃黄瓜的话还能有效避免出现皱纹，从而起到抗氧化的功效。同时对于中医方面来说，黄瓜具有解渴和清热等功效，非常适合夏季食用。就是大家选择生吃黄瓜的时候需要注意，数量不要太多，以免带来反效果。
绿豆，相信大家都知道绿豆是非常不错的解暑消暑食物，同时也能促进食物。一般来说在夏季多喝点绿豆汤，可以治疗暑热烦渴的症状，对于喝酒中毒或者巴豆中毒等人群，此时多喝点绿豆，可以达到一定的解暑效果。
冬瓜，冬瓜有着很好的解暑消暑的效果，在夏季的时候多吃点冬瓜，就能达到利尿和消暑的效果。同时冬瓜里面含有许多维生素，足以补充人体所缺的微量元素，还能促进新陈代谢，值得拥有。
苦瓜，苦瓜同样也是非常不错的解暑消暑食物，因为苦瓜里面营养成分比较高，可以起到明目解毒的功效。而且苦瓜的味道有些苦，还富有许多维生素和氨基酸等，可以治疗痢疾和中暑等疾病。苦瓜烹调起来还是蛮容易的，吃起来味道别有一番韵味，深受大众朋友的喜爱。
茄子，茄子是属于寒性的食物，没有任何的毒害作用。在夏季经常多吃点茄子，有着止痛和利尿等效果。加上茄子里面有许多维生素P，可以增加细胞的粘着效果，并且还能让伤口的愈合效果更快，日常生活中多吃点茄子，还能治疗高血压和慢性胃炎等症状。
绿茶，因为夏季温度比较高，所以身体会流很多汗，此时选择多喝点绿茶就能起到解暑消暑的功效，建议大家每天多喝上几次绿茶，这样就能促进人体吸收，身体也会觉得非常舒畅。就是绿茶要是有冰镇的话，对于有胃寒的朋友来说，最好不要去饮用。
丝瓜，丝瓜同样会有解暑消暑的效果，建议大家选择喝丝瓜汤，这样就能达到理想的效果。不过大家在用西瓜熬汤的时候，时间不能太长，以免把西瓜的维生素给破坏掉。另外死瓜皮和丝瓜花也非常不错，如果把这两种混合在一起熬水喝，同样也有不错的效果。