胃不好的人都会选择吃小米粥来养胃,你知道为什么吗?下面我来告诉大家小米粥为什么能养胃吧。
营养成分高:小米不像大米一样需要精制,所以小米内的营养种类和成分会比大米高一点,
大米和小米相比性偏凉:我们日常生活中吃的大多数是大米,但是大米和小米相比较的话性偏凉,所以胃不好的人,可以多吃一点小米粥。
热量高:和大米相比,小米的热量会稍微高一点。这对胃寒的人来说是不错的选择,如果你是一个要减肥的人,可以多吃一点大米。
米油:不论是小米煮粥还是小米打豆浆,都会使得更浓稠一点。最上面是一层米油,营养价值很高。