我们每日都离不开食物,可是我们很多人却不晓得如何对食物进行分类,下面就由小编来为大伙科普一下相关的知识。
谷类及薯类:这类食物主要为我们提供蛋白质、食物纤维以及维生素,包括米、面、杂粮等,还有我们常见的马铃薯啊、木薯之类的。
动物性食物:这类食物主要为我们提供蛋白质、脂肪和矿物质以及维生素,最为常见的主要有肉、鱼、奶和蛋等。
豆类及其制品:豆类就不必赘述很多的,毕竟看字面上的意思就很容易理解,主要是大豆以及其他的豆类,能给我们提供蛋白质、脂肪和B族维生素。
蔬菜水果类:这个就更好理解了,我们平日里所吃的各种蔬菜和水果都包含此中,比如说根茎、叶菜和茄果等。
纯热能食物:这种食物主要为我们提供能量,比如说我们常见的植物油、淀粉和食用糖等,它们有的还为我们提供人体所需的维生素E和必需脂肪酸。