高丽参具有很高的营养价值和药用价值。下面,我们来看看如何选购高丽参,以及什么牌子的高丽参比较好吧。
高丽参的等级
高丽参根据大小和尺寸可以分为天参、地参、良参、切参等四个等级,而可以根据它的尾部分为枝根和册根还有小尾扥大小,大的高丽参根会比小的高丽参根贵一些,但质量会比较好。
年份
高丽参根按照年份来分高贵差异,一般来说六年以上的高丽参根会比较好,不过市场上大多数是3年左右的高丽参根,再加上高丽参根越来越受欢迎,它的年份也找不到那么高就被挖出来了。
高丽参根的颜色
还可以根据高丽参根的颜色来区分它的好坏,一般来说颜色比较深的高丽参根,功效也会比较高。
品牌
我国也有高丽参根,不过大众普遍认为韩国的高丽参根会比较好一些,因为韩国高丽参根它是有国家认证的,不管是高丽参根的尺寸,还是制造方法都是比较好的,所以能买到韩国牌最好。