艾草可食用，艾草一般分为苦艾和甜艾，甜艾是可以食用的，而且药用价值很高，具有散寒去淤、祛湿止痒的作用。
艾草洗澡。用艾草洗澡可以起到杀菌的作用，而且经常用艾草洗澡，对一些皮肤病可以起到治愈的作用。
艾草驱蚊。古时候人们在端午节前后会把艾草挂在门上，因为艾草清香的气味可以起到驱虫的效果，另外，古人认为艾草挂在门上还可以驱邪。
艾草枕头可治愈失眠。将晒干的艾草剁成艾绒缝入枕头里面，夏天的时候可以去到驱蚊的作用，其次艾叶清香的气味还能有助于睡眠。
艾叶可以做成艾糍。艾糍的名字就可以看出来，艾糍是由艾草做成的糍粑，这样的糍粑呈嫩绿色，不仅好看，而且味道还非常好。
药理研究显示，艾草含有抑菌成分，对于溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌以及皮癣真菌等有不同程度的抑制作用，从而对于各类细菌类疾病有治疗作用。
艾叶当中提取的艾叶油对于气管平滑肌还有松弛作用，可以对抗气管收缩现象，从而起到平喘作用。
研究显示，艾草当中的醇提取物对于血小板聚集的抑制作用最为突出，因而这也是其在临床上发挥止血作用的一个主要原因。