大口吃肉大口喝酒简直是火锅的标配了对吧，但是火辣辣的菜配上小酒吃起来是非常的巴适舒适了吧，但是吃完过后就是难受了，吃火锅的正确健康吃法。
1. 过油过辣的锅底不适合干燥的地方容易引起身体的不适。
2. 最好选择清汤锅底或者鸳鸯锅底，喜欢吃辣可以适当的在油碟中加入辣椒增加风味。
3. 吃肉吃菜之前吃一些淀粉类的食物，比如土豆等，既可以控制自己的食量也可以保护肠胃。
4. 吃火锅可以给自己一个限定，吃几口蔬菜就吃一口肉，不能暴饮暴食，减少高脂肪的食物摄入。
5. 白酒冷饮是肠胃的大忌讳，滚烫的火锅加上冷饮会加重对肠胃的刺激，喝饮料可以选择热饮比如豆浆或者酸奶等。
在享受美食的同时也要学会照顾自己的身体，保持健康再享受美好的食物