今年中秋节一大早，天灰蒙蒙的，爸爸妈妈就叫醒我们，第一句就是“宝贝们，中秋节快乐！”我和妹妹也一起回应道：“爸爸妈妈中秋快乐！”我心想：今天是中秋节，大家一起看电影，一起吃团圆饭，再吃上一块月饼，真是想想都美！想着想着口水都快流下来了，可我还在床上，我就大声嚷嚷：“妈妈，我要吃月饼。”妈妈笑着对我说：“你这个小东西，人还在床上就知道吃！小吃货，今天妈妈陪你一起做月饼怎么样？”我一听今天可以自己动手做月饼，快乐得像只小小鸟，“嗖”的一下飞下了床。
妈妈告诉我做苏式月饼，要先做油皮，然后做油酥，再做馅料，等包好馅料收口之后，再表面刷上蛋黄液，洒上一些黑芝麻就可以了。妈妈还没说完，我就蠢蠢欲动，迫不及待地拿出中筋面粉、猪油、糖粉和水一一称好重量，一股脑儿全部倒进面包机，开启30分钟的和面程序。
接着开始做油酥了，分别称好低筋粉和猪油，放在碗里混合均匀，把它揉成了光滑的面团，并盖上了保鲜膜让它静置松弛30分钟。这时油皮也和好了，取出后同样把它盖上保鲜膜让它静置松弛30分钟。
利用这空隙，妈妈又教我做了莲蓉蛋黄馅。做完馅，把静置完的油皮和油酥分成相同的等分，然后把油酥包到油皮里，再用擀面杖擀成椭圆形，卷起来后再盖上保鲜膜松弛20分钟。最后把面团擀成圆形包上莲蓉蛋黄馅，收口朝下放入烤盘。先刷上蛋黄液再撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱烤20分钟。
我十分兴奋地看着烤箱里的'月饼，虽然我包的几个没妈妈包得漂亮，但毕竟是自己亲手包的。可这20分钟是漫长的，我两眼紧紧地盯着烤箱里的月饼，恨不得它马上烤熟了，这样我就可以品尝美味了。
终于，烤箱发出一声清脆的“叮咚”声，月饼可以出炉啦！妈妈把烤盘取出烤箱，发现月饼还在“吱吱”作响，香气迎面扑来。我深深地吸了一口气，“哇”，好香啊！黄澄澄的月饼！可爱的月饼！酥酥的月饼！终于可以慢慢地品尝了，一定要饱餐一顿！
咬一口，薄薄的酥皮掉了下来，尝着自己做的月饼，心里甜滋滋的。今年的中秋因为天气原因没能看到月亮，但我过了一个别样的中秋——自己动手做月饼，不，是做月亮，月饼圆圆的，不就像月亮吗？
今天是农历八月十五，是中国的传统佳节之——中秋节。
中国人把中秋节又叫做团圆节。在这一天，可以和亲人一起围坐在大圆桌旁高高兴兴、热热闹闹地吃上一桌团圆饭。中秋节这天月亮也特别的圆，特别的大，就好像是全家人一起围坐的大圆桌。许多中国人也喜欢在饭后和家人一起到户外赏月。那景致，那趣味很是融洽。今年的中秋节与往年的不同之处在于，今年的中秋和国庆是同一天。这对于那些远在异域他乡，平时很少有时间和亲人团聚的人来说是件多么值得庆幸的事啊。而且国庆又有七天的长假，这七天的时间足够让那些平时很少团聚的人儿美美地聚上一番。晚上，我和父母一起到外祖母家吃团圆饭。舅舅、舅妈、姨夫、姨妈，还有表姐、表弟……全家十来口人一起围坐在一张大圆桌旁热热闹闹地吃了一顿团圆饭。饭后，大人们都聊天的聊天，打牌的打牌。我向我的兄弟姐妹们提议外出赏月，可他们却无一人赞同，还用惊奇的目光看着我。表哥、表姐说工作太忙想早点回家休息了，表弟、表妹说快要考高中了学习紧张，要回家复习功课。不多一会儿，他们就都回家了，除了在里屋“奋战”的大人，就只剩我一人在客厅。看着玩兴正浓的大人们，想想早已回家做他们各自的事的兄弟姐妹，再看看孤零零一个人坐在客厅的自己，忽地有了种想法：他们都怎么了？也许这想法太过幼稚，每个人都有自己的事做啊。可是这难得中秋节为什么不好好的聚聚，说说话，聊聊天？
想归想，可我一个大活人总不能“憋死”在这十几平米的狭小空间吧？于是一个人走出门，去看看今晚的月亮。
走在路上，我还在想，今晚街上应该没多少人吧，因为往年这时候街上是很冷清的'。我独自走向一座大桥，刚一走近就吓了一跳。桥上黑呼呼的都是人！再看看桥下的游园，也是人头攒动！他们或是三五成群，或是七八成队。看的出，他们都是和亲朋好友一起出来的。难道他们都是来赏月的？我真的很羡慕他们能够和亲朋好友一起出来赏月。而我，一个人在这热闹的人群中穿梭，顿时有了种失落，一种寂寞感，一种空虚的感觉。在这人群中我多么像一只落单的候鸟。
中秋节是我国的传统节日，这一天家家户户都会赏月。
我们每年通常去表弟家，和他们一起赏月。这一天来到表弟家，等天完全黑下来了，一个像盘子一样大、像盘子一样圆的月亮露出来了，家家户户都准备赏月的食物、椅子、桌子等东西到楼顶赏月。我们也不例外，大人们去搬东西到楼顶上面来，我和表弟两个小孩就准备一些杂物，四姨和三姨就把香和蜡烛点燃，再插到柚子皮上面，大家都准备的差不多了，表弟买了四个漂亮的纸灯笼，然后，他在一袋彩色的小蜡烛里面拿出四支来，再蜡烛的上面把火点燃，最后再分别把小蜡烛放进灯笼里面，灯笼一会儿就亮起来了。我和表弟就急忙把四个小灯笼分别挂在四个角落里。
一会儿，我和表弟听见天空响起了像打雷和雷鸣般的声音，原来每家每户都开始放烟花了，我和表弟也准备放烟花了。一炮炮的烟花顺着一声巨响已经放上天了，放出来的烟花，有的像孔雀开屏，有的像五颜六色的花朵，有的像是狮子摇头，包含着许多种颜色，有的是红、黄、绿三种颜色组成的'，像流星雨，有的像是仙女座，有的像降落伞，有的像是花纹形状。人们还放上了红色的一个个孔明灯，一会儿，许多孔明等满天飞舞着，它的另明是许愿灯，人们许了愿，然后，把它放上天，也希望着祝福愿望成真，许愿灯飞上远方。
我们坐在椅子上开始赏月了，表弟一家人和我们一家人一起吃东西，这里有蛋糕、有月饼、还有水果，可爱的表弟一手先拿一把月饼刀和一支月饼叉准备吃月饼了，只见他拿刀把一个月饼切成一个八分，他先吃八分之一，我就先别吃月饼，就吃蛋糕，我拿刀把一个又大又圆的蛋糕切成许多分，我先吃一小份，我和表弟就开始大口大口的吃起食物来，大人们也和我们一样准备吃东西了，我们在这里一边吃一边聊着天。
夜静的深了，烟花的声音也渐渐小了，我们的赏月也就完了。
这就是这天中秋节的景观，那一炮炮五颜六色、多姿多彩、美丽漂亮、各式各样、姿态不一的烟花，我觉得真的很好看，我喜欢。我爱中秋节，这天大家还可以团聚在一起，我真的好高兴啊！