我的爷爷是个业余厨师，他做的菜可好吃了。因为我最喜欢吃的菜就是爷爷做的木耳炒蛋，所以我迫不及待地想“传承”爷爷的手艺。
临近吃午饭时，我在爷爷的指导下开始做木耳炒蛋。我抓了一大把黑木耳，将其泡在水里。十五分钟后，我去查看黑木耳的情况。天啊，原先稀疏的'黑木耳现在像花一般涨开了，一朵挨着一朵，挤满了整个碗。我意识到我放得太多了，只好拿出七八朵，其余的留着下次用。我先将泡好的木耳洗净，切成碎片备用，再从冰箱里取出三个鸡蛋，搅匀，加入少许料酒。食材都已准备完毕，接下来就是炒了。我拿出锅和铲子，往锅里倒了些油。待锅热了以后，我将鸡蛋倒入锅内。“噼里啪啦——”，金黄的鸡蛋调皮地黏在了锅上。爷爷说：“你的技艺不是很娴熟，还是调成小火慢慢炒吧。”我又手忙脚乱地调成小火。爷爷握着我的手，让我熟悉熟悉铲子。我自己别扭地握着铲子，把鸡蛋翻炒。由于害怕靠的太近被烫到，我始终与锅保持一定距离。大约一两分钟后，爷爷提醒我：“要和木耳一起炒啦，再不炒鸡蛋要焦了。”我再将木耳倒下去，加了少许盐和味精。最后稍微翻炒几下，香喷喷的木耳炒蛋就出锅了。品尝着自己炒的木耳炒蛋，感觉格外好吃，格外香。
这是我向爷爷学来的第一道菜，但绝不是最后一道。我要向爷爷学习烧更多好吃，有难度的菜肴。
“我有一双勤劳的手，勤劳的.手，样样事情都会做，都会做……”，这是一首儿童歌曲---《我有一双勤劳的手》，听到这首歌，我想起了在这个寒假，我在妈妈的帮助下，学会了洗袜子。
我首先打了一盆水，把袜子放进盆里浸一湿，接着把一只袜子摊在手心里，抹上肥皂开始一搓一洗。一开始笨手笨脚的，总感觉不听使唤，不是肥皂“溜了”，就是袜子“跑了”，好不容易一搓一了几下，可就是看不到泡沫。我连忙跑去问妈妈：“为什么我一搓一不出泡沫啊？”妈妈说：“只有耐心做一件事，才能把事情做好。”听了妈妈的话，我耐心、仔细地一搓一了起来，渐渐地，白白的泡沫诞生了，并且在我的手上“啪啪啪”地挤来挤去，好像在唱歌跳舞。等到洗第二只的时候，我已经很熟练了。然后，我又放了点清水开始漂洗，不一会儿两只袜子就洗好了。我把袜子拧干，挂在衣架上，放到阳台上去晒太阳了。
这个寒假我收获满满，因为我学会了洗袜子。
在一个炎热的暑假里。妈妈说：“这个暑假里，你要学会买菜。”
有一天，我和妈妈去买肉，妈妈说：“瘦肉，是买‘磁片’和‘柳梅’，排骨就是买‘前排’和‘排骨肋’的。买菜心时，不要买菜心中间有白色的菜。因为菜中间有白色的东西就会表示哪些菜是老的了。妈妈还教我做饭呢。
有一天，妈妈去开工，没有时间买菜做饭。妈妈叫我今天去买菜，做饭。
我去到市场，就选了一些菜给老板称一下要几钱，老板说：“谢谢，请付2元8角。”我说：“便宜一些吧，我下次再来帮衬你啦。”后来，老板就说：“就给2元5角吧。”
然后我买了个排骨回家做饭。我做好饭后，妈妈就回来了，我叫妈妈品尝我做的`菜。妈说：“萍萍真的长大了，学会了帮妈妈做家务了。”我听了，心里高兴极了。
今天，风和日丽，我的心情也很好，因为我学会了蒸大米。
今天中午，我放学回到家，爸爸在做饭，妈妈在洗衣服。我闻到了鸡肉的香味，问爸爸：“爸爸，今天吃鸡肉呀？”“嗯，喜欢吧？”“喜欢。”我欢呼，抱住爸爸。“一会儿还要蒸大米呢。”爸爸附加一句。“可是，谁来蒸大米呢？”我问了一句，爸爸答不上来了。爸爸脑子一转：“我教你蒸大米吧，这样不仅可以把今天的大米蒸了，还可以让你学会蒸大米。”我高兴地一蹦三尺高。爸爸说：“你先去挖米，挖三勺。”“Yes。”我火速赶往阳台，挖了三大勺，小心翼翼的端到厨房，爸爸又说：“现在开始淘米，一直淘到水清……哎呦，我的.鸡肉糊了。”我开始细心的淘米，仔仔细细的淘了三遍，爸爸已经收拾好鸡肉了，“好，再在锅里加上适量的水，然后，把淘好的大米均匀的倒在锅里。好啦，开蒸！”我心里喜滋滋的。
今天，我觉得今天的大米格外的好吃。
从小到大，我学会了许许多多的事儿：学会了说话走路，学会了打篮球，学会了骑自行车，学会了剪纸……但我自己印象最深刻的是我学会了有耐心。
上周五下午，第一节课是书法课。这是我们上三年级以来第一次上书法课。书法教室在五楼，我们都奋力的向五楼跑去……
到了五楼，老师就开始先教我们写横、竖。一开始我不会写，就握起毛笔快速写起来，字像小虫子一样歪歪扭扭的，一点儿也不好看。再看看别的`同学，才写了两行，我就信心十足的交给老师。老师看了，皱起眉头对我说：“你写的太差了，是不是写得很快？”我惭愧的低下头说：“是的。”老师拿起笔来，边示范边鼓励我说：“一定要好好写，横竖要直。”回去以后，我拿起笔开始认认真真，一笔一画的写。写完后，我再次交给老师，老师笑了笑说：“你的进步最快，以后要多加努力啊！”
通过这次书法课，我明白了，做什么事，都要认真，都要有耐心。
我学会了什么小学400字我们也会制作动画片
我们，一群四年级的小学生，也会制作动画片？这不，今天，我就来告诉你，我们也可以制做动画片！
要做动画片，首先得准备好以下的材料：一张干净的白色a4纸、一支铅笔。现在，我们就可以开始制作动画片了。老师先将a4纸横着对折，再对折。然后他把a4纸展开来，对着折痕撕成四张纸。老师这是要干什么呀？折纸？当时的我想也没想到，老师竟是要做动画片。当老师从嘴里说出“我们今天要做动画片”时，同学们惊呆了，眼睛瞪的跟铜铃一样大，嘴巴张成一个大大的“o”形，甚至都可以塞下一个鸡蛋。老师却若无其事地说：“你们别这么惊讶，好戏还在后头呢！”只见老师在纸的里面画了一个小哭脸，又在纸的外面和小哭脸重叠的地方画了一个小笑脸，再用铅笔将纸的边缘卷起来，一直卷到纸的.另一边。老师将纸推出，又拉进，又推出，又拉进……就这样反反复复地重复了好多遍，一个神奇的现象出现了：那个脸动了起来，一会儿笑，一会儿哭，一会儿哭，一会儿笑……真是太有趣了！
其实，这种动画片人人都能做，只要做一个生活中的有心人。
妈妈炒的咖喱蛋炒饭最好吃了，我也想学。于是，我就跑去问妈妈：“妈妈，你能否教我怎么炒咖喱蛋炒饭么？”妈妈说：“当然可以啦。”
我和妈妈一起走到厨房。妈妈说：“先要打蛋。”我听了后想：妈妈，爸爸，奶奶和我，那我就打四个蛋吧！于是我先开始打蛋啦。我先拿起第一个蛋在碗的边缘打碎，再把蛋倒进碗里。第二个、第三个、第四个也如同第一个蛋一样。妈妈看我打完了蛋说：“接着要把蛋搅拌均匀。”听了后，我立马搅拌起蛋来，结果一不小心把蛋弄了出来。妈妈连忙说：“要这样均衡的搅拌……”她一边说一边做示范给我看。按照妈妈的.方法我搅拌了大约五分钟时间。
好了，妈妈说：“该开火炒蛋啦！”锅里放了点油，再打开阀门，火刹那间冒了出来，还围成了一个小圈，就像一个个小女孩穿着红色的衣裳在跳舞呢。等油冒烟的时候，在妈妈的指导下，我把搅拌好的蛋倒进锅里，只听“嗤…………”的一声，蛋水就变成了蛋饼，让我既吃惊兴奋，又害怕，一不小心手碰到了锅，一刹那间就烧伤了一点点。妈妈连忙边安慰我，边说：“快把蛋饼切成一块块的炒下盛起来吧。”
我按照妈妈的话做，接下来把饭在锅里炒一会儿，再把咖喱和蛋一起和饭炒一会儿。这样再炒一会儿，抄得手都酸了的时候，妈妈说差不多了。最后要做什么呢？当然是品尝一下啦。我拿起勺子吃了一口：“啊，味道好极了！”我非常满意自己做的咖喱蛋炒饭，爸爸妈妈和奶奶也觉得很不错哦。
许多人都觉得学电脑是一件很难的事。我刚开始学习电脑的时候虑重重，可是见到别人的手在键盘上灵活的敲击，又觉得十分神秘，总想试一试。
一天爸爸对我说：“玮玮，爸爸教你学电脑怎么样？”我听了，高兴得难以用语言表达，喊着说：“太好了，我学！”我梦寐以求的`事就快要实现了。
一开始我先学了英文26个字母，因为这英文字母不是按顺序排列的，所以我一练就是一个上午，经过几天的努力，终于闯过了这一关。我又开始学查目录。拷贝。排版。输入……有时候为了学一个“命令”，要被三四遍才能掌握它。
有一次，我打一个表格，打了两个多小时也没对齐。妈妈叫我休息一下，可是我憋着劲儿，反复琢磨，打了一遍又一遍。功夫不负有心人，经过一次多小时的努力，终于打出来了，我心里甭提多高兴了。
中国的汉字是十分复杂的，计算机用的汉字编码就更为复杂了，每一个字都要拆成四笔才能输入。五笔字型汉字输入是计算机最难过的一个关口。我经过自己的努力，基本上学会了输入方法。现在我已经喜欢上着神秘的玩意——电脑。
可乐鸡翅，是我舅舅的拿手菜，每次，只有过年回家，才能品尝到。求人不如求己，今年，我决定自己来学。
当然，先得准备材料：三对鸡翅、一瓶可口可乐、姜、盐、生抽以及酱油。
开始学烧菜了。我在舅舅的指导下将鸡翅下到沸水里先“热热身”，再把它们捞出来。接着，该“下油锅”了，我在锅里放了一点油，再放入生姜、蒜，等冒出一些油烟后，我马上将鸡翅倒入油锅中，开始翻炒。不要觉得这个“炒”看起来简单，这个动作还是很需要技巧的。我左翻翻，右炒炒，鸡翅好像跟锅底很有缘分似的，舍不得分离，把鸡翅的皮都给弄分离了。我边上的“帮厨”实在看不下去了，一把夺过我的铲子，开始显他的身手了。接下来，好戏就要隆重登场了。两面都被炒得黄黄的鸡翅，乖乖地躺在锅里，就像是久旱期待甘霖，等待着清凉可乐的降临。我向锅里倒入约三分之二的可乐，顿时，锅里全是小泡泡，好像鸡翅们很喜欢这种沐浴方式。我用锅铲稍微翻炒一下，就盖上锅，开上大火，耐心等待我的杰作了。最后，香喷喷、红润润、油亮亮的可乐鸡翅终于要出锅了，我的“帮厨”还不忘给可乐鸡翅的上面洒了一些葱花。
透过腾腾的`热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看见，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香味，沁人心脾，拿起一只鸡翅一口咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋......
包饺子？难不倒我！
每当我吃着热气腾腾的饺子时，总会想起第一次包饺子的情景。
一个星期天上午，奶奶正在包饺子。我泡上去，甜甜地问：“奶奶，我可以来帮您包饺子吗？”奶奶爽快地说：“当然可以了，去洗个手就来帮忙吧。”我洗了手，跑进厨房，抓起一张饺子皮就包起来。饺子皮温柔地躺在我的手心里，我舀了一勺馅就往里放，接着对折饺子皮，把口封起来。可馅一个劲地往外跑，气死我了，看我怎么把你驯服，我暗暗地想。想着，便来来回回地捏紧紧饺子皮。可馅还是顽固地把头露出来。我既生气又无奈地看着它。奶奶走过来，说：“你放的馅太多了。”说着，便给我示范。我又包了两个，比第一个好看多了。我正得意地准备给奶奶看，可一看奶奶面前，放满了白花花的“银元宝”。与奶奶那些美丽的“白天鹅”相比，我包的.分明就是“丑小鸭”嘛。我又一个个地包起来，终于，一只只优雅美丽的“白天鹅”在我手中诞生了。
饺子下锅了，一只只美丽的”白天鹅“下水游泳了。饺子煮好了，一阵阵诱人的香味钻进了我的鼻孔。我迫不及待地夹了一只”白天鹅“，太美味了！吃着自己包的饺子就是不一样。