智慧树知到《生物化学（海南联盟）》章节测试答案
绪论
1、生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
A.对
B.错
答案: 对
2、化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
A.对
B.错
答案: 对
3、生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
A.对
B.错
答案: 对
4、无机分子中最重要的是（），它是生物细胞中占比最大的分子。
A.水分子
B.无机盐
C.激素
答案: 水分子
5、分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。
A.对
B.错
答案: 对
第一章
1、下列氨基酸中，（ ）是天然氨基酸。
A.鸟氨酸
B.瓜氨酸
C.脯氨酸
D.胱氨酸
答案: 脯氨酸
2、下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（）
A.属于蛋白质的三级结构
B.多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C.二硫键起稳定作用
D.离子键起稳定作用
答案: 多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
3、下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？
A.都有一级结构
B.都有二级结构
C.都有三级结构
D.都有四级结构
答案: 都有四级结构
4、蛋白质变性的本质是（ ）。
A.构象变化
B.肽键断裂
C.辅基脱离
D.磷酸化
答案: 构象变化,肽键断裂
5、下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？
A.亮氨酸
B.酪氨酸
C.赖氨酸
D.蛋氨酸
答案: 酪氨酸
6、氨基酸不具有的化学反应是（ ）
A.肼反应
B.异硫氰酸苯酯反应
C.茚三酮反应
D.双缩脲反应
答案: 双缩脲反应
7、只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。
A.对
B.错
答案: 错
8、所有氨基酸都具有旋光性。
A.对
B.错
答案: 错
9、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
A.对
B.错
答案: 对
10、当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH > pI时，氨基酸以正离子形式存在。
A.对
B.错
答案: 错
第二章
1、酶和化学催化剂共有的特征是：（ ）。
A.反应条件温和
B.降低反应的活化能
C.具有高度的专一性
D.具有很高的催化效率
答案: 降低反应的活化能
2、蛋白酶是一种（ ）。
A.水解酶
B.裂解酶
C.合成酶
D.酶的蛋白质部分
答案: 水解酶
3、酶原激活的生理意义是（）
A.加速代谢
B.恢复酶活性
C.促进生长
D.避免自身损伤
答案: 避免自身损伤
4、竞争性抑制剂作用特点是：（ ）
A.与酶的底物竞争激活剂
B.与酶的底物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争酶的辅基
D.与酶的底物竞争酶的必需基团
答案: 与酶的底物竞争酶的活性中心
5、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关：（ ）
A.作用时间
B.抑制剂浓度
C.底物浓度
D.酶与抑制剂的亲和力的大小
答案: 作用时间
6、酶的天然底物是指：（ ）
A.能被酶催化的各种底物
B.能参与酶促反应的物质
C.几种底物中Km最小的底物
D.几种底物中Km最大的底物
答案: 几种底物中Km最小的底物
7、结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成，其中任何一部分都无催化活性，只有全酶才有催化活性。
A.对
B.错
答案: 对
8、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：（ ）
A.巯基
B.羟基
C.羧基
D.咪唑基
答案: 羟基
9、米氏常数：（ ）
A.随酶浓度的增加而增加
B.随酶浓度的增加而减小
C.随底物浓度的增加而增大
D.是酶的特征常数
答案: 是酶的特征常数
10、下列哪一项符合诱导契合学说：（ ）
A.酶与底物的关系如锁钥关系
B.酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。
C.底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。
D.
底物类似物不能诱导酶分子构象的改变。
答案: 酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。
第三章
1、变性的DNA在适当条件下可以复性条件之一是（ ）。
A.骤然冷却
B.缓慢冷却
C.浓缩
D.加入浓的无机盐
答案:
2、一DNA分子中，若碱基A所占摩尔分数为32.8%，则G的摩尔分数为（ ）。
A.67.3%
B.32.8%
C.17.2%
D.65.6%
答案:
3、有关RNA二级结构的叙述，错误的是（ ）。
A.可形成发卡结构
B.有时形成突环
C.二级结构中一定是A不等于U，G不等于C
D.其中含有稀有碱基
答案:
4、DNA是生物遗传物质，RNA则不是。
A.对
B.错
答案:
5、核酸的基本结构单位是核苷酸。
A.对
B.错
答案:
6、ATP分子中各组分的连结方式是：（ ）
A.R-A-P-P-P
B.A-R-P-P-P
C.P-A-R-P-P
D.P-R-A-P-P
E.P-A-P-R-P
答案:
7、决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：（ ）
A.3′末端
B.TyC环
C.二氢尿嘧啶环
D.额外环
E.反密码子环
答案:
8、构成多核苷酸链骨架的关键是：（ ）
A.2′，3′－磷酸二酯键
B.2′，4′－磷酸二酯键
C.2′，5′－磷酸二酯键
D.3′，4磷酸二酯键
E.3′，5′－磷酸二酯键
答案:
9、含稀有碱基较多的核酸是：（ ）
A.核DNA
B.线粒体DNA
C.tRNA
D.mRNA
E.rRNA
答案:
10、DNA复性的重要标志是:（ ）
A.溶解度降低
B.溶液粘度降低
C.紫外吸收增大
D.紫外吸收降低
答案:
第四章
1、缺乏维生素C会导致（ ）
A.坏血病
B.脚气病
C.癞皮病
D.贫血
答案:
2、成人缺乏维生素D时易患（）
A.佝偻病
B.骨软化症
C.坏血病
D.具有红细胞性贫血
答案:
3、指出下列哪种物质属于维生素D原 （）
A.胆钙化醇
B.7-脱氢胆固醇
C.谷固醇
D.25-羟胆钙化醇
答案:
4、儿童缺乏维生素D时易患 （ ）
A.佝偻病
B.骨质软化症
C.坏血病
D.
恶性贫血
答案:
5、脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的（ ）
A.维生素B1
B.维生素PP
C.维生素B2
D.维生素E
答案:
6、肠道细菌可给人体合成哪几种维生素（ ）
A.维生素A和维生素D
B.维生素K和维生素B6
C.维生素C和维生素E
D.泛酸和尼克酰胺
E.硫辛酸和维生素B12
答案:
7、哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂：( )
A.维生素B1
B.维生素K
C.维生素E
D.叶酸
答案:
8、下列关于维生素的叙述正确的是：( )
A.维生素是一类高分子有机化合物
B.维生素每天需要量约数克
C.B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D.维生素参与集体细胞的构成
E.维生素主要在机体合成
答案:
9、哪种维生素的前身由绿色植物合成（ ）
A.维生素A
B.生物素
C.维生素D
D.维生素B12
答案:
10、下列不属于脂溶性维生素的是（ ）
A.维生素A
B.维生素B12
C.维生素E
D.维生素K
答案:
第五章
1、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，它们之间通过α，β-1，2 糖苷键相连。
A.对
B.错
答案:
2、人血液中含量最丰富的糖是（ ）,肝脏中含量最丰富的糖是（ ），肌肉中含量最丰富的糖是（ ）。
A.葡萄糖，肝糖原，肌糖原
B.肝糖原，肌糖原，葡萄糖
C.葡萄糖，肌糖原，肝糖原
D.肌糖原，肝糖原，葡萄糖
答案:
3、凡具有旋光性的物质一定具有变旋性，而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
A.对
B.错
答案:
4、所有的单糖都有旋光性。
A.对
B.错
答案:
5、不属于还原糖的二糖是（ ）
A.麦芽糖
B.乳糖
C.纤维二糖
D.蔗糖
答案:
6、下列哪种糖无还原性?
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖
答案:
7、果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
A.对
B.错
答案:
8、从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
A.对
B.错
答案:
9、决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是( )
A.C2
B. C3
C.C4
D.C5
答案:
10、无变旋现象的糖是（ ）
A.α-D-葡萄糖
B.乳糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
答案:
第六章
1、呼吸链中细胞色素排列顺序是：()
A.b→c→c1→aa3→o2
B.c→b→c1→aa3→o2
C.c→c1→b→aa3→o2
D.b→c1→c→aa3→o2
答案:
2、下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分？
A.FMN
B.FAD
C.泛醌
D.铁硫蛋白
答案:
3、由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生：（）
A.1分子ATP和1分子水
B.3分子ATP
C.2分子ATP和2分子水
D.2分子ATP和1分子水
答案:
4、哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂？
A.异戊巴比妥
B.抗霉素A
C.二硝基苯酚
D.氰化物
答案:
5、心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：（ ）
A.α-磷酸甘油穿梭
B.苹果酸天冬氨酸穿梭
C.肉碱穿梭
D.丙氨酸－葡萄糖循环
答案:
6、生物氧化的底物是：（ ）
A.无机离子
B.蛋白质
C.核酸
D.小分子有机物
答案:
7、除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.G-6-P
E.1,3-二磷酸甘油酸
答案:
8、ATP的合成部位是：（ ）
A.OSCP
B.F1因子
C.F0因子
D.任意部位
答案:
9、目前公认的氧化磷酸化理论是：（ ）
A.化学偶联假说
B.构象偶联假说
C.化学渗透假说
D.中间产物学说
答案:
10、ATP含有几个高能键：（ ）
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
答案:
第七章
1、正常情况下机体储存的脂肪主要来自（ ）
A.脂肪酸
B.酮体
C.类脂
D.葡萄糖
答案:
2、下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是（）
A.脂酰CoA脱氢酶
B.β-羟脂酰CoA脱氢酶
C.β-酮脂酰CoA转移酶
D.烯酰CoA水化酶
答案:
3、下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路？
A.生成柠檬酸
B.生成丙酮酸
C.合成胆固醇
D.生成乙酰乙酸
答案:
4、酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮。
A.对
B.错
答案:
5、脂肪酸合成的限速酶是 乙酰CoA羧化，其辅助因子是生物素 。
A.对
B.错
答案:
6、软脂酸合成的亚细胞部位在（ ）
A.线粒体
B.细胞核
C.微粒体
D.核蛋白体
E.胞液
答案:
7、酮体在肝外组织氧化利用时，需要下列哪种物质参加( )
A.乙酰CoA
B.琥珀酰CoA
C.丙二酸单酰CoA
D.脂酰CoA
E.丙酮酸
答案:
8、合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体( )
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.天冬氨酸
D.丙酮酸
E.苹果酸
答案:
9、属于必需脂肪酸的是( )
A.亚麻酸
B.软脂酸
C.油酸
D.月桂酸
E.硬脂酸
答案:
10、与脂肪酸活化有关的酶是( )
A.HMG-CoA合成酶
B.乙酰乙酰CoA合成酶
C.脂酰CoA合成酶
D.甘油三酯脂肪酶
E.脂蛋白脂肪酶
答案:
第八章
1、Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。
A.对
B.错
答案:
2、氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
A.对
B.错
答案:
3、生物体内氨基酸脱氨的主要方式为 ( )
A.氧化脱氨
B.还原脱氨
C.转氨
D.联合脱氨
答案:
4、参与尿素循环的氨基酸是：( )
A.组氨酸
B.鸟氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
答案:
5、氨的主要代谢去路是()
A.合成Gln
B.合成Ala
C.合成核苷酸
D.合成尿素
答案:
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：( )
A.合成非必需氨基酸
B.合成必需氨基酸
C.合成NH4+随尿排出
D.合成尿素
E.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
答案:
7、尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在：( )
A.细胞核
B.细胞浆
C.线粒体
D.叶绿体
E.内质网
答案:
8、氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基。
A.对
B.错
答案:
9、丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸，后者可进入糖代谢途径进一步代谢。
A.对
B.错
答案:
10、组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张、血压降低。
A.对
B.错
答案:
第九章
1、核苷酸的合成包括从头合成和补救途径两条途径。
A.对
B.错
答案:
2、核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的。
A.对
B.错
答案:
3、嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
A.对
B.错
答案:
4、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成过程相同，即先合成碱基，再与磷酸核糖连接生成核苷酸。
A.对
B.错
答案:
5、在人体中，嘌呤碱基代谢的终产物是（ ）
A.
B.尿素
C.氨
D.尿酸
答案:
6、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是：( )
A.GMP
B.AMP
C.IMP
D.ATP
E.GTP
答案:
7、人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：( )
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