钢琴音乐最早源于西方，而今在我国遍地开花。我国的钢琴教育也一直呈蓬勃之势迅猛发展，钢琴音乐教育在整个社会音乐教育中所占的比重也越来越大。钢琴课程不再是一个简单的音乐教学，其触及的是我们中华民族音乐体系的根本核心之处。本文首先论述了茶文化音乐教育钢琴课程的特征，分析了茶文化音乐教育钢琴课程文化在建构中所陷入的误区，并据此提出了具体措施与建议。
关键词：
茶文化；音乐教育；钢琴课程；文化建构
我国茶文化源远流长，以其独特的文化理念与艺术触角傲立于传统文化之林。然而，随着现代艺术的发展，昔日辉煌的茶文化在时间之风的呼啸中，被渐吹渐远。而钢琴作为一种文化传承手段，被越来越多的人所认可。因此，将日渐没落的茶文化与钢琴音乐教育相结合不仅对茶文化的弘扬大有裨益，而且也能在一定程度上重塑钢琴音乐教育的文化结构。
1中国茶文化音乐教育钢琴课程的特征分析
1.1人文性
音乐是人类艺术的灵魂，而艺术也是文化的重要表现形式。钢琴音乐作为一种独特的音乐语言，凝结着人类智慧的结晶，无论是创作还是表演都具有极大的爆发力。每一首钢琴乐曲在创作之初就饱含着作者的情感与思绪，并且在一定程度上反映了当时的社会人文状况。我国茶文化音乐教育钢琴课程主要以茶文化为主题，通过钢琴这一媒介，对茶文化进行宣传与弘扬。我国茶文化作为传统优秀文化的重要组成部分，经过几千年的文化积淀，集大成于一体，形成了现今兼容并包、含蓄内敛的文化，其人文属性是不言而喻的。茶文化与钢琴音乐教育相结合的实质是特色鲜明的中国传统文化与现代音乐教育的重要手段相结合，而其人文属性也在循序渐进中被演绎出来。
1.2传承性
我国是茶文化的摇篮，承载着千年文化历史积淀，是茶事活动灿烂的文化瑰宝，历经千年而未衰。而钢琴在音乐的传播过程中扮演着传播介质”的作用，音乐艺术通过动听美妙的钢琴演奏而得以表现，为人所熟悉。茶文化钢琴音乐则是以钢琴为载体，通过音乐教育来传递茶文化内涵，将茶文化中的基本要义、精神实质以及文化精髓以艺术的形式展现出来。而受众者一旦接受了这种文化艺术熏陶，就会在潜移默化中主动承担起茶文化的传承重任，以演奏的方式向家人、朋友以及公众阐释我国博大精深的茶文化。因而，钢琴成为了茶文化音乐的传承工具，而茶文化也在无形中被认可和传播。
1.3艺术性
音乐是艺术的核心组成部分”，节奏韵律、旋律调式、音色力度都是钢琴音乐的艺术表现手法。茶文化作为我国传统文化的精髓，其所包孕的文化艺术特色也异常鲜明，尤其是清丽自然的茶乐所传达出的艺术情感更是厚重而深远。而茶文化钢琴音乐课程则是将茶文化的艺术性融合到钢琴音乐中，传统古朴的茶文化艺术被寄寓到现代艺术中，茶文化的人文之美在钢琴的动情演绎中被倾诉的淋漓尽致。茶文化的本体在一串串音乐符号中被具体形象化，其情感思想也逐渐为人所知，而学生在聆听与欣赏中也收获了茶文化钢琴音乐的独特审美情趣，从而加深了其对茶文化知识的了解，并塑造了其钢琴音乐艺术品位，提升了其钢琴艺术的创造能力。
2中国茶文化音乐教育钢琴课程的文化阐释与建构的误区
2.1茶文化内涵的缺失
茶文化是在我们中华五千年文化土壤中萌发而来的，其浓缩了我们传统文化艺术的精粹，积淀了文化思想内涵，囊括了哲学道德体系，阐释了为人处世准则。对我们而言，这是一笔不可多得的精神财富。但是，茶文化被注入到钢琴音乐教育中时，其深厚的文化内涵却被忽视。一方面，钢琴音乐教师在演奏茶乐时，所选用的曲目过于简单，不能充分展示茶文化的文化意蕴，甚至湮没了茶文化的人文气息。由于钢琴教师自身茶文化知识的匮乏，导致其对于茶文化钢琴音乐的理解与诠释也出现了偏差。另一方面，茶文化乐曲大多带有鲜明的地域色彩，其在教学过程中由于演奏失误，其鲜明的地方色彩形象被掩盖，也进一步削弱了茶文化钢琴音乐的文化属性。
2.2课程教学脱离实际
茶文化钢琴音乐是我国茶文化语言形式的一种，其作为一张新面孔第一次引入到钢琴音乐教学中，无论是教学方法还是教学内容都或多或少地与实际不相符合。就教学方法来看，钢琴作为西方现代音乐的重要表达方式，教学过程中所沿用的教学方式也大都来自于西方，而对于茶文化钢琴音乐课程的教学方式亦是如此。西方钢琴音乐的授课方式，并不能将我国茶文化的艺术价值阐述得淋漓尽致。因此，传统茶文化音乐教学在钢琴课堂中显得不伦不类”。就教学内容而言，茶文化包孕着浓厚的地方色彩，部分茶文化音乐中的曲调与韵律取自于不同地区的方言，因而，茶文化钢琴音乐在无形中打上了地方色彩的烙印。但是，教师对此并未事先深入研究，在教学中也只是将其一带而过，使得教学内容与实际相脱离，最终导致茶文化钢琴音乐特色的光芒被蒙蔽。
2.3考核评价体系功利
随着社会经济的迅速发展，钢琴音乐教育从贵族的神坛中走出来，步入了平民文化教育的生活圈，并在全国范围内掀起了一股钢琴音乐教育的浪潮。然而，随着钢琴音乐教育的普及，其却因考核评价体系而沾染了世俗气，变得愈发功利化，茶文化钢琴音乐教育也无法从此泥潭中走出来。大多数人接受钢琴音乐教育并不是为了所谓的艺术熏陶，其学习茶文化钢琴音乐也是通过考级”增加日后升学考试的竞争优势。因而，茶文化钢琴音乐的文化艺术价值在应试教育的阴影中被埋葬，实用主义”思潮影响下的钢琴音乐教育成了高考加分利器，而不再是高雅艺术的重要表现形式。物质化的社会里，茶文化钢琴音乐艺术因畸形的考核评级体系沦落为大学的敲门砖”。
3中国茶文化音乐教育钢琴课程的文化阐释与构建之路
3.1深入移植茶文化内涵
我国作为茶文化的故乡，其历史文化底蕴博大精深，知识体系庞大复杂，一言一行均难以蔽之。因此，茶文化钢琴音乐应该以茶文化内涵的表达为主，通过钢琴课程探究隐含其中的茶文化内涵。钢琴音乐教师应不断提高自身修养，以茶文化音乐为着手点，深入探究茶文化的具体意义，并在此基础上构建茶文化钢琴音乐教学体系。其次，教师也应该主动积极地与茶文化专家学者加强交流与探讨，尤其是在茶歌茶戏茶乐这些方面，并以独特的视角将其展现出来，从而进一步巩固学生对于茶文化音乐的感知度。再者，在茶文化钢琴教育教学过程中，教师应该不断改进教学方式，结合先进的教学手段，以全新的教学方式激发学生对于茶文化钢琴音乐的兴趣，使其在润物无声的动人旋律中感受我国茶文化的异样情怀。
3.2培养学生的基本音乐素养
由于钢琴音乐教育日趋功利化，学生的音乐素养却在盲目考级中被忽视。大部分学生都缺乏基本的音乐文化素质，其对于茶文化钢琴音乐的认知也陷入了狭隘视角之中。因此，重新塑造学生的音乐素养是当前茶文化钢琴音乐教育中不可忽视的重要一步。毕竟万丈高楼平地起，只有夯实了音乐理论基础，学生对于茶文化钢琴音乐的理解才会更深刻。所以，学生应该不断加强自身音乐素质的修炼，以基础的音乐理论课程作为切入点，以茶文化音乐的演奏为中心，逐步培养其富于创造性的音乐精神。同时，也应该着力提高学生对于茶文化钢琴音乐的鉴赏水平。从聆听、欣赏与评价以及感触等角度对其进行全方位指导训练，最终促进其整体音乐素质的提高。
3.3构建多元化钢琴课程体系
茶文化音乐被注入到钢琴音乐教学中，犹如一阵清风吹皱平静的湖面，荡起层层涟漪。茶文化音乐作为茶文化的艺术表达手法，对于钢琴音乐教育而言具有难以言说的推动作用。然而，目前茶文化钢琴音乐教学手段单调死板，茶文化钢琴音乐教学内容沉寂枯燥。因此，多元化的茶文化钢琴音乐课程体系亟待建立，以促进其音乐艺术价值的充分发挥。教学手段上，教师应该积极引入先进的教学理念与优秀的教学方法，借鉴西方钢琴音乐课程的教学方式，结合我国茶文化音乐的特点，对其进行创新性发挥，以促进茶文化钢琴音乐教学方式的完善，从而提高学生对茶文化钢琴音乐的兴趣。教学内容上，教师应该根据茶文化钢琴音乐的特点，在掌握了茶文化音乐的精髓实质后，对其内容进行推陈出新式地简化，可以组织学生观看茶文化音乐的民族特色表演，以加深学生对茶文化钢琴音乐色元素的理解。
3.4以人为本尊重学生意愿
高考制度改革后，钢琴音乐教育成了应试教育的工具，学生则成了牺牲品。为了增加高考砝码，很多人从幼儿时期便进行钢琴音乐教育，童年的玩乐时间里充斥着无止境的钢琴课程以及不曾间断的考级，因而学生对于钢琴音乐的真正欲望被消耗殆尽，更遑论茶文化钢琴音乐对于学生的吸引力了。因此，以钢琴音乐教育进行茶文化传承时，应该尊重学生个人的意愿，从其自身本体意识出发，而不是使其在被动中痛苦地感知茶文化钢琴音乐教育。在茶文化钢琴音乐教育中根据学生特点对其因材施教，不同的学生选择不同的教育方式，将演奏与讲解相结合，使其在演奏中领悟茶文化钢琴音乐的美妙，使其在讲解中构建茶文化钢琴音乐整体框架结构。
总之，茶文化钢琴音乐作为一种相对一种精深的传统艺术，其需要学生积极主动地地探索才能真正将茶文化钢琴音乐的艺术价值演绎到极致。
作者：杨雅茗单位：四川文化艺术学院
参考文献
[1]林红.试析学前教育专业钢琴课程改革中的文化价值取向[J].美与时代（下）.2010(11):69-70.
[2]梁鲲.中国钢琴作品在教学及舞台艺术实践中的本真演奏与文化认同[J].中国音乐（季刊）.2012(3):217-218.
[3]周民；周萍.音乐人类学视域下的高校钢琴教育的文化性[J].内蒙古师范大学学报（教育科技版）.2013(3):137-138.
“澜沧古茶”将茶与艺术结合的普洱茶文化普通表现形式，联合具有国际代表性的中国各领域艺术大家，共同携手把普洱茶与艺术推向一个新高度，
2014年底独家策划“大师在中国”系列文化艺术活动，让世界听到中国茶文化的声音，让世界了解茶不只限于品饮，还代表着千百年传承至今的中国文化。大师在中国，从“品赏民族文化与尊享艺术瑰宝”理念出发，打造出艺术生活活动，每一场跨界演出，都诠释了茶妈妈杜春峄与各位大师间的大匠无言，惺惺相惜，因普洱茶的那一缕芬芳，一场场经典轮番上演：杨丽萍《向生命致敬》孔雀专场，吕思清《琴与茶的对话》独奏专场，央视少儿主持人《我爱寓言》的儿童关爱活动，萨顶顶《花开欢喜》禅乐会，郎朗《一爱一生・致敬澜沧古茶50周年》新年专场音乐会。
为了进一步传播与弘扬茶文化，在交流、学习、借鉴中推动各国茶道文化的发展，2015年11月3日至6日，由云南大益茶业集团有限公司、清华大学、北京服装学院联合主办，清华大学美术学院茶道艺术研究所、宜兴益工坊陶瓷工艺品有限公司联合承办的“茶境・第三届国际茶文化交流展”，在北京服装学院艺术楼盛大开幕。
此届茶境展由艺术品展览、茶文化交流、学术论坛三部分构成。除古琴表演、专业的茶服展示、艺术品展览外，11月4日至5日主办方还在大益集团北京皇茶茶文化会所，举办了中日韩三国间的茶道艺术交流和茶器之美学术论坛活动，邀请中日韩三国茶道大师、茶道表演者、茶道研究专家展示各自茶道、茶艺、茶礼，寻根溯源茶道之精神，探讨三国茶道文化精髓，求同存异，共同发扬茶文化精神。
这样茶文化创新的表现形式，已经消除了国界之分，将文化上升到另一个高度。通过茶这一媒介，不仅是中国，每个热爱茶叶的人们都在茶艺、茶道中体验到生活之美，在茶与水、琴与香、壶与杯、诗与词、书与画等茶事中，领略到了与茶有关的传统文化魅力。
镜头拉近，就在今年的上个月，2016年9月25日，全国各地560多位古茶家人及各界商贾名流、行业精英、资深茶人、合作伙伴齐聚北京人民大会堂，参与由CCTV主持人水均益先生担任主持，澜沧古茶集团有限公司（以下简称澜沧古茶）举办的“致世界，以匠心”乌金2016新品会。
转眼十年，普洱茶随着中国传统文化复兴的脚步不停向前，摆脱了过去粗枝大叶、简陋粗糙的形象。如今，普洱茶与科学、文化、艺术、生活交织相融，并以含蓄内敛的姿态亮相大国门厅――北京人民大会堂。让世界听到中国茶文化的声音，让世界了解茶不只限于品饮，还代表着千百年传承至今的中国文化，茶妈妈杜春峄携“乌金”在人民大会堂，对话中国，对话世界，并将云南茶、普洱茶再一次推上文化新高度。CCTV及全国多个卫视，新浪、搜狐、腾讯、网易等主流媒体，中国最美期刊《普洱》杂志一同见证了这一里程碑式的时刻。
在推动中国茶文化发展与创新的过程中，号称“世界茶王”的台商李瑞河先生也做出了巨大贡献。在厦汕高速公路漳浦路段的天福服务区，李瑞河先生修建了天福“唐山过台湾”石雕园和观光茶园，园区内有闽台民俗馆、丹岩风景区、皮定均将军纪念园等多处自然与人文景观，追溯了闽台两地的历史渊源和两岸同胞之情。
（无锡南洋职业技术学院，无锡214081）
摘要：随着经济的发展，越来越多高职院校旅游酒店管理专业开设了茶艺课程，如何利用现有条件来上好茶艺课是一个值得研究的课题。通过对无锡南洋职业技术学院旅游酒店管理专业茶艺课程教学进行分析，提出了有利于课程建设的若干建议。
关键词：茶艺；课程；旅游酒店管理专业；实践教学
中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1006-4311（2015）24-0212-03
作者简介：卢常艳（1978-），女，江西奉新人，无锡南洋职业技术学院讲师，学士，高级茶艺师，主要研究方向为茶艺、调酒、酒店管理；宗桂琴（1980-），女，江苏如东人，无锡南洋职业技术学院讲师，学士，主要研究方向为工商管理、英语教学。
0引言
随着经济的发展和社会的进步，旅游业的兴旺，越来越多的饭店设有茶室，茶楼、茶叶店、茶艺馆也越来越多。饭店、茶楼、企事业单位都希望自己的员工有一技之长、一专之能，茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职人员。茶艺师作为一种新兴职业，是国家37个特有工种职业资格培训鉴定的一种，被纳入国家职业资格认证体系。正因为如此，国内不少院校旅游酒店管理等专业开设了茶艺课程。
无锡南洋职业技术学院旅游系茶艺课程开设于2010年，首先针对的是旅游酒店管理专业的学生，2013年也面向航空、高铁专业开设。旅游酒店管理专业的人才培养目标是把学生培养成为具备一定的管理知识与技能技巧，能适应现代行业发展第一线所需的旅游企业接待岗位、酒店茶艺服务岗位、茶馆茶楼优秀服务人员、基层管理人员等高技能应用型人才。同时也把中级茶艺师技能考证相关内容融入教学。使学生达到中级茶艺师职业能力。学生毕业后，能够胜任茶艺师岗位工作。
1现阶段茶艺课程教学存在问题
1.1课程学时短，生源基础相对薄弱
茶艺课程开设时间为大一第一或第二学期，课程总学时36学时，课程包含理论与实践。无锡南洋职业技术学院同学主要通过高考，少部分是中职，升入高职院校。没有相关农林专业学习背景，与茶相关的理论基础薄弱。学生特点是不太爱理论学习，但动手能力及好奇心强。如何在36学时内，如何调动学生的主观能动性，激发学生学茶兴趣，学茶、习茶、爱上茶？并能进行相应茶艺表演与茶席设计？这是高职院校酒店专业领导及老师务必思考的问题，走一条适合自己的教学道路，课程设置及培养目标应当有别于茶学专业。
1.2教材局限性
市场上高职院校茶艺教材侧重实训，理论阐述较为简单。日本、韩国、台湾茶艺等介绍相对较少，相关音频信息更是缺乏。
1.3实训室条件有待完善
采购人员采购茶具存在各个茶具型号不相匹配，存在个别茶具数量不够等现象。部分茶具数量需要增添，实训室实训硬件设施与条件需要进一步完善。
2现阶段茶艺教学的几点思考
2.1制定合理的培养目标，不以茶学专业的培养目标来设计旅游酒店管理专业。茶学专业的培养目标要求学生能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶叶加工与评审等。这相对于高职高专旅游酒店管理专业同学来说难度相对较大。考虑受36学时束缚及学生本身基础等原因，本课程目标仅要求同学能够对常见茶进行品质鉴别，掌握茶文化的基本理论知识、茶水服务的基本技能，能从事六大茶类的茶艺表演。对茶室的管理、自主创业的实践能力学生可以通过后期大三第一、二学期的专业实习获取。后阶段，也可考虑把学时增加至54学时。或者在茶艺课程开设前，增设一门茶文化理论课程作为先导课程，茶艺课程作为纯实训课程。
2.2师资的培养与提高。国务院副总理刘延东指出：要大力发展职业教育，加强“双师型”教师队伍建设，健全促进职业教育可持续发展的制度和标准。南洋职业技术学院茶艺课程的任课教师通过不断学习取得劳动社会保障部颁发的高级茶艺师、茶艺师考评员、中级评茶师证书；参加2015年全国茶艺大赛教学指导及裁判执裁学习研讨会议；参加2015年全国职业院校中华茶艺技能大赛执裁。学习培训与研讨会议的多次参与，进一步提高了茶艺课程教师专业素养和专业能力。保证了教学质量、能力、水平稳步前进。
2.3教学方式与方法改进
2.3.1茶艺教学突出旅游专业背景。结合旅游酒店专业特点编创有旅游专业特色的茶艺表演。授课时注意结合旅游专业的中外民俗文化，适当扩充各民族茶俗知识，丰富民族茶俗表演,安排学生观看、练习傣族竹筒茶茶艺、白族三道茶茶艺、佤族烤茶茶艺。受学时限制，部分内容可上传至班级QQ共享，方便同学自行查阅，反复观赏学习。以便同学毕业后在不同的工作岗位上能针对不同民族进行不同茶艺表演，或者演绎民族茶艺，显示旅游酒店专业同学学茶优势。同时，要求同学思考，研究无锡本土民俗，根据无锡民俗，进行创新茶艺表演。2015年大学生创新项目无锡阿福茶艺的编创与表演，就很具有地方特色。
2.3.2任课教师认真备课，多渠道收集前沿信息。多渠道收集，传递茶界最新信息。理论教学，增加茶健康知识，指导同学健康、科学饮茶。“师者，传道，授业解惑也。”在教学过程，不仅注重茶之物质面，也注意茶之精神，茶之价值观传导。茶发展到今天，已经不再是单纯的饮料，而是与宗教、艺术高度的结合。让同学们理解廉、美、和、敬的茶文化，理解茶文化与儒、释、道关系，从而更好理解中国传统文化，弘扬中国文化，使同学获得自我身心净化和人格升华，在茶教学过程中渗透健康人格教育，使同学在日常学习生活中懂得团结互助，和谐共处。教学过程中利用QQ、微信等现代化通讯手段，与同学线上线下交流，好文好视频共享。积极参与好文点赞，多次提交经典评论者，增加其平时成绩，促进同学主动学习与思考。
2.3.3注重实践教学，适当延长实践课程的学时。将课程36学时分为理论学时16学时，实践学时20学时。其中实践课采取分模块分项目教学与考核，重点解决上课人数较多，课时较短情况下，如何使学生学习效率最大化？
解决办法一：请高年级茶艺课程成绩优良同学作为小老师，在课程上进行示范，课余实践进行茶艺指导。师兄师姐的示范，能有效激发同学们学习积极性，学长与同学间学习交流更有共同语言，学长作为小老师对同学们茶技提升也有很大帮助。高铁141班在2014至2015学年第一学期即大一上学期学习了茶艺课程，姜素玉同学茶艺技能掌握较好，此学年第二学期请其作为小老师在课余时间示范，指导酒店班、航空班同学进行乌龙茶茶艺、红茶茶艺学习。小老师很好的辅助任课教师课堂教学，大大减轻了教师工作压力，也得到同学们的肯定与赞美。教学相长，姜素玉同学茶艺技能也大有提高。
解决办法二：课程分小组进行，课程上小组与小组间进行竞赛，竞赛成绩计入实训平时成绩，竞赛能够提高同学学习积极性，学习效果良好；实践考核分两块进行：一是小组创新茶艺，小组自编、自导、自演。二是指定茶艺，绿茶、红茶、青茶选一进行考核，以抽签方式抽签决定绿茶、红茶、青茶中一款进行考核。考虑时间性，指定茶艺小组可选派一名或多名选手同时参加。2014至2015学年的第二学期，132酒店班、141航空班及142航空班，采用此小组合作方式进行实践考核，此考核方式既增强了团队合作性又充分调动了同学们主观能动性，同学们考核前认真准备，考核效果良好，所有参加考核同学实践成绩均为良好以上。
解决办法三：开放式实践教学，打破课内、课外时间概念。上课时间由课内向课外延伸。每周一、周三晚，周二下午开放茶艺实训室，学生在此时间段自由练习，鼓励同学在实训室多品、多练、多交流。
解决办法四：鼓励同学校内校外考察实践。积极鼓励学生参与一些民间茶事活动，鼓励茶叶茶具用品店、茶楼、酒店茶艺服务等岗位参加社会兼职。校内也积极给同学创造一系列茶艺表演机会，注重理论联系实际，实现知识技能活学活用。2013年11月8日年南洋学院建校十五周年大庆，2012届高铁班韩佳凌、旅游班王倩被选中进入校庆礼仪队，进行茶艺表演，冲泡接待，两人圆满完成校庆服务工作；2014年3月25日我院与苏南硕放机场合作签约，韩佳凌与王倩同学在VIP接待室为苏南硕放机场白总、成总等嘉宾进行乌龙十八式茶艺展示，同学们真诚、清新、优雅的表演得到嘉宾及院领导的赞许与认可；2014年6月12日南洋学院首届奋斗的青春最美丽——大学生职业风采展示，韩佳凌、王倩茶艺表演获得学院一等奖；2014年12月16日，高铁141班姜素玉、王左悦同学主题为师生情的茶艺表演在第二届无锡南洋职业技术学院职业风采展示也获得学院一等奖好成绩；同年姜素玉同学主持申报的2015年大学生创新项目无锡阿福茶艺表演编创与实践成功立项。
教学与实践一体化，激发学生学习兴趣，塑造学生人格与气质，陶冶学生美好心灵，更好为其专业学习和今后职业发展服务。赛事的磨练，使得学院学子在就业求职过程中表现也更加自信，他们的熟练的技能赢得用人单位的青睐。2012届韩佳凌同学大三就被上海铁路局上海客运段，高铁一车队，上海虹桥站成功录用；2012届王倩同学也被上海清实网络有限公司录用。
2.3.4作业形式多样化，充分利用南洋职业技术学院地理环境优势，组织各种茶事活动，安排学生茶园采风，体验。也安排学生深入各大超市考察。具体内容如下：
作业一主题：茶园考察。内容：要求通过PPT呈现，考察分小组进行，3至4人一组，无锡南洋职业技术学院茶园实践，记录5-10天茶之生长状况，附图，并简单说明茶之生产环境，并比较六大茶类的不同制作工艺。
作业二主题：茶叶店考察。内容：要求通过PPT呈现，考察中国十大名茶，用图片配与文字说明分别描述其色、香、味、形。并标注其市场价。
作业三主题：我最喜爱的一款茶。内容：要求通过PPT呈现，通过品饮实践，深度描述你最喜欢一款茶特征。
作业形式多样化，作业内容接地气，有效调动了同学学习热情。作业制作完成后，在课堂上分小组阐述，充分调动了学生的主观能动性，迎合了青年同学好表现、好张扬的个性，团队共同完成作业增进同学间友谊，每次课堂作业汇报现场气氛热烈，作业完成效果良好。
2.4合理选择、使用教材。分析教材，充分利用教材，适当选用参考教材。2010年无锡南洋职业技术学院选用的教材是饶雪梅主编，科学出版社出版的茶艺服务实训教程《茶艺》，该教材有点注重实训，是平面化教材，没有音频资料。2013年，选用周作明主编，高等教育出版社出版《茶艺》，此教材侧重实训，附有光盘，便于同学课后学习与演练模仿。缺点是理论表述相对较少，音频资料无法反应行业最新动态与茶艺表演，创新茶艺欠缺。选用中国农业出版社出版，施兆鹏主编的《茶叶审评与检验》，作为课程参考教材，对常见茶叶品质鉴别与审评知识补充。安徽教育出版社出版，丁以寿主编的《中华茶艺》有关茶具选配及择水候汤阐述较为详细，可作为相关资料的补充。另外注意利用互联网查询文字资料、音频视频资料，充实丰富教学资源。广泛收集当前最热点日本抹茶道、煎茶道、台湾茶艺、唐代煮茶、宋代点茶等视频，开阔学生视野，提升学习兴趣。同时考虑到南洋学院为民办院校，民办院校的学生情商较高，对理论知识兴趣较弱，动手能力强，课程组也在准备开发适合南洋民办院校学生使用校本教材。
2.5充分利用现有实训条件，并不断完善。老师应根据现有的实训条件合理安排实训教学，达到教学资源利用最大化，教学效果最大化。根据特定的茶艺表演适时增添些好用、耐看、益茶汤之器具。第二届无锡南洋职业技术学院职业风采展示茶艺表演就根据师生情这一主题需要添置了竹制茶荷2个，150毫升紫砂功夫茶壶2个，150毫升紫砂公道杯2个，手工刻绘干泡茶盘2个，田园风桌旗1个。为保证实训课程上课需要，也要因时因地不断增添茶具，茶具购买与添置规格参照全国职业院校中华茶艺技能大赛比赛用具列表。2015年6月，为改善茶艺实训条件，学院与大益爱心基金会洽谈，积极筹建大益爱心茶室，此项目正在洽谈中。
3结语
百年大计，教育文本，《茶艺》课程教学任道重远。作为一名高职院校茶艺课程教师，应该充分合理利用现有教学资源与教学条件，达到教学效果最大化。每一位茶艺课程教师需在教学中不断总结、探索、创新，使教学更为健康、科学、合理。
参考文献：
[1]周作明.茶艺[M].高等教育出版社，2010：前言.
[2]王岳飞.茶既滋养人的身体，也滋润人的精神[J].福建茶叶，2007（4）：40-41.
[3]nvsc.com.cn/2015/jsxm-hot_0602/19335.html.
关键词：茶文化音乐；钢琴教学；艺术气质；人文内涵
茶文化是我国传统文化的精髓，其蕴藏着独特的人文艺术内涵。茶文化音乐是在深厚的茶文化土壤中孕育而生的，其不仅吸收了我国传统音乐文化的精粹，而且也集传统美学理论元素于一体。艺术家们结合茶农们的劳动生活创造了大量脍炙人口的茶文化音乐。钢琴是现代音乐文化的催生物，其带有浓厚的现代音乐文化特征。近年来，随着大众物质生活水平的提高，钢琴从传统的高雅艺术殿堂走入了寻常百姓的生活中，越来越多的人投入到了钢琴音乐的学习中。而将茶文化音乐与钢琴相结合，则是将传统文化寄寓到了现代音乐文化中，是传统与现代相交融的必然结果。
1高校茶文化音乐钢琴教学的特点分析
1.1艺术性
我国向来崇尚“以美育人”，强调通过美学教育来净化人的内心思想，使大众在美学元素的熏陶中感受美、欣赏美以及创造美。同时，美学教育也成了我国现代艺术教育的主要内容。音乐教育作为美学教育的一部分，其对于学生性情的陶冶与人格的塑造具有不可低估的作用。高校钢琴课程中注入茶文化音乐内涵，则是将茶文化音乐传统的美学因子与现代艺术气息浓厚的钢琴文化相融合，而无论是哪一种音乐文化都在不同程度上体现了极高的艺术美学价值。茶文化音乐自身就是在美学元素的渐染中形成的，采茶谣、古丈茶歌以及赣南采茶戏都是茶文化内涵的不同表现形式，也是我国音乐文化艺术形式的具体表象，具有一脉相承的茶文化艺术属性。茶文化音乐与高校钢琴课程相交融而形成的茶文化钢琴音乐，则是将茶文化音乐的艺术之气与钢琴音乐的典雅之质相糅合，是以现代音乐的演奏方式奏响传统茶文化音乐的号角。
1.2人文性
音乐是人类历史上宝贵的精神财富，其在数千年的演变中，经过了祖祖辈辈的传承，才形成丰富多样的音乐艺术表现形式。茶文化钢琴音乐是音乐文化表现形式的一种，是茶文化音乐与钢琴这两种音乐元素共同组合而成的。茶文化音乐是以茶事活动为基础而进行创作的，其自产生之初就被打上了浓厚的人文色彩，而且不同地区的茶文化音乐所展现出的地域属性也有所不同，不同时代的茶文化音乐所彰显出的时代文化内涵也有所差异。所以，茶文化音乐在无形中被打上了人文属性的印记。此外，茶文化音乐是我们中华民族独有的一种音乐文化，采茶戏的演绎手法、采茶歌中的方言特色以及采茶谣的传唱方式都是我们民族特有的，而且其也在一定程度上寄寓着创作者的思想感情与文化主张。另外，钢琴作为现代音乐的演奏工具，其对茶文化音乐的阐述与表达具有鲜明的烘托作用，能更好地衬托出茶文化音乐的人文属性。
1.3实践性
音乐一直作为一种实践性的艺术方式而存在，其不是一种虚无缥缈、不可触及的东西，而是切实存在的一种实践艺术。“艺术来源于生活而又高于生活”，也就是说所有的艺术都是在生活的实践中获得的。正如茶文化音乐一样，其是在茶事活动实践中衍生而出的艺术形式，其所有的创作都是以茶事为原型而进行的。而茶文化钢琴音乐只有通过钢琴家实际的演奏才能将茶文化音乐具体的物化出来，否则也终将只停留于理论阶段。因此，茶文化钢琴音乐的实践性是与生俱来的，其必须以实践的形式展现出来。毕竟，音乐不是一个有形的物态，唯有通过真真切切的演奏方能阐释其文化内涵。当然，茶文化钢琴音乐课程也是在实践的基础上进行建构的，无论是弹奏演绎还是理论概述的讲解都具有实践操作性，学生在茶文化钢琴音乐的学习中，必须通过聆听与欣赏才能准确地把握茶文化音乐的情感，然后才能在演绎中将其传神地表达出来。
2我国高校茶文化音乐钢琴教学的现状与问题阐述
2.1师资力量不足，教学形式单一目前，随着现代音乐教育的迅速发展，钢琴音乐教育也在各大高校广泛地建立起来。然而，高校的钢琴音乐教师结构体系却并没有同步构建起来。据了解，由于钢琴音乐教师的缺乏，使得高校直接从毕业生中选择钢琴教师，毕业后就直接走上了教学工作岗位的年轻教师，无论是钢琴教学能力还是外出演奏能力都不足，而高校专职的茶文化音乐钢琴教师更是极为匮乏，专业茶文化钢琴音乐教师的缺乏使得高校的茶文化钢琴音乐课程停留在浅层的表面阶段，也抑制了学生对于茶文化钢琴音乐的进一步学习欲望。同时，高校的钢琴教师对于茶文化知识缺乏基本的认知，进而导致其在茶文化音乐课程的讲解中呈现出功力不足的状况。另外，我国高校的钢琴教师习惯了以现代钢琴的演奏方式进行课堂内容的讲解，但是在茶文化音乐课程中，教师仍旧以固有的教学方式展现茶文化音乐内容，忽略了茶文化的音乐本质，单一的教学方式掩盖了茶文化钢琴音乐的魅力之光。
2.2课程内容缺乏创新，教学体系不完善高校虽然引入了茶文化音乐进行钢琴教学，但是却尚未建立与之相应的钢琴音乐教学体系。而且，高校对于茶文化音乐持一种漠然的态度，甚至认为是一门无关紧要的课程。随着钢琴文化在我国的全面兴起，现代音乐也在华夏土地上遍地开花。但是，我国传统的茶文化音乐却在时光的角落里被遗忘，曾经辉煌灿烂的茶文化音乐，在物欲膨胀的现代社会里陷入了无人问津的地步。一方面，高校教师没有全面审视茶文化音乐内涵，进而导致其以敷衍了事的态度应付茶文化钢琴音乐的教学工作。同时，由于茶文化音乐中夹杂着许多民族特色元素，很多人认为方言气息浓厚的地域音乐难以登上大雅之堂，于是大部分都缺乏对于茶文化音乐的认同归属感。而高校的音乐教师在茶文化钢琴课堂中，也没有结合钢琴的音质对茶文化音乐进行现代式改编，而是直接以生硬的茶文化音乐曲谱套用钢琴的现代演奏方式，毫无创新且不带任何感彩的茶文化钢琴音乐也愈发遭人冷落。此外，高校的茶文化钢琴音乐教学体系也不合理，其忽略了学生学习能力的差异性，直接进行一刀切式的课程设计，使得学生在“吃不饱”和“吃不透”中游离，也隔绝了茶文化音乐的传承之路。
3解决我国高校茶文化音乐钢琴教学问题的措施
3.1建立完善的人才引进机制，提高钢琴教师的专业水平茶文化钢琴音乐课程作为一门实践性较强的艺术课程，其对于教师的要求极为严格。唯有专业水平造诣高的教师才能培养出卓越的人才，茶文化钢琴音乐教育亦是如此。因此，高校的茶文化钢琴音乐教育应该事先从改善茶文化钢琴音乐教师结构上着手，以不断提高钢琴音乐教师的专业水平为契机，构建完善的茶文化钢琴音乐教师人才体系。首先，高校应该积极主动聘任知名的钢琴演奏家来讲授茶文化钢琴音乐课程，使其将深厚的音乐底蕴与茶文化音乐的艺术气质相结合，并以别具匠心的方式将茶文化音乐进行重新演绎，从而激发学生对于茶文化钢琴音乐的喜爱之情。另外，高校也应该大力培养年轻的钢琴音乐教师，为其营造广阔的空间平台，使其在天空海阔中尽显其能。然后，以老教授带动新老师的方式，逐步培养钢琴音乐教师的骨干队伍。当然，钢琴音乐教师也应该积极提高自身的茶文化音乐素养，主动探索茶文化音乐的深层内涵，将茶文化音乐与钢琴教育课程进行相得益彰的融合。
3.2与时俱进，构建科学的茶文化音乐钢琴课程体系音乐作为一种文化积淀，其在历史的长廊中不断被湮没覆盖，然后才逐渐形成独树一帜的文化标志。因而，任何时期任何元素的音乐文化必须与时代的潮流相契合，才能不被其裹挟而去。所以，茶文化音乐也应该与时俱进，以当今的音乐文化主题为立足点，对其所包含的音乐元素进行创新性引用，从而创造出与当下时代文化相适应的茶文化音乐。而高校作为音乐文化传承的圣地，其在引用茶文化进行钢琴教学时，更是应该主动承担起茶文化钢琴音乐的改编使命，结合当前的社会音乐文化因子，对茶文化音乐进行突破性地创新，从内容与形式上对其进行全面改写。在内容上，根据钢琴音乐的教学特点，对茶文化音乐进行改编，将其一种全新的方式对茶文化音乐进行重新定义，以钢琴演绎出茶文化音乐的不同意蕴，从而使茶文化音乐在高校内广为流传，促及茶文化音乐的弘扬与传播。在形式上，高校应该引进国外钢琴音乐的表现形式，以一种艺术化的专业手法对茶文化钢琴音乐进行别样诠释，从而使茶文化音乐的耀眼之光更加绚烂。当然，高校也应该着力构建科学的茶文化钢琴音乐课程体系，在综合考量学生的接受能力与音乐素养的基础上，对茶文化钢琴音乐课程进行分阶式设计，以满足不同学生的不同学习需求。
4结语
我国高校的茶文化音乐钢琴的教学现状并不乐观，在应试教育的影响下，高校对于茶文化钢琴音乐教育的重视程度并不高，而且由于传统文化的衰落，高校对于茶文化音乐的认知度也较低，进而导致茶文化钢琴音乐教育在高校的进展陷入了进退维谷的艰难境地。但是，倘若高校能深入挖掘茶文化音乐内涵，并以此构建科学的茶文化钢琴音乐教学体系，以创新的方式对茶文化钢琴音乐进行全面演绎，那么茶文化音乐将会在多元化的音乐社会里流光溢彩、熠熠生辉。
作者:王燕如王翼如单位:集宁师范学院内蒙古师范大学青年政治学院
参考文献:
[1]张露尹.大学钢琴教育教学模式的理性反思与合理构建[J].今日科苑.2009(4):254-255
.[2]何雨梦.大学钢琴教育教学模式的理性反思与合理构建[J].科教文汇旬刊,2009(7):217.
[3]周晓凡.探析大学钢琴教育教学模式的理性反思与合理构建[J].吉林广播电视大学学报,2012(10):37-38.
这个现象对一般“消费者”而言，产生的弊病是无法获得高度的享受；对学者专家而言，容易产生的弊病则是书写或发表些无关痛痒、似是而非的文章或言论。我们并不苛求所有的专业人员都必须精通某领域的全部知识与见解，但是如果仅是隔岸观火就要写历史、写评论，难免遗害消费者，污染那块土地。
所有的学科都必须亲临其境，去实践、去体会、去感悟才能求得真知，才有创见的余地。但是我们看到有些学者在未曾认真喝茶之时就告诉人们泡茶的诀窍就是淡雅；我们也发现有学者未曾参加过无我茶会就可以写出“探讨无我茶会之无我”的文章；很少喝茶但读过禅学书的学者就在禅茶研讨会上发表“禅茶原本一味”的心得；我们也发现有些不用陶瓷壶具泡茶的陶瓷艺术家著作《紫砂壶与茶道》、《紫砂壶的设计》；对茶浅尝辄止的生活美学专家大谈喝茶美学；未曾喝过道地老茶的茶艺大师大谈老茶的品饮艺术。以上种种现象的描述不是说尚未达到一定火候的学者专家不能发表言论或著作，只表示因为对茶的不够理解，所谈难免不够深入，所提的立论、见解、批评难免有所偏颇。茶学的消费者、茶学的生产者都要注意这些。
茶文化的工作者、传道人是带领茶文化前进的一批人，他必须爱茶、爱喝茶，这是绝对必要的。不是说嗜茶如命、贪婪于茶的美味与高价，而是乐得与它为友、与它谈心、甘心服侍它。看待茶的类型还得无好恶之心，否则产生的心得、言论、判断是不正确的。
接下来只针对茶文化的生产者而言。如果尚未达到爱茶、爱喝茶的境界，得想办法培养与茶谈恋爱的心情，有了谈恋爱的心情，自然就有爱茶、爱喝茶的欲望。如何培养与茶谈恋爱的心情呢?想想诗人们对茶的赞美、想想专家们说的饮茶益处、想想与好友一起品茗论茶的情趣。有人说，我的体质太寒，不适宜喝茶；有人说，我喝了茶就睡不了觉。果真如此，当然无法与茶谈恋爱，因此他就采取了柏拉图式的恋爱，只谈茶而不碰茶，结果造成了上述的结果。饮用制作的比较完善的茶(只就品质而言，无关价位)是较为不寒的，即使是绿茶：尚可多食用些暖性的食物以为调剂。至于影响睡眠的问题，在前面一个问题克服后，逐渐增加喝茶的次数，养成身体的习惯性，就可睡得很甜了。
关键词：音乐艺术；茶文化；传播作用；欣赏水平
1音乐与茶文化的关系探究
在人类思维学的构建模式中，关于音乐与文化的论述一直是层出不穷。无论是从音乐的角度探讨文化，还是以文化为出发点解析音乐，二者一直是辩证的关系。但是从某种程度上来说，音乐属于文化的范畴，音乐是文化不可分离的一支，其逻辑内涵明显小于文化。然而，音乐又不能完全与文化相等同，两者是包含与被包含的关系。而音乐与茶文化则是文化领域里不同性质的组成部分，却又在某些方面相互交织浸染，在共生中也共存。
1.1音乐层面的茶文化
音乐作为人类优秀文化的重要组成部分，其蕴涵着丰厚的人文知识，为人类社会历史的发展作出了不可磨灭的贡献。音乐是以旋律、节奏与和声而组合形成的一种构造艺术，是情感表达的语言载体，反映社会生活的窗口。同时，音乐作为一种文化意识，其不可避免地会渗入文化元素。所以，音乐在茶文化的影响下形成了丰富多彩的茶文化音乐，茶歌、茶曲、茶调以及采茶戏都是音乐在茶文化的熏陶中产生的。而这些茶文化音乐所散发出的文化内涵也愈发鲜明，例如，家喻户晓的《江西婺源茶歌》，其以婺源茶农们的生活为原型，结合当地的茶风茶俗，创作了“细灵汤缓高注，卷起韵无数”、“采茶行垄上，斜阳照亭西”等诗意盎然的茶歌，既反映了茶农们积极的生活状态，又在无形中阐述了自强不息乐观奋斗的茶文化深意。
1.2茶文化角度中的音乐
茶文化在千年的传承中，积蓄了深厚的文化艺术底蕴，而茶文化中的音乐元素也在历史的长河中愈发夺目耀眼。茶文化音乐大多是在茶文化的渐染下，以茶事活动为原型进行创作的。脍炙人口的《猴魁茶歌》属于茶文化音乐中的优秀代表，“天赋地颂，人和为贵。茶艺相传，真情相随。五百里黄山，六百里猴魁。”朗朗上口的歌词，将茶文化音乐中的词曲艺术展现得淋漓尽致。《古丈茶歌》以茶文化中的自然清新思想为指导，描绘了“青青茶园里春茶尖尖叶儿翠”的画面，并以流行歌曲的演唱手法对其进行了全新演绎，进而使得《古丈茶歌》中的音乐艺术之光更加灿烂。总而言之，茶文化中的音乐艺术因子是极为浓厚的，二者在相互的交融中，逐渐演变为传统文化不可分割的一部分，并渐渐构成了完善茶文化音乐体系，促进了茶文化的传承也丰富了音乐艺术形象。
2音乐在茶文化传播中的作用分析
茶文化是我们传统文化的瑰宝，唐朝陆羽的《茶经》标志着璀璨茶文化的正式诞生，自此以后茶文化就迎来了发展的黄金时期，无论是茶文化内涵还是其表现形式都越来越丰富，并且一直朝着多元化的方向迈进。然而，曾盛极一时的茶文化在纸醉金迷的现代社会里，被扔到记忆的角落里任尘埃所湮没。在快餐文化当道的世界里，隽永含蓄的茶文化也失去了往日的光辉，年轻人被时代所牵引，沉溺于所谓潮流元素的世界里，对于茶文化缺乏基本的认知与归属感。而音乐作为一种情感艺术，其是物质文化生活的载体，并且由于传播的便捷性，使其成为了全人类广泛认可与接受的文化财富。所以，以音乐为媒介来传播茶文化是以艺术的形式为文化搭台，从而促进茶文化在世界范围内的传播与弘扬。
2.1彰显茶文化的艺术内涵
茶文化是我们中华民族的传统文化精髓，其以内敛之势在文化的浪潮中慢慢积淀，渐而形成了独特而又深沉的文化艺术气质。茶文化的具体表现形式丰富多样，而每一形式中的茶文化内涵却又要通过不同的艺术载体展现出来。茶画中的艺术内涵是以形态不一的山水画表现出来的，茶室中的艺术内涵是以自然朴实的装设形式表现出来的，而茶曲中的艺术内涵则是以变化的韵律节奏形式表现出来的。因此，从音乐的视角阐释茶文化其寓意将会愈加深刻。而且，通常来说，茶文化音乐的传唱度较于茶文化的其他表现形式而言更高更广，更容易被大众所接受。例如，采茶歌、采茶戏以及采茶谣的传唱方式较为简单，只需要口口相传就能为人所了解熟悉。所以，《武夷山茶歌》、《赵玉林》采茶戏因其音乐艺术的形式火遍大江南北，而茶文化的艺术内涵也在不同音乐的展示手法中愈益深邃。
2.2促进茶文化的传承与弘扬
音乐是茶文化的艺术载体，其作为人类生活的娱乐消遣方式而存在，在岁月的洗礼下变得越发受人青睐。而一旦以音乐的形式对茶文化进行宣传，则意味着茶文化与音乐将会在融合中互相渗透，而茶文化音乐也就应运而生了。不同的音乐形态孕育不同的茶文化音乐，茶曲、茶歌与茶戏虽是不同的音乐文化形式，但都是对茶文化内涵的阐释。大众在欣赏茶文化音乐时，通过聆听感知茶文化的艺术魅力。例如，民间流传甚广的《茶歌》，以秀美的茶园风光为背景，结合茶农们的日常劳动场景，以葫芦丝伴奏的形式谱写而成的欢快明亮之歌，优美动听的旋律以及长短音叠用的手法，将茶文化中的音乐艺术之美阐析得淋漓尽致，也使观众在听惯了聒噪的流行乐后于惊鸿一瞥中感知传统茶文化音乐的靡靡之音，进而促进了茶文化在民间的传播。
3音乐在茶文化传播中的路径阐释
音乐是一种听觉意象，创作者将其思想感情与艺术品位融入到音乐之中，而观众则能从变化的韵律节奏中在音符的海洋里徜徉，进而通过音符的上下跳动感知音乐文化迸发的力量。茶文化音乐亦是如此，悠扬的曲调与清丽的歌声以及地方特色鲜明的歌词，为茶文化音乐的传播奠定了坚实的艺术基础。所以，音乐对于茶文化的传播而言大有裨益，并且一度成为茶文化传播的最佳载体。但是，在日新月异的现代社会里，茶文化音乐由于自身所带有的传统文化色彩与当今追求时尚潮流的现代社会不相符合，并且一度为人所摈弃，尤其是采茶戏中的方言衬词，过于地方化难以走向国际舞台，为世界观众所接受。而为了迎合潮流盲目地去本土化做法，也会使茶文化音乐陷入不伦不类的地步。
3.1引入流行元素，对茶文化音乐进行重新演绎
茶文化音乐是从茶文化中分离出来的一种艺术形式，是我们传统文化音乐的重要组成部分，但是随着现代社会的飞速发展，传统的茶文化音乐也在当今的音乐市场日益没落，难以与现代音乐文化相接轨，进而也抑制了茶文化的传播。所以，茶文化在利用音乐进行传播时，应该以当今音乐市场的发展现状为立足点，积极引入流行音乐的表现手法，对茶文化音乐进行切合实际的改编。例如，在演唱《采茶歌》时，可以借助流行歌曲的唱腔，以嘻哈、摇滚或者说唱的形式对采茶歌的风格进行重新定位，从而促进茶文化音乐向多元化发展。而与时俱进同现代社会相适应的茶文化音乐，也终将因其独特的艺术文化内涵为大众所喜爱，在此过程中茶文化精髓也会随采茶歌的广泛传唱被人所知晓。
3.2发挥音乐载体的无界限优势，利用网络渠道宣传
信息技术的快速发展，加快了全球一体化的进程。四通八达的网络使世界成了一个紧密相连的整体，任何资源任何信息都可以通过计算机技术被分享到世界各地。所以，在茶文化的影响下形成音乐形式，也可以利用电子信息技术，在全世界范围内进行传播。从某种程度上来说，茶文化音乐是一种无形的艺术形式，其不是以物质的形式呈现在大众眼前，只需要将其上传至互联网，即可以实现全球的共享。所以，在利用音乐传播茶文化时，也应该充分发挥音乐的无形性特点，利用其储存便利，获取快捷的优势，将音乐与茶文化进行完美融合，以深入浅出的形式将茶文化内涵注入到音乐中，并利用电视台、广播台以及网络媒体等途径宣传茶文化音乐。家喻户晓的《茶山情歌》就是利用电视媒体的宣传作用一炮而红，茶文化的历史底蕴也因此被更多的人所了解知悉。
3.3融入本土文化元素，迎合大众的音乐欣赏水平
茶文化是我们传统文化的骄傲，是劳动人民智慧的结晶，蕴藏着深厚的人文哲学内涵。近年来，物质生活水平的提高使得饮茶之风再次席卷全国，茶文化音乐也乘势而起。但是，为了迎合大众的艺术欣赏水平，茶文化音乐的内涵与形式被一而再再而三地篡改，中国化色彩元素越来越稀薄，剩下的只是茶文化音乐的空壳，犹如失去灵魂的皮囊在孤独地呐喊。因此，即使利用音乐对茶文化进行宣传，也应该以茶文化为切入点，根据茶文化的基本知识对音乐进行契合创作，而不是盲目地注入国际化元素。同时，在进行茶文化音乐创作时，也应该充分考虑大众的音乐欣赏能力，以音乐市场需求为导向，对茶文化音乐进行贴合性创作，进而使茶文化音乐在互相交融中愈益浓厚。例如，江西赣南采茶戏中的经典曲目《九龙山摘茶》，为了迎合观众的艺术欣赏眼光，曾进行多次修改，无论是剧情还是词曲抑或是角色人设都有变更，并且在每次的改编之后都受到观众的一致好评，茶文化也因此越来越为人所称道。
参考文献
[1]浅谈音乐与文化的关系———从中国传统音乐与传统文化的关系谈起[J].四川戏剧,2008(3):116-117.
[2]杨燕迪.音乐与文化的关系解读:方法论范式再议[J].音乐艺术(上海音乐学院学报),2011(1):64-65.
[3]杜乡.新媒体时代传统音乐文化传播对策探析[J].音乐大观,2013(3):214-215.
[4]田虎,周箐,李丽梅.以光未然《五月的鲜花》为例谈音乐对文化传播起到的作用[J].艺术科技,2014(2):229.