农村义务教育学生营养改善计划工作总结一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施中学、中心校必须建立学生营养餐储存室，储存室原则上设在一楼，便于收发。2、要求：②要干净、卫生、整洁，仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。④有条件的单位，可安装空调。1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导为副组长，其他班子成员为成员。3、制定各项制度。、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。（三）配送存放2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则； （四）管理责任1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。1、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。（六）宣传教育2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。1、各校要设立举报箱、公布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。（八）应急处理（九）责任追究四、克服困难，正视问题，切实促进学生营养餐工作的稳步推进