被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的《天工开物》，是世界上第一部关于____和____生产的综合性著作。
A. 农业B. 旅游业C. 手工业D. 制造业
答案：AC
答案解析：被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的《天工开物》，是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。