考初级咖啡师资格证需要向有授权的培训机构报名，然后进行考试，考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷，专业技能考核通过现场演示考试。

初级咖啡师（具备以下条件之一）：

（1）从事相关工作一年以上，经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数，成绩合格。

（2）相关专业中专学历，连续从事本职业工作三年以上。