食材：

意大利面200克，牛肉末80克，番茄1个，洋葱100克 ，番茄酱，黑胡椒，食用油，黄油，料酒，淀粉，盐。

做法：

1、番茄去皮切丁，洋葱切丁，肉末里加入盐半勺，料酒半勺，淀粉半勺拌匀腌制5分钟，

2、意大利面沸水入锅，加入盐半勺，煮8分钟捞出，用食用油拌一下待用；

3、锅内放入黄油，放入肉末炒至变色，放入洋葱炒软后加番茄块炒出汁，放入番茄酱1勺炒匀；

4、将面条放入一起炒均匀，加入盐半勺、黑胡椒3克炒匀即可出锅。