燕麦去壳磨制后形成燕麦片，为粗加工食品。燕麦含有丰富的维生素B1、B2、E及大量矿物质等。每天早餐食用燕麦片可为身体提供充足的热量，燕麦片味道寡淡，食用时搭配其他食材可以提升口感。

食材：

燕麦20克，鸡蛋1个，牛奶100ml，冰糖

步骤：

1、鸡蛋均匀打散备用；

2、牛奶在锅中微煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖；

3、加入燕麦片煮1分钟即可。