蒜蓉蒸丝瓜清爽护肤，在夏天多吃既凉爽又美容！那么，蒜蓉蒸丝瓜该怎么做呢？下面详细给大家介绍，想要学习这道菜的小伙伴赶快get起来吧！

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：蒜香

分类：炒菜

主食材：丝瓜2根

辅料：小米椒20克、大蒜4瓣、粉丝50克

步骤：

1、大蒜4瓣切末；

2、小米椒20克切碎；

3、粉丝中倒入清水浸泡15分钟；

4、捞出后均匀的铺在盘子上；

5、丝瓜切成段状；

6、用取球器取出丝瓜中间部分装盘；

7、锅中放入适量油，油温至7成热；

8、放入蒜末炒香；

9、加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出；

10、将蒜末放入丝瓜上；

11、蒸煮10分钟；

12、锅中放入适量油，油温烧制7成热；

13、放入切碎的小米椒炒香；

14、浇在丝瓜上即可。