芋头西米露是广东糖水铺必备，深受人们的喜爱。这款糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可。

制作时间：20分钟

难易程度：简单

口味：微甜

分类：饮料

主食材：荔浦芋、椰浆、西米

辅料：清水、冰糖

步骤：

1、锅中加水煮开；

2、倒入西米；

3、煮至没有白芯后盛出；

4、另起一锅烧开，放入芋头；

5、倒入椰浆；

6、倒入冰糖，待冰糖融化后关火；

7、煮好的西米倒入碗中，再倒入煮好的芋头即可。