在学校食堂吃饭比较安全的原因是____。

A.食堂的食材都是经过校方严格监督和把控的,食堂厨师必须持有健康证才能上岗

B.食堂的食物至少要留样48小时,以备有问题时查验

C.食堂在学校里,一旦出现问题,方便追究责任

正确答案:ABC

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