7月7日
今天，老师给我布置了一个作业。叫我们用一颗小小的绿豆放进一个有水的被杯子，泡三个小时然后湿纸巾包着要定时加水，记住不要加太多哦，否着会泡烂的。回到家里我找了个绿豆把它放进一个有水的杯子里。时间一分一秒的过了去了，一眨眼三个小时过去了，我把泡过的绿豆用湿纸巾包住纸后放在杯子里面
7月10日
今天，我从杯子里拿出湿纸巾打开一看发现绿豆里爆出了一个又白又嫩的长4厘米的小芽。我高兴极了。看着这个嫩芽一天天的长大，心不禁想不到几天后它就会长出叶子来了。
7月13日
今天，我怀着喜悦的心情。打开湿纸巾发现，绿豆已经长出了叶子。然后就上学把绿豆给了老师，老师说：不错，完成了作业。我听了高兴极了。
今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。
我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！
已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！
2014年5月24日星期五晴
今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。
哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。
下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！
9月13日星期四天气晴晚上
今天我泡些绿豆，看它有什么样的变化。
9月14日星期五天气晴早上
早上5点钟，
我懒洋洋的起床，来看我的绿豆，我发现绿豆各各都涨了起来好像在说我以经喝饱吃足了我要快快发芽。
我又回去睡觉了。睡觉时我梦到自己变成一个发芽的绿豆。9月15日星期六天气阴晚上
晚上，我看见绿豆发了一个小芽好像是一顶白色的帽子。
9月17日星期一天气阴早上
早上我发现绿豆长了一个白色的线线，这个肯定是将来绿豆的叶子。
9月20日星期五天气大风早上
早上我起来的时候绿豆长了一片小小的叶子。
9月24日星期二天气晴早上
早上我看见绿豆长完叶子了。我的心情开心得形容不了啊！
我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的。于是，
我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。
绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩！
我想：希望你们能快点长大。第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子；有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了；有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢！
早晨，
我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了
。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号；有的像一个小钩；有的像一个“9”字，形形色色，真可爱！
不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。
我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇！
上个星期二，老师布置了一项作业：回家泡几个绿豆，自己观察，写一篇观察日记。
一回到家，我就拿了一个小纸杯，往小纸杯里放一些餐巾纸，再往餐巾纸上浇一点儿水，让小纸杯里的那些餐巾纸变得湿润、柔软，然后，在湿润的餐巾纸上，我放了三颗绿豆。
每天放学回家，我一放下书包，就去看我泡的那可爱的绿豆，有一天，我发现我那可爱的三颗绿豆都一起脱了它们那翠绿的衣裳，从中间钻出了一个白白嫩嫩的小白芽，它们好像刚从妈妈肚子里生下来的小婴儿，要舒展一下它们的四肢。
过了两天，我再看看那三颗绿豆，它们一天天地长大，那些又白又嫩的小白芽就变成了一个笔直的茎，茎的最底部有一些红点，我心想：如果绿豆再长高一点儿的话，那就更好了。
又过了几天，绿豆的茎上慢慢地长出了一点儿小绿叶，那些小绿叶在秋风的陪伴下做早操，它一摇一摆的，非常可爱。过了几个小时，绿豆的叶子逐渐变大，那翠绿地叶子像小扇子一样。
看到那些叶子左右摆动，那轻飘飘的样子，我想：它们的身体太弱了，如果能够多晒一晒太阳，吸收一点太阳的光合作用，它就能茁壮成长。
同学们，你们泡过绿豆了吗？是不是像我一样了解绿豆的生长过程呢？