煎鸡蛋一天，妈妈要上班，家里就只有我一个人。到中午了，我的肚子饿得咕咕的叫，我想要不然我来前鸡蛋？说干就干，我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先，我拿了一个鸡蛋，一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了，我找了一双筷子，仔细地对准鸡蛋壳，想把它夹起来，沾了蛋液的.壳很滑，我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅，放了油，把鸡蛋倒进锅里。开始煎的是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上，不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来，家里没有别人，只好我去接，走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看：啊！鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了，一想起来就忍不住捧腹大笑。
“咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄悄响起。唉，这令人失望的胃，我刚吃了巧克力，为什么又抗议了？这次我煎个鸡蛋给你吃。
我像离弦之箭一样冲进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋，砰的一声关上冰箱门。我把锅拿出来，擦干净，放在炉子上。然后我打开煤气炉，蓝色的火焰就出来了。我抓起油瓶往锅里倒了点油。突然，油爆炸了。还不止这些。我拿起鸡蛋，敲了敲，又打碎了。透明的蛋清和金黄色的蛋黄立刻滑入锅中。我熟练地做好了，不一会儿，香气就从锅里飘了出来，真的让人流口水。
直到鸡蛋被煎成金黄色，我才把它们放进碗里。看着它金黄的`颜色，闻着它诱人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的时候差点没噎着。甜，真的甜，特别甜！肚子，这次满意了吗？
蒸鸡蛋，这个美妙的名词，时常会在我的脑海里浮现。
它是我学做的第一道菜，也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋，再倒点水，切点香肠放进去，撒点葱花，倒点酱油，蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。
把蒸鸡蛋端上桌，你可以仔细地去观察它了。嫩黄的`鸡蛋嫩嫩的，轻轻吹一口气，都会害怕的抖几下，透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花，让人心旷神怡。
狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味，夹杂着淡淡的葱香，沁人心脾！仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。
挖几大勺鸡蛋，捣碎后再拌上饭，便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋，更有香肠的咸香为伴，一口下去让人流连忘返，让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店，年收入20万不是问题。
蒸鸡蛋，真是美妙之极！你也赶快做来尝尝吧！
有一天，我在星语写了一篇文章。老师说：“学生可以让鸡蛋浮起来，而不是沉入水中。”所有的人，有的半信半疑，有的却很服气。过了一会，老师说：“我去把道具拿上来。”哦！原来是一个鸡蛋一个杯子，实验马上开始。
突然教室里没有声音。我们都看着杯子和鸡蛋。突然老师掉了鸡蛋。我说：“老师，你说的那个蛋会飘，但是那个蛋没有飘？”老师说魔法在后面，就拿了一点盐，用勺子放进杯子里。我们看了很久，我们都心情很不好。
老师多放了一点盐，然后搅拌，但是没有浮起来，我们都很失望。
我们的'心情非常失望。老师一点也不紧张。老师又来了，他放了一点盐。他立刻成功了。老师说我可以把鸡蛋浮在水面上，它们就可以出来了。
我们都很怀疑。老师放了很多盐，鸡蛋突然漂起来。我们都很开心。
我知道鸡蛋也有同样的神秘。
星期天在，朱正阳和周一起来我家玩。我妈接到电话跟我说：“县长，在家陪同学玩。”妈妈走了，我们玩了一会儿，觉得饿了，但是妈妈还没回来，怎么办？是啊，前几天不是跟我妈学西红柿和煮鸡蛋了吗？今天终于可以在朋友面前好好表现了。
于是我走进厨房，先把西红柿清洗干净，切成块，放在盘子里。然后从冰箱里拿出一些鸡蛋，打破蛋壳，把鸡蛋倒进碗里搅拌。打开煤气炉，把锅加热，加一点油，然后倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟放在盘子里。然后把西红柿倒进锅里，煮到差不多熟，把煎蛋放入锅里一起煮，最后加盐和鸡精，这样西红柿煮好的鸡蛋就做好了。
我把美味的煮鸡蛋和西红柿端上桌，我们四个人迫不及待地吃了起来。我们吃了自己做的.西红柿煮鸡蛋，觉得很好吃，心里很甜。
今天，妈妈教我煎鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个比较小一些，像水龙头的罩一样。一个比较大，像个小皮球大小。
之后，我往煎锅里放了一点油，油一点一点的往外扩散着，像一个人一点一点成长一样。然后，我把鸡蛋在锅沿上敲了几下，我一掰，鸡蛋黄立刻落到了锅里。
然后，我拿锅铲开始煎，鸡蛋好像被油娃娃给托起来一样，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，鸡蛋从液体一点一点变成了固体的了。
过了一会，我熟练地把鸡蛋翻了一下，鸡蛋刚一落到锅里，就冒出了一股股热气，随着热气的升腾，一缕清香之气淡淡溢出。
之后，我又把第一个放进锅里的鸡蛋铲了出来，放到了碗里，蛋黄像躺在蛋清妈妈怀抱里的宝宝。
然后，我又开始继续煎第二个鸡蛋，突然又发现了一个糊了的地方，于是赶快把第二个鸡蛋铲到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的.，也很好吃的。
成功的滋味真好啊！
昨天，老王说要带鸡蛋、口袋、彩笔等。我想：这要给我们加餐吗？如果是，我只想一句话——那真是太好了！我可是一天不蛋，心里就不舒服。但这种可能性几乎为零。我认为把鸡蛋涂成彩蛋的可能大一点，我们涂好了可以做装饰。或者当礼物送给大人。到底要用鸡蛋干什么，仿佛成为了未解之谜。
老王为我们揭开了神秘的面纱——用彩笔把鸡蛋画成一个有五官的人头，这可难不到我，先画一对眉毛和一双豌豆大小的`眼睛以及鼻子和嘴巴。
时间一转来到了下午，老王询问谁还没有照相？我非常奇怪，为什么照相？还好，全班有大多数人都没照，轮到我，我一脸茫然。
整个下午我都提心吊胆的，可不怕一万，就怕万一，最让我担心的事还是发生了——我的红领巾承受不住鸡蛋的重量，啪啪，一个鸡蛋“壮烈牺牲了”。
通过这件事，我明白了家长非常不容易，因为只要他们稍不注意就会造成不堪设想的后果。
最后，老王说的话让我吃惊，那就是：还要带一周！想想我连小半天不到的时间就破了一个，一周岂不是要破28个。
说干就干，我拿了六个鸡蛋。因为我家算我在内共六口人。
我敲了一个蛋，搅拌了一下，放入锅中，再浇上油。要小心一点放油，免得油溅到身上，那可就不好了。
我炒啊炒，终于炒好蛋，再加上一个爱心型的番茄酱，好吃极了，还让人回味无穷。
我接着敲啊敲呀，六个干净的`碗都放过了蛋液。
一个炒蛋，我要炒几分钟，六个要炒十几分钟。
我拿了一个碗，把那些炒蛋切成爱心的形状，可是我炒了三个都是焦的，可我才不会让家人吃到烤焦的鸡蛋，我拿了一个鸡蛋敲了几下，轻轻的拨开，搅一搅我再次挑战，把油倒入锅中开小火慢慢炒，。
我炒完后，我飞快地拿起调料，加入鸡蛋中，我把鸡蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他觉得好吃，我也吃了一口。妈妈。爸爸。爷爷。奶奶，都被香味吸引来了，我们一起吃炒蛋，真开心！
星期天下午的作文课上，唐老师兴致勃勃地走进教室，他拿来了一个里面的袋子让我们来猜，有的同学们说是鸡蛋，有的同学说是垃圾，还有的同学说是空气，可惜没有一个能答对。
老师把里面的东西拿出来，原来是个乒乓球，老师又把乒乓球竖起来，老师说：“这次不是竖乒乓球，是竖鸡蛋。”
老师请一位穿黄衣服的人上来竖鸡蛋，他想：“反正我不会。”他上来了，第一次他失败了，第二次，第三次又失败了。鸡蛋好像在说：“我就不站，气死你。”请笑眯眯同学竖鸡蛋，他第一次他不是竖鸡蛋是转鸡蛋，竖立了三次都失败了。老师又请穿白色衣服的.同学来竖鸡蛋，他洋洋得意的上来了。趁老师不注意把鸡蛋打碎了一丁点，“竖起来了——”可是老师还让他陪鸡蛋，原来是个玩笑，还表扬了他。
老师说：“换一种方式思考问题，会有意外的惊喜。”全班同学们全点了点头。
有一天，天气阴沉沉的，马上就下雨了。老师说：“给大家一个塑料鸡蛋。”今天我们要给鸡蛋穿上衣服，同学们高兴极了，可是，我有点不高兴，因为我不知道该画什么图案，我灵机一动，想到了一个好办法，我就画小鸡的图案吧。我先一手拿着彩笔，一手拿着塑料鸡蛋，然后我给它画了一双眼睛，接着我给它画了一个嘴巴，最后我把它全部画成了黄色。我吹了一口仙气，让它赶快干，我一直看着它，我都觉得小鸡在动。
愉快的.一天就这样结束了。
放学我就让妈妈教我炒鸡蛋，妈妈说：“你为什么要学呢？”“因为老师让我们写一篇炒鸡蛋的作文，还必须自己做。”
“哦，教你吧！”妈妈说：“先把葱姜切好，打鸡蛋并把它搅碎，放油入锅，把鸡蛋翻炒。”
我按妈妈的教的开始做。先切葱，只听清脆的'咔嚓一声，一片小圆葱就下来了，它像密宫一样，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我潇洒的一会切完了，却发现葱没有洗，只好盛了洗了一遍，妈妈在旁边哈哈大笑。
开始打鸡蛋了，在桌棱上一碰，并没有碎，又一碰，听到清脆的破碎声，我把鸡蛋往两边一扯，放入碗中，又开始顺时针搅拌，嗒嗒。
油热了，我把所有的东西放入锅里，翻炒，又放了一些盐，还有调料、味精，又翻几下就出锅了，我尝了尝，美味极了，自己做得饭就是不一样！
今天，是个艳阳天，我们在家里玩。我对妈妈说：“我饿”妈妈说：“自己去煎鸡蛋”我来到厨房，我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见“啪啪”的一声，蓝色的火焰窜了上来。
不一会儿，锅里热起来了，我就把火开小了一些。我学着妈妈平时的样子，在锅里放点油，撒点盐，然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，鸡蛋马上出现一道裂缝，我用双手把鸡蛋壳掰开，蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的“大花”。我又再撒点盐在“大花”上这一面煎得差不多时，就用铲子把鸡蛋翻了个身，过了一会儿鸡蛋煎好了，我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来，盛进碗里。
啊！终于大功告成了，煎成了色香味俱全的.煎鸡蛋。我看见了这煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高兴地说：“自己做的煎鸡蛋，真香呀！
这个周末，我要跟爸爸学煎鸡蛋。
爸爸首先拿出一个椭圆形的鸡蛋，在碗口上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条像头发丝一样的裂缝，爸爸顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋里的蛋清和蛋黄“嗖”地一下就滑到了碗里，只见黄黄的蛋黄落到了碗的中央，晶莹透亮的蛋清把蛋黄围的严严实实的。
我接过爸爸手里的蛋壳，摸了一下蛋壳的.里面，滑滑的，抓也抓不住。爸爸往碗里加了少许的盐，取出一双筷子，“叮叮当当”地在碗里快速地搅拌，直到把蛋清、蛋黄和盐搅拌均匀。这时的蛋清已经被蛋黄染黄了，分不清是蛋清还是蛋黄。
爸爸让我打上火，把锅烧热，再往锅里倒上少许的油，等油烧热后，把调好的鸡蛋轻轻地、均匀地倒进锅里。只见鸡蛋从原来的液体，慢慢地越来越鼓，变成了一个黄色的小饼。爸爸用锅铲把鸡蛋翻了个面，等背面的也熟了后，就把鸡蛋铲进碗里了。
我尝了一口爸爸煎的鸡蛋，真的好香!
今天早上，妈妈跟妹妹还在睡觉，我就饿醒了。没办法，我只好叫爸爸起来给我做饭吃。
爸爸让我先去洗漱，我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋，然后把锅里倒入少许油，打开燃气灶。不一会儿油热了，爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕，鸡蛋裂开了，爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开，把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声，鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊！一个香喷喷的.煎鸡蛋做好了，我迫不及待的咬了一大口嚼起来，爸爸一边看着我一边笑着说：“慢点吃慢点吃，还有呢，没人跟你抢。”
今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了，以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃！
你爱画画吗？我爱画画，而且非常喜欢画画。你听说过达芬奇画鸡蛋的故事吗？我也听说过，而且曾经还试过画鸡蛋。
那一天，是一个晴朗的一天，我很早就起床了。闲着无聊我就看书，我在书上看到了达芬奇画鸡蛋的'故事。我于是决定也试着像达芬奇这样画鸡蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，然后拿出一张纸和一支笔，便开始画起来。
我先画了一个又一个鸡蛋，像达芬奇一样，我没有一个画的像的。可我还在坚持，画了个很圆的，画了一个正方形的，画了一个长方形的，画了一个菱形的，画了一个歪的，终于，我画出了一个有点像的。我高兴地欢呼，爸爸妈妈被我吵醒了，鸡蛋一下掉到了地上，破了。我哇地一下哭了出来。妈妈走了进来，她看了看鸡蛋，看了看那本书，又看了看正在哭的我，笑了。她走过来安慰我说：“张婷，别哭了，鸡蛋破了就破了。”说着，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，让我继续画。
经过我的努力，终于画出了一个最像的鸡蛋。这个鸡蛋里，除了蛋白和蛋黄，还有妈妈对我的爱！
语文老师宣布了一件事：过两个星期后我们班要举行“美食大会”。
每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校，让大家品尝，让大家评一评，看谁煮的菜好吃，谁成为我们班的“大厨师”。我回到家跟妈妈说起这事，要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢？就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋，想想也不是很难呀，动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋，打好鸡蛋，我看见了晶莹剔透的'蛋清和黄黄的蛋黄，真是好看！我又搅拌鸡蛋。
然后打开煤气，放上花生油，过了一会儿，锅里好像有热气了，我急忙将鸡蛋倒到锅里，“啪、啪、啪……”响个不停，吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐，我用铲在锅里连铲了几下，没几会儿，我就关火了，用碟子装了起来。我看了看我得杰作，心想：还不错吧。
妈妈拿起筷子，尝试一口，张开了嘴吧。我也尝一口，呀，很咸：放得太多盐了。我开心地看着妈妈，两人都笑了起来。
今天学校要举办“欢迎来到3月31日保蛋”的家庭活动。一大早，我妈就给我拿出一个生鸡蛋。我用清水洗干净，用抹布擦干，然后用彩色铅笔美化。我给它起了个名字，“杰克”。我把它放在妈妈的包里，小心翼翼地放在口袋里。
到了学校，老师对我们全班说：“护蛋活动现在开始看谁能在放学后把蛋保护完好。同学们，加油！”这一刻，我的心里非常紧张，生怕打破鸡蛋。我暗暗告诫自己，从今以后做什么都要小心。我拿着作业的时候，慢慢走，防止别人打我；老师让我上课回答问题的`时候，我轻轻站起来，没有碰桌子的一角；下课后不出去玩，只是坐在教室里和同学聊天，不让鸡蛋打破…
下午最后一节课，老师让我们把鸡蛋拿出来看看是怎么保护的。我很高兴看到我的鸡蛋完好无损。而且有的学生鸡蛋破了，都抑郁了。老师安慰他们说：“别难过，下次还有机会，没事的！”
经过这次护蛋活动，我才知道妈妈养我们不容易。所以我要好好学习，长大后报答父母！
今天，老师交给我们一个任务，那就是回家学炒鸡蛋
回到家里，我把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“老师今天布置的作业很特别，那我们把手洗干净，我来教你做吧”
“我先教你做最简单的大葱炒鸡蛋”妈妈说。第一步把大葱洗干净，切好放在桌上准备备用；第二步把火打开，把锅给烧热了；第三步把油倒进去。油热后，我们把打好的三只鸡蛋放入锅里翻炒，再把葱放进去，加盐和鸡精，再次翻炒，最后，黄橙橙的.一盘炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地拿起筷子尝了一口，真香啊！
在整个过程中，妈妈帮了我很大的忙。切葱时一直提醒我不要把手给切着。因为害怕切着手，葱被我切成大小不一的块状。翻炒时看到油星外溅，我心里特别紧张，妈妈握着我的手一起炒，由于妈妈把关，我这次做得特别成功。
通过这次学炒鸡蛋我知道了，只要认真做，没有做不好的事。
周六，天气阴沉沉的'，我们在教室里画鸡蛋。
上课了，老师抱着一盒子走了进来说：“你们今天画鸡蛋。”同学们都手舞足蹈了，我心想：我画个什么呢？我灵机一动，我喜欢的多啦A梦，我就多啦A梦吧，首先一手拿铅笔一手扶着鸡蛋轮廓，生怕鸡蛋掉了，然后拿着红色彩笔涂鼻子，拿蓝色彩笔涂头，接着吹了一口仙气，把它吹干，再给我多啦A梦取了一个名字叫小多啦A梦，看着我自己做的多啦A梦，心里美滋滋的。
今天真是美好的一天！
今天，我正闲着无聊时，突然看见柜子里一排排手工作品。于是，我沉思片刻。有了！我可以画鸡蛋呀！我马上说干就干。我连忙跑去把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快地答应了配合我的`工作。
午饭时间到了，妈妈说到做到。她从冰箱里挑了几个外形饱满的鸡蛋。妈妈先用一把小刀在鸡蛋的一端捅了一个小孔，再将蛋清和蛋黄顺着这个小孔倒在了一个小碗里。接着，把蛋壳里面用水冲洗干净。我在一旁迫不及待地捧起蛋壳就往外跑。可是妈妈叫住我说：“蛋壳得晾干了才行，不然会发臭，生虫子。”听了妈妈的话，我又屁颠屁颠地把蛋壳放在阳台上晾晒了几个小时。
终于可以画鸡蛋了！这一刻我等了好久！我拿起黑色勾线笔小心翼翼地在鸡蛋上画了两条细长细长的眉毛，一对炯炯有神的大眼睛，还有一个O形的小嘴巴。哇，可爱极了！
画鸡蛋真是太有趣了！我下次还要画很多呢！
今天爸爸跟我煎鸡蛋，我非常开心！
首先从冰箱里拿一个鸡蛋，然后把电磁炉打开，把电磁炉的温度调到600瓦，把锅里的水烧干了就行了。接着往锅里倒油，烧到油热了的时候就行了，它们发出嘎吱嘎吱的声音，好像油和锅在一起说话，它们真开心！然后把鸡蛋嗑一下，鸡蛋一下子滑到锅里去，外面的鸡蛋清像一个透明的胶水，里面的'鸡蛋黄像一个黄色的球。接着煎六七分钟，要一边煎一边动，沿着圆的形状动，这样才受热均匀。一会鸡蛋里面慢慢变黄了，外面慢慢变白了，鸡蛋黄不见了，原来，是鸡蛋清给鸡蛋黄披上了白白的毛衣，好像云给太阳挡住了，然后把鸡蛋翻一个面，再煎几分钟就好了！我把鸡蛋从锅里拿出看，放到盘子里，我加了一点酱油，我迫不及待的咬了一口，啊！真烫人！我双手没拿好，当！鸡蛋掉到盘子里，完了，酱油蹦我一身！
今天，我自己剪的鸡蛋，一次就成功了！
你们喜欢给妈妈煮饭吗？我相信有许多小朋友都喜欢。你们会煎鸡蛋吗？我相信有好多小朋友会，而且比我煎得好吃！
有一天，妈妈不在家，让我自己拿零用钱吃拉面。我想：我要在家自己做一次饭。然后我就想起了煎鸡蛋！我先看了看菜谱，然后拿起锅，往里面倒了一点油，把火打开。我把鸡蛋一个个的打进盆子里，然后拌了拌，放了一点水和一些盐，又倒了一点小油。等油热的时候，我把拌好的鸡蛋放入锅里，锅里冒出许多泡泡，把我吓了一大跳，还把手中的盆子掉在地上了。我拿出铲子，刚要铲，铲子的.把儿掉了，我就自言自语地说：“我这倒霉催的！”最后我又找了一个铲子，把鸡蛋翻来覆去地翻了十多次，我把鸡蛋从锅里铲出来，鸡蛋已经碎了。我又把醋拿了出来，尝了一口，还蛮好吃的！我吃完了，把锅和碗洗了，去看了会儿电视就睡觉了！
从那以后，妈妈一不在家，我就煎鸡蛋吃。
我要给你们一个小提示：煎鸡蛋时，要注意安全，小心烫手。