来到农庄,寻找秋的足迹。秋姑娘乘着秋风来了,驱走了夏的炎热,带来了秋的凉爽。举目远眺,蓝天多高多辽阔,点缀白云朵朵;青山多虑多巍峨,有小溪潺潺流过。
难得的烧烤之旅,今天便要在农庄启程。
找到一个位子,工作人员把炉子点燃,放上木炭,我们的旅行正式开始了!我们拿出自己带来的食物,有鸡翅、羊肉串、鸡肫、菜花、年糕。
我迫不及待地把一串鸡翅放在上面烤,先刷一层油,油滴到火里,发出“嗞嗞”的声音,像一个个跳动的`音符,好听极了!一会儿翻个面,一会儿涂上烧烤酱,鸡翅慢慢地由嫩黄色变成了深黄色,再有深黄色变成了深棕色。鸡翅快烤好了,香气更是浓郁,洒上胡椒粉、辣椒粉……一口咬下去,香香的,嫩嫩的,可谓是色香味俱全。
接着,我拿起了一整只鱿鱼来烤。我把鱿鱼放在铁板上,一手拿着鱿鱼,一首那个翻铲,把手中的鱿鱼来回翻动着。烤了一会儿,鱿鱼熟了,我把油往鱿鱼上涂,又拿起翻铲继续烤。快熟了,我放上一些洋葱末,这样鱿鱼的味道就更鲜美,更独特了!我烤的鱿鱼得到了大家的好评,所以自称“鱿鱼专业户”。
还有我的表弟,自己动手烤羊肉串,把羊肉放在烧烤架上,涂了油,看到有人在玩水,也就跟着跑了过去。约莫十分钟过去,他才想起自己的羊肉串,回去一看,变成了“炭黑羊肉”。我们看了直笑,他又重新拿了一个放在上面烤。终于功夫不负有心人,在他的精心“照看”下,美味的羊肉终于烤成了!
太阳渐渐西移了,烧烤之旅也接近尾声了,大饱口福的我们依依不舍地望着烧烤后留下的残物,贪婪地吮吸着弥漫着烤肉香味的空气,期待烧烤之旅再次启程!
我们在老师的组织下,来到了五云山寨,我们将要在那儿度过快乐的一周。
我们带上了换洗衣物、拖鞋、餐具、洗漱用品,一路上有说有笑的来到了五云山寨。
开始,我们都还不习惯那里的生活规律,可后来我们就慢慢地习惯了那里一天要做的事情。
第二天,老师宣布今天上午我们三至八年级所要上的课程,当她说出六年级二班烤烧烤时,我们兴奋得跳了起来。
我们跟着两位老师来到了烤烧烤的地方,首先那位男老师给我们讲了关于安全方面的问题,他告诉我们,因为才下了雨地面很湿滑,所以不能跑,要上厕所的同学要跟老师请假等等关于安全方面的问题,老师说完后,便给我们分好了组,男生两组,女生两组。
各小组把吃的准备好后就来到了烤烧烤的架子前,老师在每一个架子里放了一点煤,然后各小组都发了一把扇子,每组的人员在自己的`位置上排好队后,就每个人对着铁架快速上下的扇动二十下扇子,直到让煤燃起来为止,我们女生第二组是最快让煤燃起来的,也是最快开始烤东西的。
豆腐干是免费的,我们吃完豆腐干后便去买火腿肠和肉串吃了,火腿肠是一元五角一根,肉串是两元一串,文老师和陈老师也来了,陈老师带来照相机给我们照相,文老师也带来手机给我们照相,大家都争先恐后的要老师给我们照相。
刘滢把肉串考好后,对文老师说:“文老师我请你吃我烤了十几分钟的肉串。”文老师说:“谢谢,你自己吃吧。”
时间如流水一般,一转眼,一个半小时又过去了,我们又开开心心的上完了一节课,依依不舍的离开了烤烧烤的地方。
今天我们去了南京在最大的水游城休闲中心,要去那里品尝正宗的韩国釜山烤肉!我们都高兴坏了,这可是我们孩子第一次自己动手烧烤呢!是的,这次我们要自己当上一回烤肉大师!
舅舅点了各种各样的烤肉,都是我们喜欢吃的,有牛排、羊排、土豆、五香肉服务员还端上了南瓜粥,奇怪的是,这南瓜粥一点汤都没有,倒像果冻一样富有弹性,又软又甜,清香无比,我们都吃得津津有味。接着,服务员又帮我们加了炭火,盖上了一个铁锅盖,我们边吃着南瓜粥边耐心等待。
肉终于来了,我们四个都争先恐后地去抢钳子,看看舅舅是怎么烤的,首先,舅舅钳起一块牛排,平摊在铁盖上,一分钟后,牛排的正面熟了,舅舅又小心翼翼地把牛排翻了过来,并嘱咐我们也要小心。不要被铁锅盖烫伤了手,牛排的下面冒出了许多气泡,舅舅见好了,就蘸了蘸盐,分成四小块先给我们品尝,我们一个个都直点头,说好吃。
接下来,是我们自己体验烤肉的乐趣了,我选了一块牛排,姐姐选了一块羊排,弟弟选了一块土豆,妹妹选了一块五香肉。四个人都围在锅旁,把自己的肉都放了上去一阵工夫后,妹妹已经开始品尝了,我的还在努力中,滋滋,牛排开始滋滋冒油,滴滴油花都溅到了我的手上,弟弟的也好了,我一个劲地反复翻着,牛排散发出阵阵的`香味哎呀,有点焦了!舅舅说道。不过,焦的更香,我蘸满盐,喝了一口可乐,大口嚼了起来,真美味!我们又烤了很多美食,人人都变成了烤肉大师!
这次烧烤让我体会到了异国烤肉的美味和风趣。
当从老师的口中得到我们要去秋游的消息,我高兴的一个晚上都没睡好觉。
秋游这天早上,我激动得六点钟就醒来了。吃过早餐,我收拾好要准备的东西,怀着愉快的心情来到学校。在教室里,我看见每个同学都和我一样,心情都无比地激动。接着,我们排好了队,坐上了公交车,准备出发。
一路上,我们有说有笑,热闹非凡。经过了车水马龙的市区,我们终于来到了大龙潭公园里的烧烤场。
我们找好了位置,用报纸把座位铺好,并在家长和老师的.细心指导下生起了火。不一会儿,火变旺了,我们便放上烤架放上了自己喜欢吃的食物,开始我们期盼已久的烧烤。
我先串了个鸡翅,刷了点油,便放在烤架上,时不时翻一下它,再给它刷了一些别的酱,让它吃起来更加美味。我烤了一会儿,实在是忍不住了,拿起来咬了一口,“呸!怎么还没熟!”我看着半生半熟的肉,气呼呼的说。这时,正在和我们一起烧烤的黄老师拿出一把小剪刀说:“鸡翅肉厚的地方要把它剪开,这样既进味,又熟得快一些。”“噢,原来是这样。”我顿时恍然大悟。当这个鸡翅烤熟时,虽然皮已经糊了,但是味道还算不错。
由于我烤糊了一个鸡翅,很不甘心,于是我就决定再烤一个。这次我吸取了上次的教训,先用剪刀把肉厚的地方剪开,接着刷上油和番茄酱,撒上孜然粉,然后不停地翻滚,一刻也不敢放松。鸡翅上传来“嗞嗞”的响声,颜色越来越深,香味也越来越浓,让人不禁流下了口水。经过我的努力,最后考出了一个香喷喷的鸡翅,让别的同学羡慕不已。
我拿着“战利品”在烧烤场上走来走去。当我看到有个小组还没生起火时,我出于同情心,便帮他们烤了一些吃的,让他们补充一些体力。
这次秋游不仅快乐,还使我们增长了许多知识,学习到了生活中的文化。
中秋节,花好月圆,明月当空。是赏月的好时机!我们和邻居相约一起上天台烧烤、赏月。
到了九点半我迫不及待地到天台,只见天台四周已挂上了红红的灯笼,好漂亮。邻居一家已经在烧烤了!烧烤的味道一丝丝的飘进我鼻子里,好像在叫我快点吃它!我跑过去和邻居一起烧,我们先烧肠子,肠子插在我们的叉子里。趁肠子还新鲜我和邻居烧了起来,烧啊烧,肠子都开始焦了,我们开始不耐烦了!忙问大人:熟了没??熟了没??大人们都说:熟了熟了!都焦了!我们才开始吃,虽然焦了,但还是很快乐!我们又烧肠子了,没想到吧?我们还是烧肠狂呀!由于刚才那个肠子是红色的,所以,我们要烧白色的'。我坚定地对邻居说:上次焦了,这次要用心烧才能烧得好样!你猜怎么着?哈哈!你绝对想不到!我们又烧焦了!你知道为什么吗?因为我们烧着烧着觉得闷了,所以把肠子丢在后脑勺,去玩灯笼了!搞得大人帮我们俩烧,他烧的东西够多的,所以显得有点手忙脚乱。不如别烧肠子,烧其他的吧!我们说。哪知道邻居把可乐倒在一个碗里放在烧烤炉上烤!哈哈!真好玩!过了一会儿,可乐微热了,我们高兴地跳起来。可是不幸的是被我爸爸看到,爸爸及时把碗捧起来还说:等会把碗热溶了!你拿都拿不到!我们嬉皮笑脸的,接下来,我们没事做了,只好烧马铃薯,我当他的助手,他说什么我就帮他,不一会儿,火燃烧上来了,我们就拍手叫好,忘记了时间,哎呀,焦了一点,然后我们闻了闻,异口同声地说:有点像薯片味!发现是薯片味之后我们就继续烧一串、两串、三串、四串哈哈!我们终于收集了很多自制淡淡薯片我们商量说:自己吃自己吃,别给别人吃!我们不用一会儿就把薯片吃完了!
这时候,我们抬头望望天空,不知什么时候,月亮竟然出来了,可能是被我们的快乐感染了,要出来看一下,虽然只是朦胧的月亮,但是,这个中秋的夜晚我们过得十分开心!
今年中秋,我们一家人还是聚在一起过团圆节,我和弟弟用全部蜡烛把阳台点的亮亮的,把阳台的每一个角落、每一个人都照亮了。很美!看着灯光,我想起了去年中秋烧烤的情景。
去年中秋节,花好月圆,明月当空。是赏月的好时机!我们和邻居一起上我家阳台烧烤、赏月。那时天台四周挂上了红红的灯笼,好漂亮。烧烤的味道飘进我鼻子里,好像在叫我快点吃它!我跑过去一起烧,我们先烧肠子,把肠子先插在我们的烧烤叉子里。趁肠子还新鲜我和爸爸烧了起来,烧啊烧,肠子都开始焦了,我们都不耐烦了!忙问爸爸:“熟了没?熟了没?”爸爸说:“熟了熟了!都焦了!”我们才开始吃,虽然焦了,但还是很快乐!我们又烧肠子了,没想到吧?我由于刚才那个肠子是红色的,所以,我们要烧白色的。我对邻居说:“上次焦了,这次一定要用心烧才能烧得好样!”这次我们又烧焦了!因为我们烧着烧着觉得闷了,所以把肠子丢在后脑勺,去玩灯笼了!搞得大人帮我们俩烧,他烧的东西够多的.,所以显得有点手忙脚乱。“不如别烧肠子,烧其他的吧!”我们说。哪知道邻居把可乐倒在一个碗里放在烧烤炉上烤!哈哈!真好玩!过了一会儿,可乐微热了,我们高兴地跳起来。
可是不幸的是被我爸爸看到,爸爸及时把碗捧起来还说:“等会把碗热溶了!你拿都拿不到!”我们嬉皮笑脸的,接下来,我们没事做了,只好烧马铃薯,我当他的助手,他说什么我就帮他,不一会儿,火燃烧上来了,我们就拍手叫好,忘记了时间,哎呀,焦了一点,然后我们闻了闻,异口同声地说:“有点像薯片味!”发现是薯片味之后我们就继续烧一串、两串、三串、四串……哈哈!我们终于收集了很多“自制淡淡薯片”我们商量说:“自己吃自己吃,别给别人吃!”我们不用一会儿就把薯片吃完了!
想到这里我们抬头望望天空,不知什么时候,月亮竟然出来了,可能是被我们的和谐感动了,虽然只是朦胧的月亮,但是,这个平静的中秋我们在过得很开心!
那是我7岁那年的一天。早上,哥哥和姐姐急冲冲的找我和他们还有几个小伙伴一起烧烤。我答应他们后,烧烤就开始进行了,我们先把烤炉放在一处阴凉的地方,然后起火,把炉里面的炭烧燃,哥哥在点火时不小心把自己心爱的小纸扇烧燃了,哥哥急忙用水来扑灭火,火灭了纸扇也不见了,哥哥也变成了一个花脸猫,这一块黑,那一块白,搞得我们哈哈大笑,哥哥看见我们在笑也跟着发出苦笑。
接着,我们把要烤的东西放在一旁,最后等炭烧燃后就可以用叉来叉东西来烤了。因为哥哥说:“肉丸子容易熟,又能吃得多,所以我先烤肉丸子。”我们听了,马上动手把丸子穿好了,我小心翼翼地用刀子在丸子身上画上几刀,就拿在烤炉去烤了。还不一会儿,我的丸子个个都像胖娃娃似的一个比一个大,圆嘟嘟的,可那刻上的刀痕有的像嘴巴,有的像眼睛,有的像眉毛,可爱极了。
我看到这种情况,还以为熟了。就吹了吹丸子,一咬,啊,好难吃呀!连忙吐出来。有一个小伙伴看见了说:“你怎么这样浪费呀。”姐姐听见了,接过我手中的丸子走到我的面前接过我手中的`丸子,笑着说:“你这小馋猫,这丸子还没熟透你就吃,这会拉肚子的。”我好奇地看着姐姐,心想:“这丸子明明胖得像个娃娃,为什么说它不熟呢?妈妈也说过丸子胖了就是熟了,为什么这样难吃呢。”
这时,哥哥好像知道我在想什么,就说:“小妹,你的丸子之所以不好吃,是因为你什么也没放,所以又不是很熟,就很难吃了。”哦,原来是这样。
听完哥哥的话,我又去叉东西烤,这次我放东西下去的时候不小心,连衣服也放了些东西。小伙伴看见了,笑着说:“小馋猫,身上穿着花衣服。”听了他们的话,我哭笑不得。
十月四日那天,我们在家里烧烤。
早上,我和妈妈去大润发超市买了虾、鸡翅、鸡心、牛肉串、骨肉相连、羊肉串、刀切馒头和大香肠。回到家,我们就开始忙碌了。
我打算先串贡丸。妈妈在一旁洗鸡心、串鸡心。贡丸很好串,5秒钟一串,串了两串,一串有5个。我才不像外面小铺子,一串只有3个。我又串了一个叫“甜不辣”的三鲜。它长得长长的金黄色的.。它可调皮了,不让我串好。每次竹签都从侧面中间钻出来,冷不防地扎我几下。过了很久,我才把它全串好,一串2个,串了好多。
我把串好的东西扔进锅里,煮了个半熟,再捞出来给在阳台上烧烤的爸爸。爸爸给贡丸、“甜不辣”刷上油再放到烤架上烤。一边烤还要一边翻面刷油。不一会儿就烤好了。爸爸让我先吃,我一手一串三口两口地就吃完了。
妈妈递给我一大堆串好的东西和几串大香肠。我把串好的东西放在烤架旁的桌子上,问爸爸:“现在火旺不旺?”爸爸拿过我手里的香肠,说:“现在火最旺了。”正好叔叔也来帮忙了。他们分别坐在烤架两边烤香肠。用竹签在香肠上扎几个洞,再刷油烤。由于烤香肠很费时,爸爸他们一边烤烤香肠,一边烤羊肉串。这时,一阵风吹过来,火苗蹿了起来,好几个羊肉串的竹签着了火。吓得我们赶快拿起来把火苗吹灭。好险啊!
爸爸他们也饿了。就让我和何焯立两个新手接班。我烤的东西很多:两串鸡心,一串羊肉和两串刀切。何焯立很轻松,他烤了4串吓。妈妈直夸我们烤的好。
一会儿后,老手接班了。我和何焯立玩了一会儿,就去上羽毛球课了。