大家好！我的名字叫苦瓜，是葫芦科最富有营养的东西，也是美容之最，并且还可以包治百病。缺点是有一点苦，这也是很多人不愿意吃我的最大原因，让我十分无奈。
说到身高，我们苦瓜家族一般不足20厘米，但曾经也有过2米高的“大汉”，比好些人都高。说到外貌，我们有着医生草绿色的大衣，漂亮极了，再加上我们的皮肤凹凸不平，就如同一座座小山丘，更是让人浮想联翩。说到味道，成熟之后我中间的新鲜黄瓤切一片放在嘴里都能感到阵阵的苦味。你可知道？“身为这么优秀”的我生长环境非常苛刻，要是不按我的要求去栽种，我的成活希望只有40%。比如播种我之前必须要用55度的热水烫种，并一直搅动直到温度降到30度时，我的种子会轻轻裂开一条缝，再等待12小时就可以把我里边的`细菌等全部杀完，种出来的食物就更健康，生存希望也会上升到90%。比如播种生长期温度，温度最好是要白天在30至35度，夜晚在10度左右，我才可以轻松长大。
大众蔬菜里，我是唯一一位可以与中药大黄比苦的，我的药用价值也是有目共睹的。我身体里面富含维生素C，每100克里面就有56毫克。我凉性味苦，可以减去人们身上的许多肥肉，可以提取出很多治疗糖尿病、促进饮食、消炎、退热等功效的药物，可以杀死人们身上的癌细胞，吃了让人们更健康。
苦瓜虽苦，但功能不小，我特此声明!
说起苦瓜，同学们一定不感到陌生。无非就是勾勾搭搭的外皮和苦涩难忍的味道了。但是，自从在“课外书屋”上阅读了《苦瓜》一文，使我进一步了解了苦瓜。
《苦瓜》记叙的是作者家的后院里有一片苦瓜。作者从小就很讨厌苦瓜的味道，好几次想毁了它，但又怕爸爸妈妈批评他。于是，他就盼着苦瓜自生自灭。可谁知，这顽强的苦瓜苗日晒雨淋中茁壮成长，最后竟结出了苦瓜。
午饭时，作者的`父亲往作者的碗里夹了几片苦瓜。对作者说：“孩子，你只尝到了苦瓜外在的苦味，并没有尝到它内在的甜味，做人也是这样一个道理。
作者经过父亲的开导，从此喜欢上了苦瓜。我也顿时对苦瓜产生了一种敬佩之情，似乎自己也在咀嚼着苦瓜的苦与甜。晚饭时，妈妈刚好炒了一盘苦瓜。我夹了一片，咬紧牙关，强忍苦味。然后，再一回味，还真有一丝丝直冲肺腑的甘甜之味呢！
人们常说：“学海无涯苦作舟。”牛顿、爱迪生，不都是历经千辛万苦，而取得无上的吗？苦尽甘来大概就是这样的吧。让我们一起学习苦瓜这种纯洁高尚的品质！！