龙虾在我们南京早已不陌生了，平常百姓请客吃饭常常要点一盆龙虾。龙虾在南京向来是以盆计数的，这有点违背江南精细小巧的饮食习惯。
南京人吃龙虾的方法有很多种，比如红烧、清蒸、水煮……其中，我最喜欢的是油爆龙虾。
有一次，爸爸带我去吃龙虾。点好菜不一会儿，服务员就端上来一大盆油爆龙虾。我一看，好家伙，这盆龙虾个个都很大，龙虾的外壳是红色的'，整个虾子蜷成一团，从远处看，像是一小团熊熊燃烧的火焰。我带上一次性手套，迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾，左手抓住虾头，右手捏住虾身，两手同时向内一掰，顿时，龙虾头中一股黄色的汁液喷到了我的脸上，我用舌尖舔了舔嘴边的汁液，哇！好鲜啊。辣味从舌尖传到了舌根，同时又隐约感到有点咸，还有一丝甜味，让人置身于“烈焰”之中。这时喝一口清凉的雪碧，辣辣的龙虾和清凉的雪碧，冰与火的感觉同时在唇齿间碰撞，顺着喉咙滑入体内，那种感觉真是妙不可言。
接着，我剥开虾壳，露出了白中带红的虾肉。我咬了一口，呀！虾肉嫩嫩的，有咬劲，让人吃了一个又想吃第二个，吃完一盆又接着要一盆。我吃了一个多小时，也不知自己吃了多少了，这恐怕只有饭店老板心知肚明了。
感谢上帝给我们这么好的美味！
放假了，姐姐和弟弟来我们家吃饭，爷爷说：“明天我买一些龙虾给你们吃好吗？”我们异口同声说：“好!”第二天于是爷爷马上买了很多的龙虾来，在烧饭的时候我们个个摩拳擦掌好像在准备出击，狠狠的K一顿龙虾。
终于龙虾烧好了，我们三个人迫不及待的做到了桌边开始“比赛”了，姐姐动作快立马拿了一个大龙虾开始K起，我和弟弟也及拿了一个大龙虾，由于我们怕自己吃亏直接把龙虾的头拧下来，连黄都来不及吃，由于姐姐吃的快，我怕吃不过她，于是我抓了一大把放在了我的面前这样我就可以减少在盘子里拿的`时间了，还可以多吃几个，于是我抓紧时间赶快K，果然我一下子就和姐姐吃的一样多了，可怜的弟弟见吃不过我们两人，于是他加快了速度直接把头拧下来，然后再把尾巴边上的壳子一口咬掉就吞了一块整的肉了，那感觉一定很爽吧，吃的也一定很有劲吧!
结果弟弟这样子的吃法也赶上了我和姐姐了，我一看我们三人边上的龙虾壳子都堆成小山了，我心想：我一定不能吃亏，我要加把劲了。于是我又抓了一把放在我的正前方，一下子我就超过了姐姐和弟弟他们了，我很开心，因为我吃的比他们多了一些!可是好景不长姐姐和弟弟很快过就赶了上来，我立马加快了我吃龙虾的速度。结果一大盘龙虾就被我们三人吃完了，可我们仍感觉欲犹未净!
昨天一洗完澡，我就倒在床上昏昏沉沉的就快要入睡了。
突然妹妹把我叫醒，我迷迷糊糊的问他：“这么晚了不睡觉来我房间干什么？”妹妹说：“爷爷叫我们去吃龙虾。”
一听到龙虾这词，我全身都有了精神，也不困了，穿好了衣服，我直奔爷爷车上，前往夜宵店，这里的人可真多啊，只见有好几桌呢，我们好不容易找了个空桌子，刚坐下来，服务员来给我们菜单。
爷爷点了好几道菜，主菜就是龙虾（偷偷告诉你，我吃别的东西一下子就饱了，可是吃龙虾，我可是当真无愧是吃龙虾大师。）
龙虾一上桌，只见一个个红通通的像戴着盔甲的士兵，我迫不及待的拿起了一个最大的`龙虾，“啊，好烫”。“慢点慢点，没人跟你抢。”爷爷说到。我问爷爷这里有几斤？爷爷说：“这里有三斤。”啊！才三斤，我干掉这些绰绰有余，简直就是张飞吃豆芽一样简单。
经过漫长的等待，龙虾终于变冷了，我把那只大龙虾的皮剥开，露出白色的嫩肉，咬上一口鲜极了，那是一个字“爽”，不过这味道也有点辣，爷爷立刻让服务员拿了一瓶雪碧，我飞快喝了一口。
就这样一口龙虾，一口雪碧，吃得津津有味，吃得满嘴是油，我们把龙虾的肉吃完了，我都不想浪费，最后把钳子里面的肉都给吃了。
这龙虾可真好吃呀，下次我还要来吃。
说起龙虾，大家是不是就口水直流呢？因为龙虾很好吃，让人一看到就垂涎三尺，总是想再多吃几次。
放假了，姐姐和弟弟来我们家吃饭，爷爷说：“明天我买一些龙虾给你们吃好吗？”我们异口同声说：“好！”第二天于是爷爷马上买了很多的龙虾来，在烧饭的时候我们个个摩拳擦掌好像在准备出击，狠狠的k一顿龙虾。
终于龙虾烧好了，我们三个人迫不及待的做到了桌边开始“比赛”了，姐姐动作快立马拿了一个大龙虾开始k起，我和弟弟也及拿了一个大龙虾，由于我们怕自己吃亏直接把龙虾的头拧下来，连黄都来不及吃，由于姐姐吃的快，我怕吃不过她，于是我抓了一大把放在了我的面前这样我就可以减少在盘子里拿的时间了，还可以多吃几个，于是我抓紧时间赶快k，果然我一下子就和姐姐吃的一样多了，可怜的弟弟见吃不过我们两人，于是他加快了速度直接把头拧下来，然后再把尾巴边上的壳子一口咬掉就吞了一块整的肉了，那感觉一定很爽吧，吃的也一定很有劲吧！结果弟弟这样子的`吃法也赶上了我和姐姐了，我一看我们三人边上的龙虾壳子都堆成小山了，我心想：我一定不能吃亏，我要加把劲了。于是我又抓了一把放在我的正前方，一下子我就超过了姐姐和弟弟他们了，我很开心，因为我吃的比他们多了一些!可是好景不长姐姐和弟弟很快过就赶了上来，我立马加快了我吃龙虾的速度。
结果一大盘龙虾就被我们三人吃完了，可我们仍感觉欲犹未净！
得在夏天的一个周末，我的奶奶从菜市场买了一袋龙虾回来。当我看见奶奶把龙虾拎回来时，我眼馋的`不得了，那个想吃啊！可是，心急吃不了热豆腐。这不，奶奶把盆拿出来了，把龙虾倒到盆里，放点水，就放到水池里。然后，这里弄弄锅子，那里弄弄洗洗龙虾的头部和脚，我等了半天都没吃到香喷喷的龙虾了。我急了，恰好我无事可干，便一下来到厨房了。“奶奶！我来帮你清洗这些龙虾吧！”我急不可待地说着。“可是，这龙······”我不听奶奶说完，就一伸手摸进盆里，“哎……呀呀……好疼！”一阵疼痛感袭来，“唔！·····”我本能地把手往回一提，一只张牙舞爪的龙虾被吊起来了，想个大将军一样，挥舞着另一个大钳。“我想让你当心龙虾的钳子，谁知，你真被夹住了。”奶奶无奈的说。我语无伦次的求救着：“快······快快······呀······帮我把龙虾······搞下去呀！”爷爷听见喊声，连忙赶来，可见我这副摸样，开怀大笑。我禁不住疼痛，奶奶刚要来帮我，我就一甩，只听“叭叽”一声，龙虾掉地。只见它爬向水池底下。水池下面黑洞洞的，我拿晾衣杆用“引蛇出洞”miss！。我又找来一根竹杆，瞄准一个长条物体，一夹，把它夹出来了。好家伙！就是龙虾！吃龙虾时，爷爷一脸坏笑，学我被龙虾夹时的样子。而我又惊又喜，惊的是龙虾会夹人，喜的是我捉住龙虾了。“我不管了，我要吃龙虾！”
妈妈，是多么亲切熟悉的字眼，由于我是妈妈唯一的宝贝，妈妈对我的爱简直不用提了。在我的记忆中，妈妈总是对我笑眯眯的，可称为是呵护备至。但是，有一天，我让妈妈生气了，确切地说，是让妈妈伤心了，由于我的自私。一想到那件事，我就会感到后悔和惴惴不安。
那一天，妈妈买了龙虾回来烫火锅，对我说：宝贝儿，这几天你辛苦了，妈妈给你做你最爱吃的龙虾。听了妈妈的话，我一蹦三尺高，吧嗒在妈妈脸上亲了一下。
终于，热气腾腾的火锅出炉了，一只只火红的龙虾争先恐后的'漂浮在汤面上。我的喉头开始咕咕作响，并急切地开始用筷子去捞。然而，心急吃不了热豆腐，可爱的大龙虾却与我作对，总是不上钩。一旁的妈妈操刀上阵，拿起筷子帮我捞。/到底姜还是老的辣，妈妈连捞了八、九只，我的碗里快装不下了。随后，妈妈便夹起一只龙虾，放进了自己的碗里。我看了很不高兴，小声嘀咕：小龙虾不都是给我做的嘛！声音虽小，却被妈妈听到了，她猛地呆住了，像不认识我似的足足有一分钟，只说了句：快吃吧，冷了可不好。看见妈妈的样子，再看看妈妈留下的那只龙虾，我忽然觉得山珍海味也比不上的龙虾，此刻放在嘴里就像吃蜡似的。这顿饭我吃得很苦。
可爱的小龙虾呀！我真的感谢你，正是因为有了你，才暴露出我的自私与冷面，正是因为有了你，才使我懂得了一个人的伤害有多深！
我有个舅舅，酷爱美食。每逢双休日，就上网浏览美食的网页。一次，舅舅在网上看到一家“李嫂龙虾馆”的广告，而且还有可以打印的优惠券。舅舅就打印了四张优惠券，决定带着我、舅妈和外婆一起去尝尝。
在星期六的中午，舅舅带着我们一起来到“李嫂龙虾馆”。我们乘电梯上去，电梯里四周都贴着龙虾的广告，上面的`龙虾红红的、艳艳的，真馋人。上去后，服务员把我们带到一个安静、靠窗的座位。舅舅拿出优惠券，开始点菜，点了小龙虾、金针肚丝、小炒皇、蔬菜色拉……趁此机会我就往窗外看，看到川流不息的人群和车辆，焦急地等待着那诱人的小龙虾。
等待已久的小龙虾终与上来了，但我怕辣，还不敢吃。但是，看着那盆红红的小龙虾，一个个张牙舞爪的，好像在说：“你敢吃我吗？你敢吃我吗？”它们把我惹气了，伸手抓来一个，一闻，一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气，馋得我口水直流。我再也忍不住了！我学着舅舅的样子拔头、吸脑、断尾抽肠、吮壳、剥壳。金黄色的虾脑充满了红油，白嫩嫩的虾肉弹性很好，放进嘴里，又辣又香，辣得我满头大汗，好过瘾啊！我仿佛来到了龙虾的世界，在那小河边我钓到了许多小龙虾，正在烧着吃呢，想到这里，我又情不自禁的拿了一个……
我爱上网，我更爱那美味的小龙虾！
星期五的傍晚，爸爸带回来一袋龙虾，妈妈提议说：“龙虾红烧吧！”我一个劲地点头：“嗯，好好好。”
妈妈拿起那袋龙虾放在水池里，用剪刀把袋子剪出一道小口子，从里面拿出一只龙虾，“妈妈等等，让我观察一下龙虾！”龙虾全身是深红色的，上面还有许多小红点，大大的头上还有两根又细又长的胡须，胡须旁边长着两只炯炯有神的眼睛，而手呢？就是两只大钳子，小脚也有八只，而且它的壳非常硬，但是非常粗糙，就像穿上了一件深红色的盔甲。总之，龙虾看起来就像是一位威风凛凛的将军。妈妈一边剪一边对我说：“先要把它所有的后足都剪掉，然后把头的前半部分剪掉，并把脑浆取出来，剪掉它的`两个小前足，最后在它尾巴后的甲壳用剪子剪一刀，把直肠拉出来就行了。”不一会儿，妈妈就把龙虾的第一步弄好了。
妈妈这时对我说：“龙虾住在泥洞里，还要洗干净才可以吃。”只见妈妈拿一个盆子里面放点水，把龙虾倒进去，一盆清水顿时变成了一盆红水，妈妈把水倒掉，又换了一盆清水，把龙虾倒进去，一个个刷两遍，就下锅烧了。过了半小时，龙虾烧好了，我便迫不及待地吃了起来。爸爸说：“龙虾的钳子里也有肉的。”我听了觉得很奇怪，便问爸爸：“钳子里真的有肉吗？”爸爸说：“当然有！只要用牙齿咬钳子，里面就会有白嫩嫩的肉了。”我按照爸爸说的做了，果然吃到了钳子里的肉。
最后，龙虾终于在我们的欢声笑语中消失了！
江滨路开了家龙虾馆，叫“风韵龙虾”，我和爸爸今天又去尝尝鲜。
刚走进店，一阵龙虾的香味扑鼻而来，想到那鲜嫩的虾肉，我的口水情不自禁地流了下来。我一口气点了两盆龙虾，真是“狮子大开口”。
经过一翻漫长地等待，服务员阿姨端上了一盘热气腾腾的龙虾。哇！一个个龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛！我的口水又流了下来，用鼻子靠近闻了闻，“恩，真香！”
我迫不及待地伸向盘子，并迅速的拿起一只最大的龙虾，哇，好烫！“别急别急！慢慢来，又没人和你抢！”爸爸在一旁说。
过了一会了，我吃了起来，抓起一只最大的'，扯下一把钳子，就往嘴里塞，一口下去，那嘴巴里那个鲜，真是美味！接着吃了第二个钳子。唉这一点点肉哪能塞满牙缝啊！于是，我开始对中间身体那部分进攻。我一把抓住中间部分，剥开皮，露出了白白嫩嫩的嫩肉，我毫不客气地掰出了肉，津津有味地吃了起来，放入嘴里，“哇！真是美味啊！”可就是太辣了，我叫了起来。“辣死我了！辣死我了！”爸爸急忙叫服务员阿姨拿来一罐王老吉，我连忙喝了一口，好舒服啊！
就这样，一口龙虾，一口王老吉，我吃得津津有味，吃得狼吞虎咽，吃得满嘴是油。不一会儿，两盆龙虾就被我们消灭了，桌子上的虾壳就已经堆积如山了。
“风韵龙虾”！我们还会回来的！