中国是一个有五千年文明历史的国家。在这五千年的文明历史中，有许多传统节日，如春节、重阳节、元宵节……今天我给大家介绍一下中秋节。
中秋节是由于八月十五这一天居秋季之半，所以叫中秋节，又因为十五的月亮正圆，民间俗称团圆节。“团圆节”，真有趣的名字，没想到中秋节还有个这么好的名字！
中秋节有许多美丽的传说。如：嫦娥奔月。玉兔捣药。吴刚折桂。朱元璋与月饼起义等。这些故事生动有趣，你也来读一读吧！为了庆祝中秋节还有很多诗人写了关于中秋节的诗歌呢！《中秋》。水调歌头》。《中秋月》。《太常引》。《八月十五夜玩月》等。这些都是诗人们在中秋写的诗。
在中秋节有许多习俗：吃月饼。赏月。走月亮。放天灯。它们都是中秋节的习俗。
每年的中秋节，我们一家都会回奶奶家。每年这时，大爷一家，二爷一家也都会回到奶奶家，一家人团团圆圆、说说笑笑。哈哈，要不怎么叫团圆节呢！这时候奶奶会做许许多出国多的好吃的，当然最主要还是吃月饼。吃完饭后我们就下楼去赏月。
中秋节是我国仅次于春节的传统节日，中秋节是个美好的节日。
八月十五是我们中国的传统节日——中秋节，每到中秋节的晚上，家家户户都团聚在一起，在阳台上吃着月饼，欣赏着月亮，那天的月亮特别的圆，如一张金黄的煎饼。
去年八月十五日，我和爸爸、妈妈一起吃过晚饭，我便拿出一大盒月饼，那个月饼的包装盒子十分漂亮，它是用金属铁皮做成的一个精致的盒子，盒子上面用塑料纸贴着，红红的、黄黄的，在灯光下还会不停地闪烁着，特别华丽。我想：里面的月饼可能也一定很好吃吧，我迫不及待地打开包装盒，里面是一个个圆圆的月饼，月饼的外面竟然还有一张透明的塑料纸包着，我撕开包装纸，月饼的香味一下子从中跑出来，跑进了我的鼻子里，“好香好香！”我忍不住吃了一口，说：“这月饼真好吃。”我让爸爸、妈妈也尝尝。他们尝后连忙说好吃、好吃。后来我们发现一盒月饼中有不同的种类，有豆沙、椒盐、瓜子仁、花生仁等各种月饼。”我们边吃边欣赏着窗外的月亮，有说有笑的。那晚的月亮真美丽，我仿佛看到了嫦娥在月宫中跳起了欢乐的舞蹈。看着看着，我觉得那晚的月亮特别特别的圆，就像祖国大家庭的人在一起团团圆圆的样子。
中秋节的月饼真好吃啊！它一直甜到了我的心里；中秋节的月亮真美啊！它美得让我赏心悦目。
刚刚开学就迎来了传统的中秋佳节，由于最近一直奔波于苏州上海之间，所以我决定留在了学校度过高中学习中的第一个中秋节。下午的时候就听说我们要自己做饭，然后和汪老师一起吃月饼赏月，在忙碌中就到了晚上六点多，师妹来了，匆匆地催我们，汪老师已经去了，快点吧。等到的时候，看到了偌大的桌子上，摆满了菜，连碗筷酒杯挤在空隙里，丰盛的大席。真的感叹，现在的体育系师弟真厉害，这样的一桌菜都能给做出来，且色香味俱全，体育出生的男生找女友时要更加的抢手了。赏月的环节大家比较八卦，调侃了身在美国的郭强博士，并给他传递了中秋的祝福，并向他炫耀我们吃到了汪老师珍藏的冰月饼。
欢声笑语中，我们感受到的是汪老师和善可亲、幽默风趣和率直真诚，这与平时的雷厉风行、严格要求和精益求精的风格完全不一样。都说做汪老师的学生很苦，很累，而也只有付出才会有收获，更何况人都是有惰性的，自觉得偏向悠闲安逸的生活，而这种生活又很容易让我们“停滞不前，被生活所累的”。一件接一件的事情锻炼了我们处理事情的能力和效率;一个个挑战性的任务在撞击我们的能力底线，让我们不得不从头开始学起;一次次的修改培养了我们追求完美、凡事做到让自己满意，负责的态度。我发现汪老师这里有我永远也学不完的财富，能再次成为她的学生我感觉的是幸福。
今天是一年一度的中秋佳节，中秋节既叫"仲秋"也叫"团圆节"。
在中秋的这一天，有许多风俗，其中有一样就是拜月神，我们家也不例外，晚上当月亮慢慢升起来时，妈妈和我洗完澡，换上干净衣服，摆上小供桌，放上苹果，月瓶等，我虔诚地在香炉中插上三枝点燃的檀香，在袅袅檀香中，我们一家人品茶、赏月，只见又大又圆的月亮象银盘一样挂在天空，我忍不住拿出望远镜，对着明月观赏起来，月亮中还真有棵桂花树呢?
这时妈妈跟我讲起了中秋祭月神的由来：相传在古代齐国，丑女无盐虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，某年八月十五赏月，被月光笼罩着的无盐，美丽出众被天子封为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。随后，爸爸又教了我一首苏轼的《水调歌头》，其中印象最深的一句是“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人常久，千里共婵娟。”这时，我不禁想到四川灾区的儿童是否也在共赏一轮明月?
在这中秋之夜，我向月亮女神暗祈，让四川灾民早日重建家园，让地球的生命都远离灾难。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，後来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为「剥鬼皮」。
如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。
中秋节是我国的传统节日，每到那个时候，人们都要吃月饼，当天晚上，等月亮出来的时候，人们都要赏月，那时候的月亮又圆又大，简直就像是一个大饼。
中秋节有三大传说：第一大传说——嫦娥奔月、第二大传说——吴刚折桂、第三大传说——朱元璋与月饼起义。中秋节是*历八月十五日，中秋节又称团圆节，是每家每户团圆的节日，每到那天晚上，亲朋好友就要聚到一起吃团圆饭，晚饭在团圆节里就是团圆饭。如果有人在外地打工，回不来吃团圆饭，那么那个人一定很伤心。使我想起了李白的一首诗：床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树下生长繁殖，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不会被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修行，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
“吃月饼，快点，来吃月饼！”妈妈的喊声使我对美味的月饼垂涎三尺。吃着月饼，我不禁好奇地问妈妈：“哎，妈，汉族原来的中秋节有什么习俗呢？”“这个，我也只知道一点，就是说在原来的中秋男人们不能祭奠月亮，女人们不能祭奠灶神。”“哦，那其它少数民族呢？”“这个你妈妈绝对不知道，让我来给你们讲吧！”爸爸接茬道。然后朝妈妈坏笑了一下，妈妈温柔地瞪了爸爸一下。
接着，爸爸给我们讲了一个傣族中秋时的习俗传说：
在云南的傣族，每到中秋节的时候，都要进行“拜月”，这是他们那么一个特有的风俗。
因为，根据傣族的传说，那天上的月亮是玉皇大帝的第三个儿子——岩变成的。岩是一位既坚强又勇猛地青年。就是他率领傣族人打败了侵略过他们的敌人，赢得了傣族人民的爱戴与敬佩。但是，后来他不幸去世了，他去世后，尸道升上天，变成了现在那皎洁的月亮，在天空中发出柔和的月光，给黑暗中的傣族人民带去光明。
所以，以后每逢中秋节这天，傣族的小伙子一大清早就扛上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取中秋佳节这天的野味。而姑娘、媳妇们则到湖边和池塘边来抓鱼，为月亮做出最美味、最可口的饭菜。他们都去忙着准备节日的晚餐哩。家中的老妈妈她们也不闲着，她们忙着舂糯米，做一些大小不同的食物，四个桌子角上，各放一个圆形的糯米饼，再将每个饼上都插一炷香。等到月亮在天边徐徐升起的时候，就把香点燃，一家男女老少便开始“拜月”。之后，就要对着天空鸣放火药枪，以示对岩的敬意。最后，全家男女老少欢快地围坐在小方桌的四周，品尝可口的食物，谈笑赏月，一直尽兴方才归去。
我被这动听的故事感动了、迷住了。望着天空中那皎洁的月亮，我的眼前不禁浮现出那英勇地努力拼搏地画面，我不由地对傣族的中秋节向往了……
今天是中秋节是中国人的节日，除了赏月最好的就是我们可以吃上美味的月饼。
这天，爸爸给我买了一块月饼，它是用塑料袋包装的，上面有“风华雪”三个字，还有一朵红白相间的月季花。打开包装袋，一股香香甜甜的味道飘出来。它是大大的圆形，周围有美丽的花边，月饼是棕色的和金黄色的，还带有许多花纹，中间写着三个字哈密瓜，用刀切一半，能闻到哈密瓜的甜味，中间部分是深绿色的，全部是哈密瓜，我知道这月饼上为什么写着“哈密瓜”了。
先吃表皮，感觉像吃蜜一样甜；再吃果肉，又甜又咸，又有点粘牙，还有一点苦，我好不容易才咽下一口。外面不时下着小雨，刮着风，我猜想今天可能看不到月亮了。可是中秋节前一夜晚，我写完作业就到阳台上赏月，它圆圆的，像一个白色的太阳，但白色中又有黄色，还发出亮光，四周黑乎乎的，只有一颗明亮的星星和它一样孤独地挂在空中，我那时想“嫦娥姐姐在天宫多想念家人啊！”
上海中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴，祭月时由妇女先拜，男子后拜，也有说是“男人不拜月”的，祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。
上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗，也有称为斗香的，是由纸扎店制作的，形状四方，上大下小，大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢，绘有月宫楼台亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成，斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面，向以南园为最盛。此外，城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
八月十五是我们一年一度的中秋节，中秋节是我们国的传统节日。“八月十五，月亮圆得像个白玉盘，我们都会欣赏着美丽的月亮，也就是赏月。
中秋节也叫中秋节或团圆节在中秋的前几天，大街小巷都有月饼卖、有灯笼卖。到了中秋节那天，家家户户都摆着月饼赏月，中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意着佳人团圆的象征。在中秋节的夜晚，小孩子提着灯笼，挂着荧光棒，在小巷里追逐、玩耍；而大人们在家里吃月饼赏月；年轻人出外猜字谜、逛街。
每当到了中秋节，东莞就会焕然一新。街上人来人往人们都会拿着月饼去拜访好友，在漆黑的夜景里，人们都拿着荧光棒，一闪一闪的，增添节日的喜庆。中秋节，人们都非常开心、喜庆。月饼又圆又甜，象征着团圆和甜蜜。年老的爷爷婆婆们都会给年幼的小孩灯笼钱，寓意着给福禄小孩，希望小孩子平安。中秋节的灯笼精致美观，各形各色。
中秋节象征着团圆，而且一年一度。“百里不同风，千里不同俗。”每个地方有民风名俗都有他的意义。中秋节已经有多年的历史，希望我们的炎黄子孙能把这个传统。
发扬光大，让中秋节闻名全世界。
历八月十五，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。
中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有
瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。
在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月*下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的.诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
我家乡中秋节的习俗
中秋节到了，我们福州的习俗可多了，有摆塔，吃鲤鱼饼，还有“捡月光”。
摆塔，是把各种各样的塔摆在一个台上，展示给台下的观众们看。传说，曾经有一位将军打完胜仗来到福州，刚好就是中秋节，福州在当时又是一个多塔城市。所以老百姓们为了获得好运，就各自拿出自家的塔摆在门口，获得好运。现在福州出名的只剩白塔和乌塔了，其他塔呢?它们都经过时光的流失而消失了。
“吃月饼了!”我们福州吃的可不是常见的月饼，而是鲤鱼饼。做成两条鲤鱼形成对称，代表着福州人给亲朋好友送去“年年有余”和“鲤鱼跳龙门”的意思。福州人还把像鲤鱼饼的挂饰戴在儿女身上，愿儿女的学习像“鲤鱼跳龙门”一样红红火火。鲤鱼饼的味道可美了，两条鲤鱼并在一起，就像一个月亮，吃一个美滋滋的，你想不想尝一个鲤鱼饼呢?
最有意思的要数“捡月光”了。传说每当中秋节时，月亮上会掉落下一个月光，只有心地善良的孩子才能捡到它，谁捡到它就等于捡到了好运。所以孩子们一吃完晚饭后就会出来急急忙忙地找月光，8点过后月光就消失了，孩子们也就各自回家了。
这三个风俗各有各的风趣，中秋之夜，你有没有过这三个风俗呢?这就是我和爸爸、妈妈一家三口过的中秋节。这时，我突然想起在加拿大的外公、外婆和在澳大利亚的爷爷、奶奶，他们真是“独在异乡为异客”，而我又是“每逢佳节倍思亲”啊。
中秋节对于大同人家来说，是非常重要的，对奶奶家来说更是认真对待的，大姑二姑三姑统统都不能来，该回婆家的回婆家，该在自己家的就在自己家。晚上月亮升起来的时候，爷爷把阳台的灯打亮了。拿了个大托盘，里面放着月饼，葡萄，梨，桃，香蕉，西瓜，苹果等等，果爸给搬到阳台上，放好，问爷爷：“放这儿月亮看的到吧”，爷爷满意的点点头。奶奶负责给包饺子，爷爷非要给包个硬币，还非要在桌子上摆上五副碗筷，说是有大孙子的。饺子熟了每个碗里放三个饺子，果爸把果果碗里的饺子夹开，嘎嘎，果然看到硬币啦，嘿嘿，都说这小子有福，嘎嘎，妈妈真高兴，比自己吃到硬币还高兴。
果果出生，爷爷就托人给算命了，据说很不错，出生的时辰真是不错，妈妈也在网上用称骨算法帮果果算过命，很好，比妈妈的命还好，嘿嘿，这些都是大家的一种心情，无非是希望自己的宝贝儿幸福，妈妈比起你瓜子仁儿阿姨，可差远了，你澎澎哥哥的名字，可是他们冒雨跑到雍和宫找人起的，嘿嘿。
话说远了，改天，妈妈好好把给你起名字的前前后后都记录一下，将来你上学了，做自我介绍的时候，老师肯定会让大家讲讲自己名字的来历，到时候你就按妈妈给你写的说，嘿嘿，虽然有点儿迷信，但不乏智慧阿。
大同中秋节，还有很多放鞭炮的，晚上家家户户都亮着阳台的灯，很有家的温馨。
中秋节的习俗很多，有打糍粑、吃月饼、赏月……其中主要是打糍粑。
爷爷便给我讲起了打糍粑的方法：首先把纯糯米用水泡几个小时，然后把泡好的糯米放入电饭煲里蒸熟，取出蒸好的糯米饭放入铁盆或石槽里用木棒用力打，直到打成粘稠状看不到米粒为止，最后捞出来放到熟黄豆粉中，捏成自己喜欢的图案。
每逢中秋节的时候爷爷都会亲手为我做一个圆圆的，香喷喷的糍粑，我看着口水都流了出来。
皎洁的月光，射在了宽阔的院子里……那一天，正是中秋。
中秋节的夜晚，我和小伙伴们来到小河边点灯笼，大家都聚集在小河边。顿时，小河边充满了幸福快乐的气氛，充满了甜蜜的童年味道，充满了愉快的笑声……点灯笼游戏开始了，我们每个人都有一个可爱的小灯笼，我们把灯笼插在了泥土上，每个人插灯笼的地方都不同：有的插在小河边，好像一颗美丽的“仙女草”点缀着小河；有的正插在草丛中发出光亮，好像一颗闪闪的“夜明珠”；有的插在离草地远一些的小桥边，向那里一看，像一只只闪着微光的“小萤火虫”……我们玩了许久，才回家吃月饼。
刚回到家门口，听到一阵朗朗的读书声：“中秋节的夜晚，爷爷和孙子……”我心里正奇怪着：“这不是妹妹课本中的《爷爷和孙子》吗？没想到她那么会在这个时候用课文，万万想不到啊。”我走进屋子里，见桌面上摆放着新鲜的水果和我最喜欢吃的月饼，真是“口水直流三千尺”呀！我摸了摸饥饿的肚子，向“美味佳肴”靠近。当我刚要拿一颗葡萄放入口中的时候，妈妈拍了一下我的手，说道：“干嘛呀，跑步不能偷步，吃东西也不能“偷步”，知道吗？”我嘟起小嘴，妈妈便向我投来生气的目光，我只好乖乖的变回妈妈的乖乖女。
过了不久，妹妹已经朗诵到：“要是您变成月亮，该多好呀！您愿意吗？”“我愿意！”爷爷自然地答上了。大家听了后，欢笑声充满了整个屋子……中秋节的夜晚，是我最开心、最幽默的一个童年时光！
中秋节的月亮，又圆又大又漂亮；中秋节的夜晚，又乐又苦又有趣——这是我家的中秋节！
在广东东莞有乞月照月爬月，以求早生贵子，除了月饼以外，杨桃、芋头仔都是常见的食品。由于菱角现在比较难买，已经比较少见。祭月，即拜祭太阴娘娘，在香港，会有人到公园燃烧蜡烛;此外，亦有些地方的习俗会向长者或后辈送赠猪仔饼或长寿面。舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。浙江东部：此地风俗全国其他地方略有不同，中秋节是在八月十六，而非八月十五，并且传统上名称也是直接叫“八月十六”，与端午、重阳、冬至不同。
今天是中秋节了，我和爸爸妈妈去了姥爷家，我打了一会游戏，大家一起吃完晚饭后，我就和妈妈去看中秋节的月亮，我发现月亮非常亮，也非常的圆，我还发现月亮上有陨石碰撞形成的小黑点。
等我们看完月亮回来，姨妈打开了一盒月饼，我吃了一个，觉得月饼太甜了，都有点腻了，然后我把剩下的一点给妈妈了。后来又和哥哥下了一盘象棋，就高高兴兴的回家了。
今天是中秋节，是全家团圆的日子。
中秋节的夜晚，我和姥姥妈妈来到了楼下，看见了有人提着大包小包匆匆忙忙的赶路，我想他们可能要回去跟亲人团圆。我抬头一望，看见了月亮，它像一个明镜，也像一个大月饼，还像一个大玉盘，金黄金黄的。这使我想到了嫦娥，玉兔，嫦娥正在梳妆，玉兔正在追它的影子呢。我们走着走着，发现月亮也跟着我走，过了一会儿，我发现月亮不见了，于是我东张西望地看，忽然他又从两个树的中间冒出来，原来他是跟我们玩儿捉迷藏呀！今天是中秋节是大家团圆的日子，可是我们家没有团圆，因为爸爸没有回家，他在外地没有回来，可是月亮只有一个，我和爸爸都看着那轮明月就会想到对方的。诗中有一句话是：“人有悲欢离合，月有阴晴月缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。”现在我明白她的意思了。虽然我见不到爸爸，可是我想爸爸正在望着那轮明月思念我们，我也望着那轮明月思念爸爸。
我的老家是张家港，还是江南的鱼米之乡，大年三十之前我们有打年糕、做包子的习俗。年初一早上吃元宵，象征团团圆圆。还有奶奶告诉我年初一一天不能扫地，不然会失财哦！
我在爸爸汽车上的广播里听到福建年初一要吃剩菜，象征剩财。英国还流行新年“打水井”的习俗，人们都争取第一个打水，认为第一个打水的人为幸福之人，打来的水为吉祥之水。
中秋节是我国的一个传统节日，大家都很重视，关于它的习俗，也很有趣呢！
在70年代的农村，大人小孩都过不上现在的好日子，但是每逢中秋节，又圆又大的月亮挂在蔚蓝的天空上，在这柔和的月光下，无论多么穷苦，家里都要买上四个又红又大的苹果，放在桌子上，做成一个供盘，条件好一点的，还可以用上好的白面，里面放点儿糖，蒸成圆形的，就成了梦寐以求的“月饼”，也做成供盘，乞求苍天保佑一家人的平平安安、团团圆圆。
现在生活富裕了，中秋节的食物琳琅满目，家里有各种各样可口的水果，还有大大小小、种类繁多的月饼。这天一家人一起去赏月啦，一块儿在家里一边吃月饼，一边聊天啦，小伙伴们一起做游戏啦，快乐无比，尽情享受天伦之乐。给亲人、朋友送箱月饼，代表团团圆圆；给家人送一些包装精美的苹果，代表平平安安。
“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”李白的这首《静夜思》反映了：不能回家团圆的人，到了这天特别思念家乡的亲人。除了春节，这是人们最重视的一个节日了。
八月十五正值农忙季节，人们欢欢喜喜吃月饼，高高兴兴收粮食，其乐融融。中秋节，代表丰收，代表喜庆，代表团圆，农民们收获辛辛苦苦种来的五谷，脸上不由露出会心的微笑；小孩子们可以约好地方痛痛快快地玩上一天，晚上则可以和家人一起去赏月，或是在家里聊聊天儿，这是多么美好的节日呀！
（二）
上海中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。祭月时，当月亮升起，于露天设案，供以月饼、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，还供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画。旧以月属阴，祭月时由妇女先拜，男子后拜，也有说是“男人不拜月”的，祭月完毕，一家吃团圆酒、赏月饭等。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。
上海民间还有烧香斗的风俗。所谓香斗，也有称为斗香的，是由纸扎店制作的，形状四方，上大下小，大的四周各宽约有二尺多。香斗四周糊着纱绢，绘有月宫楼台亭阁等图画，也有的香斗用线香编绕而成，斗中插有纸扎的龙门魁星以及彩色旗旌等装饰。上海中秋节烧香斗的场面，向以南园为最盛。此外，城里城外许多大桥的桥堍都点燃有特制的大型香斗。
中秋节，大家都很熟悉吧?在这一天里，人们要吃月饼、赏月和饮桂花酒等。我家也不例外。
8月15的这天，我们家吃完早饭就去超市里采购月饼。我们买了各种口味的月饼：有芝麻馅的、有蛋黄馅的、还有水果馅的……真让人垂涎三尺啊!我们把这些好吃的月饼带到了外婆家，因为我们晚上在外婆家吃月饼和赏月。
时间过得可真快呀!转眼间，就到了外婆家，傍晚，我们只吃了一点晚饭，因为我们要把肚子空出来，一会儿吃月饼。终于可以赏月了。我迫不及待地打开了一个口味的月饼的盒子，把椅子摆到最前面。妈妈在旁边说：“小胖子，你不觉得你胖吗?你要把你自己吃成小肥猪了吗?”我回答道：“过节吗，就应该多吃点吗，再说，又没人会嫌自己胖。”我的这句话让妈妈无言可说。
我赏着月，便想起了嫦娥奔月这个故事。传说，有一次，王母娘娘给了后裔一颗吃了之后，就能飞上天成仙的药。后裔不想离开嫦娥，于是，就把药藏了起来。后裔手下的一名弟子知道了这事，就想要把要偷过来，自己吃了之后成仙。于是，他便趁后裔不在家，悄悄来到他家。嫦娥见状，就把药吞了下去。顿时，她的身体轻飘飘的，飞上了天。此后，人们用月饼来纪念嫦娥。
啊!真是一个难忘的中秋节啊!
中秋节是一个重要的节日，那么中秋节是怎么来的，又有什么风俗呢?
大家都知道嫦娥奔月的故事吧。嫦娥为了不让仙药被人偷走，所以吃了仙药飞向了月亮。从此以后，人们为了纪念嫦娥，在每年的八月十五日都要做月饼。就这样，月饼的风俗就流传下来了。后来，人们还这一天点灯、观潮、酿桂花酒，尝桂螺、品芋头，使中秋节更有意思了。大诗人李白还写过一首关于中秋节的诗---《静夜思》赞美月亮。
中秋节成为了丰收、拜师的好日子。我很喜欢过中秋节!
今天是中秋节，我和爸爸妈妈一起坐在阳台上，吹着凉爽的秋风，一边赏月一边吃月饼。我问妈妈：“为什么中秋节要吃月饼呀？”妈妈就给我讲了观于中秋节的习俗。
每年8月15日，是传统的中秋佳节。这是的中秋是一年四季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟。仲。秀三个部分，因而中秋也称仲秋。8月15的月亮比其他几个月的月亮更圆满，更明亮，所以又叫月夕，八月节。此夜人们仰望玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。所以又叫团圆节。
在我国，城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭师月神的祭品。月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《孟良录》中，那是它也只是象菱花饼一样的食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
听着妈妈所说的我禁不住想起一首苏东坡的《水调歌头》：明月是有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？我与生风归去，有空琼楼玉宇，高处不胜寒！起舞弄清影，何时在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？月有阴情圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
我国的传统节日中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，它的形式与意义也是慢慢发展形成的。古代帝王有“春天祭日，秋天祭月”的礼制，在《周礼》一书中已有“中秋”一词，并有相关的祭祀的记载。在民间，我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。加之相关诗词的作用，中秋节更逐渐为人们重视。
到了唐代，这种祭月的风俗更为人们关注，中秋节也成为固定的节日，《唐书太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。
中国城乡各地，乃至在遍布世界各地的华人侨胞，中秋节这天都有赏月、吃月饼的习俗。民间谚语说"八月十五月正圆，中秋月饼香又甜"。
中秋节还有吃芋头的习俗。节日这天家家户户烹煮一锅蕃薯芋头，供家人食用。据说是感谢土地公公赐给穷人蕃薯芋头以解困之恩德。还有把吃芋头同元末汉人推翻元朝暴政联系起来。"芋艿"和"遇难"的谐音，吃芋艿不忘国家和民族的危难。
中秋游乐。在江南一带，因为江河湖泊纵横交错，"夜半湖生看串月，几人醉倚望河亭。也是美事一桩。
一年一度的中秋节又到了，今年的中秋节，我们打算去外婆家。
中午我们先去仁川，给我理了一个帅帅的头发，再去超市给外婆他们买礼物和月饼，买好了礼物，准备去外婆家咯。
一路上，景色十分美丽，车子来来往往，我用妈妈的手机拍下了一路的风景。
来到了外婆家门口，他们远远就听到我们的声音，已经在门口等我们咯，外公外婆每次看见我们都很高兴，我走进外婆家，咦？我的舅舅呢？对了，他在上大学，这么远，应该没回来吧？
到了晚上，我们吃完晚饭准备回家了，外婆拿出一包小零食，让我带回来。
回到家已经不早了，我洗好脸刷好牙，躺在床上，一眼望去，今晚的月亮特别圆，特别亮，满天的星星像宝石一闪一闪的。
美好的一天又过去了，快乐的中秋也过去了，期待明年的中秋节。
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
记忆很模糊，每次中秋节好像都是在学校里度过，没有吃到几回月饼，脑子里印象最深的就是绿豆糕，最简单的那种塑料透明包装，一格一格，尽管节后到家才发现，妈妈就只给我留了两块，但那样也比较满足。
说到中秋节当天，最离不了的就是打糍粑了。早上爷爷奶奶很早就起床了，他们把前一天都准备的糯米放锅里蒸熟，然后都盛放在一个大木桶里，这时拿一根粗木棍，双手用力抓紧木棍两侧，使劲按压里面热腾腾的糯米饭，如此重复，直至所有的糯米饭变成糯米糍状。这时配上之前在火灶里炒好的芝麻碾成的芝麻粉和白糖，真的是蛮好吃的！尽管我不爱吃甜食，我也会吃上几大坨糯米糍。
之后就是非常难忘的老式月饼上场了。这种老式月饼一般都是又大又圆，一斤一个，外面是铺满芝麻的脆皮，里面配的是*糖陈皮和五仁的馅，这个因为太大，味道又太特别，直接吃时总是不怎么喜欢，也吃不了多少。但是，中秋那天一过，妈妈把大块月饼切成三角弧形，一块块放在锅里加油煎成双面黄，起锅后再吃，真的是会很香很好吃！两种吃法完全是两种味道啊！
中秋节是我国传统的节日。在这一天里家家都洋溢着节日的气氛。据《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
--作者手记
中秋节起源于元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵)，过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了。
吃月饼有很大的意义，吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“刮打刮打嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
泽州中秋习俗是山西省的地方传统民俗文化。中秋节，自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。
位于晋城市的珏山，自古就是祭月赏月的极佳场所。
晋城市泽州县中秋节期间的主要活动：一是祭月、拜月，也被当地人称为拜“月婆婆”。二是看望外祖母。三是赏月、吟诗颂月。四是庙会。
活动一般持续三天。农历八月十三，发面、温柿子、备果品;八月十四，蒸(或烤)月饼;八月十五，白天看望外婆、送月饼，参加庙会活动，晚上祭月、拜月。
按当地习俗，每逢中秋之夜，当皎洁的月亮冉冉升起时，要举行大型祭祀月亮神的活动。珏山祭月活动由道姑主持，先在祭场中央设大香案，香案的摆放要朝着月亮升起的那个方向。案上献蒸月饼或烤月饼一盘、精制的提糖月饼一盘;献5盘水果，一般为柿子、毛豆、西瓜、苹果、葡萄等，其中月饼和柿子是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。接着，红烛高燃，焚香诵经，开始祭拜。祭月通常焚香三炉，头炉28支，先祭月亮守护者二十八宿;二炉36支，祭三十六天罡;三炉72支，祭七十二地煞。三炉香焚罢，参与者应随主祭者一起跪拜。祭月仪式结束后，参与者均可分得一份月饼和水果。老百姓在中秋节既可以举家上山参加集体祭月，也可以以家庭为单位进行家祭，家庭祭月一般由当家主妇主持，过去大户人家在八月十五要蒸28种动物用来祭祀。主妇祭祀完毕，全家人依次跪拜，然后由主妇按全家人数平均切开月饼，包括在家的和外出的，还有灶王爷的一份。
当地有结婚头一年娘家为新成婚的女儿“送十五”的习俗。“送十五”的是女方的家人和亲人，所送东西有粗月饼(即蒸月饼或烤月饼)9个、细月饼(即精制的糕点类月饼)9个、肉2斤、小米若干，俗称“送四合”。月饼的做法、配料非常讲究，比如9个粗月饼中必须有蜂蜜红糖馅的(祝福甜甜蜜蜜)、香油瓜籽馅的(“送子”之意)、红小豆馅的(表示相思、思念)等。粗月饼一般没有模具，全凭手艺做出各种花样，其形状均为较大的圆形面饼，内包馅料，表面装饰面塑图案，或蒸或烤而成，烤月饼用果木枝为柴。娘家人“送十五”到男方家后，与男方的家庭成员相互祝福、共话家常，中午一起吃“十大碗”，至傍晚时分返家。
“送十五”习俗仅在女儿婚后头一年。第二年开始便改为女儿、女婿八月十五到女方家探望了，所带礼品仍然是月饼、时令水果等，但是所送月饼就不能再有瓜籽馅之类的了，当晚要返回夫家，当地有“宁留女一秋，不许过中秋”的说法。
中秋节是我国的.传统节日，古代就有“秋暮夕月”的习俗，现代每家每户都吃月饼赏月了。
中秋节的晚上，爸爸妈妈带着我和妹妹出来看月亮，我看到了月亮不禁想起一则神话故事：传说嫦娥偷吃了仙药，导致她在冷宫里和玉兔生活。突然，一片灯笼从眼前飞过，我问妈妈：“那是什么？”妈妈回答：“那是孔明灯。”妈妈还告诉我孔明灯是诸葛孔明发明的，诸葛孔明被敌人包围，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险。
从那次以后，世世代代都在中秋节放孔明灯，并在孔明灯上写下自己的愿望以实现自己的心愿。
妈妈帮我买了孔明灯，我在孔明灯上写下自己的愿望，我把蜡放在孔明灯上，让爸爸点燃，点燃以后我把手松开，让孔明灯飞起来，把我的心愿也带走。
中秋节是团圆的日子，家人都要一起吃饭，赏月，放孔明灯，吃月饼。但是，有很多人在远方打工无法回家团圆，如果是我，我会思念母亲对我的爱，我还会非常孤独。
这就是中秋节的习俗，中秋节从古代流传到现代，现在国家把这一天定为法定节日，让我们去了解国家的习俗，这是多么美好的事情呀!
关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期，史籍中没有十分确切的`记录，其实，月饼成为中秋节不可缺少的节日食品，是有一个发展过程的。
最初，月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代，已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心，但那时并不是节日食品。每年中秋，人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后，全家人再将糕饼分吃，表示合家团圆。
“月饼”作为一个专用名称，最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时，它也只是一种普通的饼状食品。
月饼成为中秋节正式的应节食品，始于明代。在明代的各类书籍中，开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时，月饼的制作工艺有了较大提高，不仅制作精美，品种也不断增加。
中秋节民间家家吃月饼的习俗，与历朝历代逐渐盛行的赏月活动密不可分，中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。
中秋节那天，爸爸带我去福建过。在路上妈妈给我买了洋葱圈、薯片、面包……这就都是我喜欢吃的。
慢慢地，我睡觉了，醒来的时候爸爸跟我说：“要到福建了，不要睡了。”没过多久真的到了。
到家了，我看到了福建奶奶、福建爷爷、叔叔、婶婶，还有小弟弟。我们一家团圆了。
过了两天，我们要走了。走前我看到了金灿灿的稻谷，好像为我们铺上了金色的地毯，我喜欢这里。
我们坐上了车，奶奶哭了，我的鼻子也酸酸的。我们依依不舍地回方山了。
中秋节，是我国的第二大传统节日，与春节、端午节、清明节并称我国汉族的四大传统节日。
大家应该不知道中秋节的真正来历吧?那我就好好地给你们扫扫盲吧!
据史籍记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，节期为农历八月十五，时日逢三秋之半，故名“中秋节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”等。唐高祖年，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。吐鲁番人为皇帝陷饼祝捷，皇帝就把月饼分给重臣品尝，从此就有了中秋节吃饼食的习俗。
唐代时，“月饼”的名称开始在民间逐渐流传开来。到了宋代，月饼又有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说相关的图案。到了明代，中秋食月饼的习俗开始盛行。清代时，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，祭月月饼到处都有。
“床前明月光，疑是地上光。举头望明月，低头思故乡。”李白的这首千古佳诗，就是李白在细细品尝这月饼，望着天上皎洁的月亮，思念着家乡、亲人时吟诵的。
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。
然后便是烤制。将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上，几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里，下面烧着旺旺的木柴。月饼慢慢烤熟的香味儿会漂的很远很远，烤制月饼的时候周围总会围着像我这样的一群小孩，一边好奇的盯着师傅在根据月饼的色泽掌控火候，一边急切的等候着自家的月饼可以快快的做好，第一时间拿几个在小伙伴们一起尝尝，那时的月饼总是搁置了几个小时，还是留着火炉里带着花生油香味的余热。
中秋节快要到了的时候，各家都是要要走亲戚的。我有一个叔叔一个姑姑，六个小姨还有一个最小的舅舅。而我的爸妈都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨们都渐渐各自成家，所以阖家团圆的日子各家的小孩子聚在一起就热闹非凡。
中秋节那天天将黑未黑的时候，爸爸就会帮我拎着好多好多酒还有月饼，沉甸甸的，走一段路敲开大奶奶家还有三奶奶家的门，给她们送去这份礼物。这个时候的她们总是很开心，挽留我留下来吃饭。
提起中秋节，谁都知道，“八月十五中秋节”嘛。可我们舟山人过中秋节却在农历的八月十六日。那么，我们舟山人过中秋节的习俗是什么呢?吃月饼、赏月、和家人团聚……这些都已成为我们舟山人必不可少的习俗。
?在八月十六这一天，多数人家的餐桌上都会有一碗传统小菜“芋艿鸭”。这是怎么一回事呢?传说在很早以前舟山人不知有芋艿，到后来食用芋艿，这中间与明爱国将领抗倭有关。明嘉靖三十二年八月十六，琼州参将俞大猷奉命在舟山围歼倭寇，不料在离舟山不远的海面上遭到袭击。幸亏俞大猷指挥有方，将部队安全撤退到普陀山附近一个小岛驻扎，只是运粮船被倭寇劫走，吃饭成了问题，当时实行海禁，岛屿上居民已被强迫迁走，岛已变为荒岛，部队面临粮草断绝的困境。士兵们饿得发慌，遍地去找可吃之物，发现沼泽地里有种野生植物，根部长有球茎，于是便挖来煮着试吃。一吃味道很好，且又耐饥。俞大猷得知后发动大家都去采挖。就靠这种球茎，俞大猷的部队渡过了难关。所以俞大猷把这种不知名的食物取名为“遇难”。第二天，俞得到情报，那些枪粮的倭寇在普陀集结，设计水陆夹击大败倭寇，普陀山潮音洞畔到今留有纪念明将抗倭石刻，上镌“明嘉靖癸丑秋，副使李文进，参将俞大猷，都司刘恩至，督兵灭倭于此”字样。
舟山人过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
中秋节，几乎是家家户户都在吃月饼，有蛋黄馅的，有豆沙馅的、有绿豆糕馅的、有枣泥馅、水果馅、有香芋馅……每一家都吃得开开心心，每一户都吃得高高兴兴，那种感觉无法形容，然而月饼的由来你知道吗？也许有很多人不知道吧！现在我就给大家讲讲，月饼的由来和在海上世界吃月饼的时候发生的一些有趣事情吧！
月饼，原本是祭月时供品的一种，在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中：秋之夜，城乡人民吃月饼的习俗，隨着科学的发展，祭月现在催向理性，慢慢成为民间互相馈赠的礼品。
月饼象征着团圆，也是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们拿着月饼、西瓜、水果，等物品对着月亮：祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
上一个中秋的时候，我们全家和楼上全家一起去海上世界去度中秋节，我们买那种皮很薄而且会融化的冰皮月饼，还有水果月饼，蛋黄和莲蓉月饼。随着现在的技术越来越好，工艺越来越棒，几乎能做出一个又一个美味香甜的月饼，我们吃着美味的月饼，听着美妙的音乐，好像自己生活在梦里一样。