今天，我喜岀望外，因为在我的“死缠烂打”下，妈妈终于答应了我的请求，决定今天带我去林仔舅舅家去烧烤。
一到了“目的地”，我们这些“烧烤大厨”们准备评选出最厉害的“烧烤大师”！评选人当然是我的老妈、表姐等人啦！随着“裁判员”的一声令下，烧烤大厨们都忙活起来了。只见我一手拿刀叉，一手拿鸡腿，我用叉子去刺鸡腿，结果没刺中。我又一刺，“它又调皮地一闪，”还是没刺中。我发怒了，哼，我就不信刺不中你！我把叉子对准鸡腿，狠狠一刺，这次终于刺中了。
刺中了鸡腿，我又摆好铁架子，把上面的铁网拿开，在煤炭上点起火，又盖上铁网。把鸡腿放在上面，刷一层油，又把鸡腿翻个面刷上一层油。我刚想撒上胡椒粉，妈妈就阻止我说：“别先撒上胡椒粉，要等鸡腿完全烤熟了才行！”“哦，原来是这样，烧烤也有学问啊！”我把这个信息记在心里。
过了一会儿，我出去溜了一趟。等我回来，看到我的'鸡腿就大吃一惊，原来鸡腿本该是鲜嫩的“金果果”，现在却是“黑果果！”只见妈妈走过来，又说﹕“唉，儿子呀，办一件事要一心一意，你看，鸡腿被你烤焦了吧！所以你一定要仔细认真，懂了吗？”我点点头。
这次我准备烤几串年糕，我这次用木棍把年糕串起来，放在烧烤铁架上。我还从林仔舅舅那里了解到，食物不能直接放在火上，这样会容易烤焦。油不能多，因为这样也会烤焦。但也不能少，这样会使食物变得硬邦邦。我按舅舅说得去做，果然，我烤的年糕让我大饱口福，再撒上胡椒粉，简直就是人间极品啊！
此外，我还尝了老爸烤的茄子，有点咸，我还差点被阿姨的鸡翅辣掉舌头！还有各种各样的令人直流口水的食物！你想吃吗？那就赶紧来参加我们的烧烤大比拼吧！
星期日，我和爸爸、妈妈去南京古林公园烧烤。刚到公园门口，我就看见妹妹早就在那里等我了。
我们一行人来到烧烤的地方。那个地方在公园深处，周围有很多树，里面有三十张左右的石台子，旁边围着四条石凳子。台子中间有一个大坑，里面是放炭的，上面盖个铁丝网。
我们把买来的东西放在桌子上，等工作人员放好炭后，我们把铁丝网盖好后，上面蒙上锡箔纸。烧了一会儿，妈妈在锡箔纸上刷上油，把火腿肠啊、烤翅啊，肉串啊放上去，妈妈还切了一个土豆放在上面，又刷了点油。爸爸用叉子把这些东西放在火上不停地翻来翻去，生怕一停就要烤糊了。不一会儿，烤肠熟了，我和妹妹赶紧拿了两根放在嘴里，好香啊。接着，其他的也好了，我们吃的'停不了嘴了。烤了一会儿，爸爸说纸糊了，换两张吧。刚换上纸，火就烧着了，又换了两张，还是着了。最后又买了两张，终于没有烧着。又来了一个叔叔，他坐在那儿接替爸爸烤了起来，他的动作真熟练啊，像卖羊肉串的。我们都停下来看他烤。他一会儿放盐，一会儿翻东西，忙得不亦乐乎。我和妹妹吃了一会儿，吃饱了，我们又去钓鱼了。
我们来到钓鱼的地方，妈妈给我们买了鱼竿、鱼食，我们俩蹲在那里钓鱼。钓了好半天，一条鱼都没有上钩。我们不耐烦了，把鱼竿给了妈妈和小姨，换她们在钓。一会儿，小姨钓到一条，刚提起来，鱼又跑了，真可惜啊。钓了一会儿，我们都不钓了，抓了两条，带回去了。
接下来，我们还逛了盆景园。欢乐的一天结束了，我们开车回到了句容。
今天过得真愉快啊!
“喔，快点，走了！”我一听今天要去烧烤，就兴奋得不得了，，迫不及待地催促妈妈。不过一会儿，就到了兰亭森林公园的烧烤区。
一来到烧烤区丝丝缕缕地绕在头顶,我去占好了座位,.来到桌前,我们摆上自己带来的食品.瞧!桌上的食品有:香肠,鸡腿,鸡翅……真是丰富多彩,琳琅满目啊!看了真让人眼馋,恨不得长一个鳄鱼般的大嘴巴,把它们一口给吞了.
开始烧烤了,我和弟弟拿着肉串,向炉子奔去,投入到紧张的工作之中.不过一会儿，我们的"首号"成果新鲜出炉了.作为姐姐当然要自告奋勇地尝尝啦!我把肉串放在嘴里嚼了嚼,感觉生生的,唉!原来没熟!有了第一次的教训,再加上妈妈的教导,我们又满怀信心地开始烧烤.刚开始,火太大了,我和弟弟被烟熏得头晕眼花,眼泪直流.但慢慢的,我们也掌握好了火候.你看,火虽不大,却没有灭,正是烧烤的最好火候.但一波未平,一波又起.我们一不小心,把油滴到了木炭上,火一下子冒了出来,红红的火星子舔食着肉串.一下子,肉全糊了,黑糊糊的焦了一片,惨不忍睹.我们两个大眼瞪小眼,怎么办呢唉!只能扔了呗!
经过了多次的失败,我们变得更加小心,我把鸡翅小心翼翼地放在烧烤架上,反复地转动着,等鸡翅慢慢变得金黄时,再在鸡翅身上放油,盐,胡椒粉,马上一阵阵香味扑鼻而来.我和弟弟看见已经成功了一半,更是信心十足,那神气劲儿,就像个百战百胜的将军似的.接着,我们越烤越起劲,使我们的'鸡翅散发着浓浓的香味,混合着那独特的孜然风味,可真是妙不可言.爸爸和妈妈吃了我们的烧烤赞不绝口,使我们的心里美滋滋的！
这次烧烤活动可真高兴！
“哎呦!我的腿都快断了!”这句话是我在军训时说的做多的一句名言，可见，军训可不是很轻松的哦!不过，在这累死人的训练里，还有令人难忘的娱乐活动：“烧烤”呢!
那天晚上，几个教官分别带着自己的班级“浩浩荡荡”的来到操场上。一个有点胖的教官拿着话筒来到讲台上，大喊一声：“全体同学原地坐下!”我们坐下后，那个有点胖的教官讲了一大堆关于烧烤的注意事项，不过大多数同学的心已经在身后的烧烤炉上了呢!终于，那个有点胖的教官的一大堆话讲完了，我们迫不及待地来到烧烤炉边，我们的刘教官给我们每个人发了一个鸡翅，一个馒头和两根香肠。我们兴高采烈的拿着几经串好鸡翅的烧烤叉，放到炙热的烧烤炉上烤了起来。一开始时，我们一桌的.几个女同学都有点害怕，怕那些调皮的火花跳到自己的身上，所以考了好久鸡翅还是白白的。刘教官看到了，连忙对我们说：“你们这样烤到明天也烤不熟，要放到中间去。”我们试探着放到中间去，可又调皮又好客的小火花又蹦起来了，好几个女同学差点被溅到了呢。差不多过了十分钟，所有的女同学头上都冒出了汗，我摸了摸我的脸，诶呀!肯定有四十度了。“唉呦!好热呀，我的鸡翅还没熟，我的脸就先熟了。”坐在我旁边的黄宇轩说道：“真的熟了吗？我吃一口，”说着，黄宇轩假装咬了我一口，装出很陶醉的样子：“嗯，真的熟了，好吃好吃。我看不是烤鸡翅，是烤李博蓉!”我也假装咬了一口黄宇轩：“嗯，黄黄也熟了，真好吃!”
在我们的欢声笑语中，鸡翅终于熟了，我觉得鸡翅真好吃!