我的老家在樟村,樟村是个山清水秀的好地方。那里不但风景优美,还出产名贵的药材——贝母。它是当地农民的主要经济收入。
每当秋天,人们把地下的贝母种子掘起来,重新一行一行整齐地种下去。到明年的春天,再把一部分的贝母掘起来而把-另一部分依旧留在地里,作为种子。
听爷爷说:“一个贝母种下去只能生两个,原来的贝母却烂掉了。所以说贝母的发展特别慢,这也更显得它的珍贵。上几年每斤贝母能卖一百多元钱,使许多老家的农民发了财。
春天,远远望去地里到处都是一片绿油油的贝母干,开着把白白的花,绿白相间,显得格外优雅美丽!
我的家乡在甘肃省正宁县,哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的时候,苹果就成熟了,像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆,吃起来味道异常甜。这时你来我的`家乡,热情好客的老乡,准会摘下最甜的苹果让你吃个够。每当这时商贩们就来到了那里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后,他们把苹果分选为等级,装箱运走,运到城里的加工厂,制成各种副食品,供人们品尝,并且它具有很高的营养和医用价值,还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。
这就是我家乡的特产——苹果。
我的家乡在越东地区的一个小县城内,它是一个美丽的地方。有着许多民音的节日、家乡特产。而今天我在这里要向大家介绍的.是众多家乡特产中的一种--青梅。
每到十二月份,青梅树总会开满许多的白色青梅花,远远望云,就像置身于一片花海中。到了三月,大多部分的青梅都熟了,可以采摘来吃了。
摘青梅时,才是最关键的环节。远远就能闻到青梅散发出的淡淡清香了。多想让人吃一口啊!熟透的青梅要送去做饮料,不能有半点马虎。那些青梅都好像在向农民招手呢,想要发挥它们的作用呢。摘完以后,就送云做各式各样的食品、饮料了。
青梅吃起来甜中带酸味道,它的作用可大了叱。不仅可以解渴、解暑、更能清心明目。我们一般把青梅用来腌制。可以放盐或者糖云腌制。还可以泡青梅水来喝呢,喝起来有点酸有点咸的,吃完了精神倍爽。还可能用青梅来做饮料,那饮料可是太好喝了,让你喝完一瓶还想来一瓶呢,这饮料是纯天然、无污染、不添加任何的添加剂的。
下一年这个月份,梅花依然盛开,果子依然在成长。
我爱我的家乡,爱我家乡的特产--青梅。
阜宁大糕,又名玉带糕,产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,卷得起、放得开、烧得着(用火能点着),上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。
阜宁大糕的原料是糯米、白糖和猪油。制糕时,先将精选的糯米炒熟磨粉,然后加入适量的'白糖、猪油揉匀,再加入麻油、黄丁香、桂花、金桔饼、青梅、松籽、核桃仁等等配料做成糕坯。优质的云片糕白如雪、薄如纸,入口即化,着火即燃。糕片可以卷成小卷而不断裂。春节时,亲朋来访,苏北民俗是一定要吃云片糕的,寓意“步步登高,平步青云”。一杯清茶,几块云片糕,宾主言笑言笑晏晏,多少祝福都在其中了。
乾隆年间,南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。
阜宁及周边一带在新年以及婚庆佳节都要借阜宁大糕祈福,含有步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能说话这一习俗。
阜宁大糕白如雪,柔如云,卷得起、放得开、烧得着。是过年的馈赠佳品。
说起我们大丰的特产,首先想到的当然是我们大丰的麋鹿,黄泥螺,麻虾酱,醉蟹,早酥梨,沙蚕等。
黄泥螺是冷菜之一,大丰黄泥螺的产量居全国第一。黄泥螺还可以用辣椒一炒,别有一番风味。麻虾酱是用小虾做的,可以蘸黄瓜,面条等。醉蟹是用小螃蟹放入白酒中,撒上白糖最后腌制而成。早酥梨在七,八月份成熟,味道可是让人赞不绝口。
沙蚕是一种垂钓鱼饵,畅销韩国,日本等世界各地,有着“万能鱼饵”的美称,沙蚕是野生动物,有着很大的药用价值,有独特的作用。它的外形像蚯蚓,也叫“海蚯蚓”,有触手,也像蜈蚣。麋鹿在我们这的`保护区中,是世界的麋鹿自然保护区,拥有世界的野生麋鹿种群,并且建立了世界的麋鹿基因库。麋鹿又名“四不像”头像马,角像鹿,颈像骆驼,尾像驴,因此得名四不像。
啊,我美丽的家乡——大丰!
“红果子,黄果子,里面装满了红饺子,吃了红饺子,吐出白珠子”。先让你猜猜,这是什么果子?对了!这就是我们家乡盛产的蜜橘。
春天到了,农民们家家房前屋后的橘树都开花了,树枝上缀满了雪白的花是多么让人眼红,蜜蜂,在它的四周不断的采集花蜜,远看那真是一道美丽的风景啊!
夏天,蜜橘还没有成熟,可是,你会看到农家屋后院的橘树上都结满了穿着深绿色外衣的果子,如果在这时你把蜜橘摘下来吃的话,非酸死你不可,因为,在这时它们还没有成熟呢!
秋天到了,当蜜橘完全成熟后整个外皮变成了金黄色的了,像一个个灯笼挂在树上,远远看去可真让人以为,这是一棵金色的摇钱树。这下你就可以放心的'把这“金子”摘下来了。当农民伯伯把它们摘下来,拿到城市里去卖。在我的家乡,蜜橘一般都是一元或几角钱可以买到。可是,如果把它们运到北方去的话,它们的身价就会倍增。
蜜橘全身都是宝,橘皮可以入药。听老人说如果把橘肉放在火上烤一下的话,还可以治病呢!
我爱家乡,更爱家乡的蜜橘。