自然界中的动物们都有自己生存的小秘密，牛也不例外。
暑假的一天，我去乡下爷爷家玩，遇见了一头笨笨的老黄牛正在吃草。我发现它吃草的时候总是那么急，囫囵吞枣的，嚼都不怎么嚼，就用舌头卷进去了，好像生怕被别人抢了去似的.。
这是什么原因呢？我一回到家，就迫不及待地翻开《百科丛书》寻找起答案来。功夫不负有心人，还真被我找到了原因。
原来牛形成这样的吃草的习惯，最先是为了适应在野生状态下生存，因为牛的行动比较慢，像狮子、老虎这样的肉食动物很容易抓到它。它在危险环境中的停留时间越短，就越能确保安全，所以它只有很快就把草吃了，然后就把草送进到胃里面，当处在安全的时候再慢慢的消化。
牛的这种本事叫做“反刍”，据说牛有四个胃呢，这可是十分有用的本事。我终于知道了牛胃里究竟有什么秘密了，心里说不出的高兴。
我们的身边还有许多有趣的现象，只要你仔细观察，一定会有更多的收获。
那是去年暑假里的一天，我到一个乡下亲戚家里玩。我和哥哥玩着玩着，发现对面的田里有一头水牛在耕地，我和哥哥迫不及待地过去看。
这头水牛可真强壮啊！一身棕色的皮肤，尾巴不停地摆动，好像在驱赶蚊子。我和哥哥正在仔细地观察着，突然发现这头水牛的嘴巴好像在不停地咀嚼着什么。于是，我的好奇心便上来了：牛到底在嚼什么呢？我赶紧问身边的哥哥，哥哥说：“我也不知道，去问问别人吧。”我决定打破砂锅问到底，又回去问妈妈。妈妈想了一会儿，对我说：“你都多大了，连这点解决问题的能力都没有吗？”我突然想起来，家里不是有“老师”吗？于是，我催促爸爸妈妈快点回家。
好不容易回到了家，我立刻钻进书房，《十万个为什么》找了好几遍，也没找到答案。我一下子没了主意，无意间看到正用手机聊QQ的爸爸，我又有办法了：不是有电脑吗？我立刻打开电脑，进入百度，用搜狗输入法打上“牛为什么不停地咀嚼？”搜索到的答案真是太多了，我随便点了一个进去，便得到了答案：原来，牛需要吃很多草才能补充能量，但它一次无法消化那么多草，所以它先直接把草吞下，等休息时再把草返回到口腔里慢慢咀嚼磨碎，然后再进入胃里进行再次消化。人们把这种现象称为“反刍现象”。
朋友们，大自然还有很多秘密等着我们去探索、发现。只要我们仔细去研究，就没有我们解决不了的问题。