在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的.心思，说：“想来试试吧！”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎！瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢！
啊！冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊！
隆冬，北风凛冽，银灰色的云块在天空中奔腾驰骋，寒流滚滚，正酝酿着一场大雪。从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成了一层层霜花，冻结在皮帽四周，恰似一顶银色的头盔戴在我那小小的、圆溜溜的脑袋上。冬至盼来了，可以吃饺子了，冬风哥哥伤不到我们的耳朵啦！
饺子皮、饺子馅还有煮锅已各就各位，准备行动了。我见妈妈轻轻的捏起一块饺子皮放在手心，道上，倒上一点馅，用水在饺子皮周边抹上一圈，折纸一样对整齐，两手迅速捏几下，一个可爱的小饺子就变出来了，我一本正经的学着，还挺有模有样的。
饺子士兵昂首挺胸，整整齐齐排成一个威武的战队，时刻准备进入锅中探险。妈妈忙里忙外，我跟着妈妈装腔作势地走来走去，不料却撞上了滚烫的水锅。
这幅惊险快速的画面仿佛在我的.眼前慢动作播放：锅的盖子掉落，烫水随即也从锅中洒出来，霎时间，妈妈一把将我推开，热水无情的扑向妈妈的手臂，还留下了抹不去的火红的足迹。
姗姗来迟的饺子晚餐摆上了桌，妈妈没去医院，也没去擦药，而是装作若无其事的样子陪我们吃饺子，她把衣袖拉了拉，遮住受伤的胳膊，可是我的目光依旧离不开那道伤口，即使有衣服的遮挡，但我还是看到了，看到了伤口在哭泣；即使妈妈没有露出痛苦的表情，但我还是看到了，看到了妈妈的心在忍受。
妈妈现在不在我的身边，但每天还会给我打电话，又一年的冬至来了，我想念妈妈，想念妈妈做的饺子，想着妈妈和我之间每一个美好的瞬间，突然妈妈来电话了：“优优，冬至到了，你有没有吃饺子啊？”
你们知道的来历吗？让我来告诉你们吧！
冬至俗称“冬节”，在古代是很隆重的。在二十四节气中，冬至也最受重视。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至节，大部分地方习惯吃饺子，山区传统是吃糕，晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。
还有，你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿，就让我来告诉你们吧！这里面还有一个动人的故事呢！吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的`俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时正是大雪纷飞的，寒风刺骨。他看见白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵样子，再放进锅里煮熟，做成一种叫“祛寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来呀，每逢冬至人们边模仿做着吃，这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。
冬至这一天吃饺子，还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒矫耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
现在大家知道冬至的来历了吧！
相信大家都会有过什么与众不同的事情吧，我当然也不例外，我也有与众不同的经历。那就是冬至！想知道为什么这个冬至会与众不同吗？想知道的话，就往下看吧。
冬至的前一天，我非常高兴，下午一放学，我就飞快的.往家跑。一跑到家，我就快速地把作业完成。然后我跑到厨房对面妈妈说：“妈妈，明天就是冬至了，老师说让我们自己包饺子，明天早上带到学校和同学们一起品尝！可是我不会包饺子，您教我好不好？”“当然好了，来，妈妈现在就教你做。”
就这样，我开始跟妈妈学包饺子。包饺子的第一步是剁饺子馅儿，妈妈拿出来一些大葱和猪肉，对我说：“我们今天就做你最爱吃的猪肉大葱馅儿的饺子吧。”“好嘞！”我高兴地点点头。“来，我先教你剁馅儿。”妈妈给我讲了一些剁手馅儿的技巧，我便开始一一尝试，一开始做得不怎么顺手，但一会儿子就掌握了要领。馅儿终于剁好了！下一步是拌馅儿，妈妈让我把盐、十三香、味精、香油、酱油适量放进馅儿里，然后用筷子按顺时针方向搅拌。
然后，就是包饺子。妈妈端来一碗清水，教我包饺子在妈妈的带领下，不一会儿我就学会了包饺子。而且我还包了许多“猫耳朵”和UFO。就这样饺子终于包好了。
第二天，我和同学们各自带去了自己包的饺子，吃着自己包的饺子，格外香。我们还和同学分享。大家非常高兴。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的'习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
今天冬至。
夜间就听到雪声。窗外雪映如昼。瞥一眼树枝凝雪，差一点不能入寐。
惯于早起，料想这大雪天无地走拳了，便姗姗弄迟，故意扽一扽心性，待天亮后好拍雪景。走出楼院，天色仍不分明，银装素裹的一片混沌。
路上已有行人，匆匆的为了生活。雪被汽车轧瘪在路面上，叫人心里难受。雪似乎停了，却又丝丝点点的不断。举机欲拍栅栏上的雪，却总不曝光，原来是天色太暗，光线不足，且往前去。
来到练拳的留园，陈式柳一个人在走拳，雪地里扫出一片地儿，红上衣，光光的秃额，映着白雪，率先走进我的取景框。
小路上雪沃气清，咔嚓咔嚓的脚步，踩出声声新月诗。
没踝的白雪。漠漠的`天空。打开播音器，传出谭富春的诸葛亮：我本是卧龙岗散淡的人······我正在城楼观山景······有些苍凉。忽而是于魁智的林教头：大雪飘，扑人面，朔风阵阵透骨寒·····悲愤荒寒凄怆绵绵······豹子头枪挑葫芦，目尽山河，踏着那碎琼乱玉，迤逦前行。
般河边，野望迷蒙，楼接浑茫。一株老柳，淞满白雪，仿佛大漠里的胡杨。石拱桥横，湖面上枯树枯蒲着雪披素，清姿难画。路边的松槐竹楸，被雪呈瑞。一女子站在栏杆边拍雪，一女子撑着红伞走下河堤，一个女子带着两只小狗踏雪，叭儿狗在雪地里吠叫，不会是蜀犬吠日吧。
一一入我镜头来。
细雪又起，撒盐空中差可拟的味道。
因了这雪，一切都丰腴着诗意。我想到野外去，可是太远了，也不会有瘦驴梅花，只好玄想而归。诸葛亮站在空城的敌楼上：我面前缺少个知音的人。
中国有这样一句谚语：“冬至馄饨夏至面。"今天是冬至，为了在妈妈面前露一手，我下了班车就往家跑。我一口气跑上四楼，“嘭”地推开门，中厅的圆桌上已经放好了四碗热气腾的馄饨。唉，我来晚了一步。
妈妈正在圆桌旁边看报纸，被我的推门声惊得拾起，起头来，是我回来了，就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟着也走进了中厅。一家人开始吃饭。我用勺捞起一个馄饨就往嘴里塞。好香啊!刚要吃第二个，妈妈走了过来：“给刘辉送去!”妈妈把一碗冒着热气的馄饨递给我。我肚里的馋虫只好憋一会儿了。
对了，刘辉的爸爸妈妈出差了，她一个十二岁的孩子要做饭，又要照顾弟弟妹妹，可真够难的。我想着想着，来到刘辉家门口，敲了敲门。开门的'不是刘辉，而是五楼的董阿姨。我说：“董阿姨，我给刘辉送馄饨来了。”“嗯，进来吧。”董阿姨说着把我让进屋里。走进大屋，我被眼前的情景弄晕了头：食品柜上放着一碗散发着香气的馄饨，旁边有两个刚洗净的碗，刘辉的弟弟妹妹象是已经吃饱了，乖乖地听隔壁曹叔叔讲故事呢;刘辉在在二楼的吴叔叔帮助下温习功课;给我开门的董阿姨双手沾满了肥皂泡，好象正在洗衣服。
看到这感人的场面，我不想打搅他们，放下馄饨，就悄悄地走了。我慢慢地踏上楼梯，心里在想：我们这些人真是亲如一家呀!
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的'过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
今年的冬至我学会了包饺子，这是我一年的成长。
如今好像似乎明白了一些，我变得总是干着急，画画似乎也就是要那样的心态。每当我举起手机对着朝阳对着夕阳一顿猛拍的时候，都会被嘲笑为老年人。现在一想好像也根本不用辩解，这是一种欣赏美的姿态。
今天是冬至，昨天过冬至夜。常言“冬至大如年”，我曾经一直很奇怪冬至不是大如年吗？为什么不和过年一样放个长假？又为什么根本不放假？我小时候很困惑，后来就不困惑了，不是因为问题解决了，而是觉得好像继续纠结了，教育局还是不会放假。依然放学回家大吃一顿，第二天继续上学，有的吃就吃呗。小的时候一直对桂花酒垂涎欲滴，它好像只有在冬至夜那一天才会在餐桌出现，之后就会像是辛德瑞拉的仙女教母的魔法在十二点后消失不见。我一直很奇怪，为什么呢？只能将它看作是冬至夜特有的仪式感。
后来我觉得我或许明白了一点，可能是因为它不怎么好喝。哈哈哈我当然是开玩笑的'啦。金黄的酒液飘着几朵桂花，躺在瓷白的碗里，像是琼浆玉液。我试过，装在瓷白色碗里的桂花酒喝起来是最好的。最好的桂花酒应该不是那种包装华丽的，反而是那个丑丑的，绿色的塑料瓶像是雪碧瓶子的那一种，牌子我记也没记过，但是看到了我能认出来。
今年如愿以偿喝到了桂花酒，不如想象中的甜，老爸嘬了几口，咋咋嘴巴嫌弃酒精味太淡，但也没拿出白酒来。仔细看看碗里的桂花酒，颜色有些混浊，不如往年的好看，可能是买早了一天吧。品着酒，感觉很愉悦。
今天是冬至，我们学校放假一天。
冬至，是我们中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。听老人说，这一天北方人吃水饺，南方人吃汤圆过节。冬至这一天，我们全家喜气洋洋，过节的气氛非常浓烈。奶奶、母亲在和汤圆粉，我在一边帮着剥花生。当奶奶把花生米炒过后，我争着把它们碾碎。把汤圆粉和成泥后，我们就开始搓汤圆了，奶奶和母亲的.速度很快，谈话间就搓出了许多，圆圆的，油光闪亮的，好诱人啊!
不用说，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水。“母亲，我也要搓。”我卷起衣袖，抓过一些汤圆泥，搓了起来，边搓边想：这有什么呀，今天我要露一手给你们瞧瞧。但动手后，才发觉不是那么回事，手里的汤圆泥好像是专门跟我作对，一点都不听话。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圆不起来。我火了，“啪”地把手中的汤圆摔在盘子里，大喊一声：“气死我了，我不玩啦!”
母亲笑了笑，叫我不要气馁，并手把手地教我两手如何用力：“你啊，心不要太急，刚开始时要稍微用点劲，把手里的汤圆泥多搓几遍，这样汤圆韧性才够，不容易破，口感也好。接下来两手用力要均匀，轻轻地把泥搓成圆。”我听了试了试，果然效果很好。我越搓越好，越搓越来劲。当厨房里飘来阵阵香气，我有点迫不及待了。奶奶先盛了一碗给我，边往汤圆上撒些白糖和花生粉，边说：“宝贝，慢慢吃，小心烫着。”我头都没抬地说：“奶奶，这我早就知道了，心急吃不了热汤圆，谚语里面有的。”
我美滋滋地吃着，心里高兴极了，因为这里面也有我的一份劳动啊!