云南，一个美丽的地方，那里有美丽的风景，热情的人们；那里有十几个少数民族，但是最吸引我的就是云南的美食。
在我心中的云南第一名就是云南景颇族的手抓饭了。只见，服务员端上来了一大盆用荷叶包成的食物。和以往不同，我们的盘子是大大的叶子，我们的筷子是我们的双手。只见荷叶上摆着鸡翅、炒豆芽、菠萝饭等等美味。我最爱的就是菠萝饭。在一个挖空的大菠萝里放着晶莹的糯米饭，糯米饭中镶嵌着各种各样甜甜的水果，一看就十分诱人。我赶忙用手抓起一块，还没放进嘴里就闻到了一阵酸酸甜甜的香味。我把糯米米饭放进自己的嘴巴里。真好吃！"我情不自禁地说道。糯米饭的甜糯再加上菠萝水果的酸味。酸酸甜甜，比水果糖的味道还要好呢！
第一名说完了那么就要说第二名了。在我的心中云南的第二名当然是傣族的傣宴了。只见桌子上摆满了好吃的，有用香草烤的香草排骨，味道独特有一股清香味；有魔芋烤鸭，魔芋是一种芋头做成的好像一块块豆腐的东西，味道软嫩；还有一种小玉米炒肉，小玉米是云南的特产，吃起来非常爽口，还带有肉丝的香味看得我口水都要飞流直下3000尺了。最具有傣族风味的就是撒撇了。生牛肉和石榴汁半在了一起，然后用粉丝、牛肉我蔬菜，放进生牛肉和石榴汁做成的汁里，就可以吃了。刚开始我还不太敢吃，后来看到大家都吃的那样香，我也忍不住用筷子夹了一筷子放入之中，放进嘴里，味道还不错。石榴的酸甜，生牛肉的鲜香，蔬菜的爽口加在一起，就构成了一支美味的食物进行曲，味道真是太赞了。
云南最奇怪的饭就是回族的清真了。在回族，他们把猪当作一种神圣的动物，从来不吃猪肉。他们的饭桌上从来就没有猪肉，都是羊肉和牛肉。
云南的美食数不胜数，他们有的奇怪，有的有趣，有的美味。在云南现在风景已不是她的唯一标签，美食更能代表云南的人文。
今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊！火锅上来了！一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！我咽着口水等呀等，终于可以吃了！服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！香，辣，鲜味味俱全。好吃！再看别的，哇塞，一点也不逊色！香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼各有特色，真是令人百吃不厌！
美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的！一尝，哇，好甜！我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么？呀！有黄瓜盯萝卜盯土豆董看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！
美食三：云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去吉滇原味城吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。你尝一尝，会发现米线香软滑嫩，咽下去回味无穷，并且还有顺气、通便的作用。闻闻汤，香味伴随着辣味扑鼻而来，简直太、太、太好吃了！
还想知道云南的美食吗？啊，对不起，我不能再说了，因为我的口水快要流下来了。